I de mere end 10 hektar store rismarker i Tan Ha-landsbyen (Tan My kommune, Quang Tri-provinsen ) er der en travl scene med at pumpe vand op, trække net op og fange fisk ... Hr. Le Xuan Son, leder af Tan Ha-landsbyen, sagde: "I år har vejret været ret gunstigt, så landsbyboernes tredje fiskehøst er rigelig og indbringer gode priser. Næsten ingen behøver at gå på markedet for at sælge deres fisk; handlende kommer direkte til markerne for at købe kommerciel fisk og fiskeyngel. Efter denne fiskehøst forbereder landsbyboerne hurtigt jorden til at plante vinter-forårsafgrøden."

Høst af den tredje fiskehøst i Tan My-rismarkerne. Foto: T. Duc.
Travl aktivitet i den tredje fiskeopdrætssæson.
Landdistrikterne Tan Thuy (tidligere Le Thuy-distriktet, Quang Binh-provinsen), nu Tan My-kommunen, har en tradition for at opdrætte fisk i den tredje afgrødesæson. Hr. Le Xuan Son forklarede: "Folk kalder det den tredje fiskeafgrødesæson, fordi efter vinter-forårsafgrøden kommer sommer-efterårsafgrøden, og efter sommer-efterårsafgrøden kommer fiskeopdrætssæsonen i rismarkerne."
Omkring begyndelsen af september hvert år, efter høsten af sommer-efterårsrisen, bygger indbyggerne i Tan My kommune ikke markerne tomme, men sætter forskellige ferskvandsfiskearter som græskarpe, sølvkarpe, karusse og slangehovedkarpe ud, i stedet for at lade markerne stå tomme... Fiskeynglen er lille, men takket være føde fra riskorn, risstrå eller larver vokser de hurtigt og bliver fyldige.
Hele marken bevogtes af kun én person. I deres fritid går landsbyboerne ud på markerne og vader i dem for at tjekke, om volde, diger og net er beskadiget, så de kan reparere dem. Vandet på markerne er altid over en voksens knæhøjde, så fiskene kan svømme frit og finde føde.
Uden at skulle bruge foder kan landmændene efter blot tre måneder høste fisk på markerne og sælge dem til handlende med det samme. Hr. Le Xuan Son sagde: "Fiskehøsten er som en festival på markerne. Hele familien tager ud på markerne for at fange fisk." Efterhånden som pumperne gradvist dræner vandet fra markerne, springer fiskene rundt og gør markerne hvide. Landmændene bruger net til at trække fiskene tilbage langs de indhegnede vandingsgrøfter. Hvert kvadrat af net er fyldt med en forskellig fiskeart, hvilket gør sorteringen lettere og letter køb og salg.

Fiskene bliver samlet i netrum efter art, såsom karpe, tilapia, slangehovedkarpe osv. Foto: T. Duc.
Priserne fastsættes, handlende angiver blot den mængde, de ønsker at købe, og kurve med frisk, vrikkende fisk dumpes i sække foret med plastikposer for at pumpe ilt ind i dem, klar til en lang rejse.
Udover at levere kommerciel fisk, leverer Tan My fiskefarm også forskellige typer fiskeyngel til mange steder i provinsen. Hr. Tran Minh Tien (Ninh Chau kommune), der bor næsten 50 km fra Tan My kommune, ankom tidligt om morgenen for at vente på at købe fisk. Denne gang købte han omkring 50 kg græskarper (fisk der vejer omkring 1 kg stykket).
"Jeg køber fisk fra Tan My og leverer dem til familier, der har brug for dem. De opdrætter dem i cirka 7-8 måneder, før de sælges, hvorefter fiskene vejer 4-5 kg stykket. Købsprisen er nu 60.000 VND/kg, men når fiskene tager mere på i vægt, er salgsprisen 150.000 VND pr. kg," fortalte hr. Tien.
Hr. Tien sagde også, at han ikke er den eneste mellemmand; mange andre er involveret. De køber fiskeyngel fra Tan My-markerne og leverer dem efter behov hos gårde og husholdninger med damme, der bestiller specifikke typer fisk såsom græskarper, karuss osv. "Hver sæson køber mellemmændene fiskeyngel fra Tan My for omkring 50 millioner VND til distribution. Overskuddet er ret betydeligt efter hver sæson," sagde hr. Tien entusiastisk.

Efter 3 måneders opdræt giver hver hektar rismark 4-5 quintal ferskvandsfisk. Foto: T. Duc.
Opbygning af Tan My-mærket af ren fisk.
Hr. Le Xuan Ngoc, direktør for Ngoc Tam Agricultural Cooperative, er den vindende byder på den tredje fiskeopdrætssæson i rismarkerne i Tan Ha-landsbyen. Ifølge ham har den tredje fiskeopdrætssæson lave investeringsomkostninger, da fiskene primært bruger risstubbe, regenererede unge risplanter og naturlig plankton som foder. Landmændene behøver kun at investere i yngel og jordleje fra landsbyen. "I gennemsnit giver hver hektar omkring 5-6 quintals fisk, med priser fra 50.000 til 60.000 VND/kg. Hver hektar vandoverflade indbringer omkring 30-35 millioner VND, hvilket resulterer i en fortjeneste på over 20 millioner VND efter fradrag af udgifter," sagde hr. Ngoc.
Ifølge hr. Ngoc er fiskeynglen meget små, når de sættes ud, men vokser hurtigt takket være den rigelige fødeforsyning i rismarkerne. Rismarkerne dyrkes økologisk, hvilket begrænser brugen af pesticider, så landbrugsmiljøet er ret sikkert.
Trods de enorme fiskedamme er krybskytteri og ulovligt fiskeri sjældne begivenheder. Selv dem, der ikke selv opdrætter fisk, er bevidste om at beskytte deres ejendom, som var det deres egen. "I år, hvor oversvømmelserne kommer uventet, er hele dammen oversvømmet af voldsomt vand. Folk samles for at sætte net op eller arbejder sammen om at trække fiskene op i net for at forhindre dem i at blive skyllet væk. Både dem, der opdrætter fisk, og dem, der ikke vader gennem vandstanden for at redde dem. Det er meget rørende at se en sådan naboskabssolidaritet," betroede hr. Ngoc.

"Fordi det er hjemmelavet," er de lokale villige til at sælge det billigt til forbipasserende. Foto: T. Duc.
At byde på den tredje afgrøde inden for fiskeopdræt bringer også indkomst til jordejerne. Hvis de ikke deltager i fiskeopdræt, modtager de en fortjeneste fra udbudsprocessen på mellem 2,5 og 3 millioner VND/hektar, afhængigt af året. Efter at have høstet fiskene og drænet vandet fra markerne, begynder landmændene at forberede jorden, fjerne ukrudt fra markkanterne og plante ris til vinter-forårsafgrøden.
Fru Nguyen Thi Lon var i gang med at rydde ukrudt fra rismarksvolden ikke langt fra fiskehøsten. Mens hun arbejdede, sagde hun: "Min familie er lille, så vi fik tildelt næsten en sao (cirka 1000 kvadratmeter) rismark i dette område. Efter fiskehøsten modtager vi 100.000 dong i fortjeneste. Det er godt at have lidt ekstra; familier med mere jord får mere. Når man høster fisken, sælger folk noget og giver noget væk, så vi er alle glade. Efter fiskehøsten er rismarken fri for ukrudt, hvilket gør det meget bekvemt at forberede jorden til at så ris om foråret."
Tan My kommune har til dato 13 landsbyer med mere end 40 husstande, der deltager i udbudsmodellen for tredje afgrøde-fiskeopdræt på et samlet areal på omkring 100 hektar, inklusive en række forskellige fiskearter. Ifølge hr. Tran Duy Hung, leder af Tan My kommunes økonomiske afdeling, bringer tredje afgrøde-fiskeopdrætsmodellen ikke kun indkomst til befolkningen, men har også en stor effekt på at berige jorden på rismarkerne og begrænse skadelige faktorer for risplanterne.

Udover at sælge kommerciel fisk leverer Tan My også fiskeyngel til fiskefarme i andre områder. Foto: T. Duc.
Effektiv udnyttelse af vandoverfladearealet på forladte rismarker mellem to risafgrøder til at opdrætte fisk i den tredje afgrøde har medført betydelige økonomiske fordele for mange husstande i Tan My kommune. Dette er en retning, der hjælper folk i lavtliggende områder med at blive mere proaktive i produktionen og øge indkomsten pr. arealenhed.
"Lokalregeringen er interesseret i at udvikle denne model for at udvide området. Samtidig opbygger de et brand for ren ferskvandsfisk fra Tan My for at bringe produktet ud til forbrugerne og øge effektiviteten og indkomsten for befolkningen," sagde hr. Hung.
Hr. Le Xuan Ngoc, direktør for Ngoc Tam Agricultural Cooperative, udtalte: "Takket være det rene miljø og de rigelige fødekilder vokser fiskene i den tredje afgrøde på Tan My-rismarkerne hurtigt. Hvis vi opsætter 100 kg yngel i begyndelsen af sæsonen, kan vi efter 3 måneders opdræt høste 400-500 kg salgbar fisk. Fiskene, der sælges som yngel til andre landbrug, er meget populære, fordi fiskene fra Tan My-rismarkerne er sunde, livskraftige og egnede til damme på andre steder i regionen."
Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/ca-vu-ba-ca-nha-di-bat-d791405.html








Kommentar (0)