Vegetariske madkanaler tilbyder rigt og meningsfuldt indhold.

Efterhånden som vegetarisme bliver mere og mere populært, tiltrækker mange vegetariske madkanaler på sociale medieplatforme seere på grund af deres rige og meningsfulde indhold.

Videoer om vegetarisk madlavning på YouTube-kanalen "Bà Mẹ Quê" (Landsmoderen). Foto: skærmbillede.

En af de mest populære vegetariske madkanaler er YouTube-kanalen Dzoãn Cẩm Vân, der drives af den kulinariske ekspert Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. Cẩm Vân, oprindeligt en berømt kok, har nu barberet sit hoved og fokuseret på at vise de fineste aspekter af vegetarisk madlavning gennem sin personlige kanal på sociale medier. Over 500 vegetariske opskrifter, lige fra simple til komplekse, er blevet undersøgt og delt af Cẩm Vân. Eksempler inkluderer simple stegte ris til Tai Chi stegte ris eller temamåltider, der repræsenterer de tre regioner i Vietnam, Vu Lan-festivalen og mere. Cẩm Vâns vegetariske madkanal er ikke kun rig på indhold, men også detaljeret i sin tilberedning, med mange retter omhyggeligt undersøgt baseret på videnskabelige principper , livsstil og skikke i forskellige regioner.

Tilsvarende har YouTube-kanalen "Eating Vegetarian with Nhi", der administreres af Duong Yen Nhi, som har været vegetar i over et årti, i øjeblikket over 203.000 følgere og næsten 600 videoer, der viser, hvordan man tilbereder vegetariske retter i hverdagen. Yen Nhi deler ikke kun et nyt perspektiv på plantebaseret kost, men diversificerer også måderne at tilberede vegetariske retter på, fra hverdagsmåltider til retter til picnic eller unikke og kunstneriske vegetariske banketter. Yen Nhi deler specifikke opskrifter, så seerne nemt kan tilberede retter fleksibelt efter deres præferencer.

Du vil måske også synes om

Åbningsceremoni for Hue Vegetarisk Madfestival 2026Vegetarisk Madfestival 2026, der finder sted over to dage, den 28.-29. maj, har til formål at ære de traditionelle vegetariske kulinariske værdier i Hue, samtidig med at den fremmer en grøn, sund livsstil og en ånd af medfølelse og venlighed i lokalsamfundet.

I mellemtiden tilbyder Thao Nguyens YouTube-kanal, "Mother of the Countryside", seerne autentisk vegetarisk mad fra den sydvestlige region af Vietnam. De vegetariske opskrifter på Thao Nguyens kanal er velkendte og lette at følge, og de bruger ingredienser fra hendes egen have, såsom ung jackfrugt stuvet i kokosmælk, vegetariske bøffer pakket ind i gurkemejeblade, granatæblesalat og wokret broccoli med salt. Hver video er 2-5 minutter lang, præcis og nem for seerne at lære at lave. Kanalen har i øjeblikket over 223.000 følgere og mere end 1.000 videoer, der deler unikke vegetariske retter.

Udover rent vietnamesiske vegetariske retter tilbyder Duc Nguyens YouTube-kanal, Ducan Kitchen, seerne en varieret fusion af asiatisk og europæisk vegetarisk køkken. Retterne på Ducan Kitchen bruger en kombination af europæiske og vietnamesiske ingredienser og er elegante og sofistikerede og minder om luksusrestauranter. Ducan Kitchens appel ligger også i dens kreativitet i at bruge plantebaserede ingredienser, såsom gurkemejemælk og græsk yoghurt lavet af sojamælk, hvilket bidrager til mangfoldigheden i vegetariske madlavningsmetoder.

Disse YouTube-madlavningskanaler deler ikke kun lækre og nærende vegetariske opskrifter, men inspirerer også til en sund og miljøvenlig livsstil. Indimellem madlavningsvideoerne er der vejledninger i, hvordan man bruger ingredienser effektivt og på en grøn, cirkulær og miljøvenlig måde.

BAO LAM

Du vil måske også synes om

Tan Thuy kommune begynder opførelsen af ​​30 solidaritetshuse med et budget på 1,8 milliarder VND.Den 4. juni afholdt partikomitéen, folkerådet, folkekomiteen og Vietnams Fædrelandsfrontkomité i Tan Thuy kommune en første spadestikceremoni for opførelsen af ​​30 solidaritetshuse, der skal doneres til fattige husstande, næsten fattige husstande og husstande med vanskelige omstændigheder.

Kilde: https://baocantho.com.vn/cac-kenh-am-thuc-chay-co-noi-dung-phong-phu-y-nghia-a199484.html