Noget af det vigtigste for folk med forhøjet blodtryk er at kontrollere det. Fordi vedvarende højt tryk i blodkarrene let kan beskadige karvæggene og øge risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.
Afhængigt af individuelle behov vælger nogle mennesker at være helt vegetarer, mens andre vælger en vegetarisk kost på bestemte ugedage. At opretholde en vegetarisk kost i en længere periode kan dog nemt føre til mangler i visse næringsstoffer, der kun findes i animalske produkter, såsom vitamin B12. Derfor anbefaler eksperter, at vegetarer indtager flere æg og mejeriprodukter for at undgå vitamin B12-mangel, ifølge sundhedswebstedet Healthline (USA).
Havregryn kan med sit høje fiberindhold hjælpe med at sænke blodtrykket.
For dem med en afbalanceret kost bør plantebaserede fødevarer udgøre omkring 50 til 55% af deres samlede daglige kalorieindtag. Disse plantebaserede kilder bør dog være komplekse kulhydrater, såsom grøntsager og frugter.
En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Current Nutrition Reports viste, at indtagelse af store mængder raffinerede kulhydrater, såsom hvid stivelse eller sukker, kan føre til unormalt høje blodsukkerniveauer og blodtryk.
En af de vigtigste komponenter i planter, der kan hjælpe med at sænke blodtrykket, er fibre. Fiber stimulerer væksten af gavnlige bakterier i tarmen, hvilket hjælper med at producere flere kortkædede fedtsyrer og dermed sænke blodtrykket.
Derudover har fiberrige planter også et lavere glykæmisk indeks. Et lavt glykæmisk indeks hæver ikke blodsukkerniveauet, hvilket reducerer insulin- og leptinniveauet. Disse effekter bidrager til lavere blodtryk.
En undersøgelse offentliggjort i Journal of Hypertension viste, at en fiberrig kost reducerede systolisk og diastolisk blodtryk med henholdsvis 6 mmHg og 4 mmHg.
Derudover identificerede et andet studie i tidsskriftet Hypertension den mindste mængde fibre, en person har brug for at indtage. Mænd har specifikt brug for 38 gram fibre om dagen, mens tallet for kvinder er 28 gram. For hver yderligere 5 gram fibre, der indtages om dagen, falder det systoliske blodtryk med 2,8 mmHg, og det diastoliske blodtryk falder med 2,1 mmHg.
De bedste kilder til fibre til sund kost, især for vegetarer, er fuldkorn. Fuldkorn af høj kvalitet omfatter brune ris, havre og byg.
Hvis disse morgenmadsprodukter smager kedeligt, så prøv at spise nogle bananer. Bananer er en god kilde til kalium, med omkring 422 mg kalium i en mellemstor banan. Kalium, når det indtages, udvider blodkarrene og sænker blodtrykket, ifølge Healthline .
[annonce_2]
Kilde: https://thanhnien.vn/cach-an-chay-giup-giam-huyet-ap-185241103204530042.htm








Kommentar (0)