
Pho-museet i Ho Chi Minh City formidler skønheden i vietnamesisk kultur og køkken - Foto: TTD
Som landets førende økonomiske og turismemæssige knudepunkt sigter Ho Chi Minh City mod at byde velkommen til cirka 61 millioner internationale og indenlandske turister i 2026 og opnå en samlet turismeindtægt på omkring 330.000 milliarder VND, hvilket vil yde et væsentligt bidrag til væksten i det britiske udviklingsland (BRUDP).
For at nå årets mål og for at gå længere og mere bæredygtigt, "oplyser" byen fordelene ved sine venlige mennesker, professionelle tjenester og levende fortalte kulturelle historier.
Bruger mange penge i Ho Chi Minh City.
På et rummeligt område på 800 m² midt i Ho Chi Minh City fordybede Yen Nhu (29 år) sig en weekendmorgen i strømmen af minder og nutiden på Vietnams første Pho-museum.
Midt i den duftende aroma af kanel og stjerneanis samledes mange lokale og turister for at beundre over 200 artefakter, dokumenter og billeder, der afspejlede pho-kulturen i de tre regioner i Vietnam: Nord-, Central- og Sydvietnam. Derefter så de en film om retten, der engang blev forbundet med gadesælgere.
"Det er sandt, at jeg er en stor fan af pho, men jeg har aldrig følt mig så stolt og begejstret, som jeg gør nu. Jeg føler, at jeg lever i strømmen af min hjembys køkken," delte Yen Nhu.
Før de afslutter deres multisensoriske oplevelse, kan de besøgende sidde i museets åbne køkken og se kokkene tilberede måltidet. Bagefter kan de nyde dampende skåle med pho med en række forskellige muligheder såsom sjældent oksekød, brisket, flank, senekød, oksekødsboller osv., ledsaget af en skål velsmagende svinekødsribben.

Særlige shows, der kombinerer scenekunst og gastronomi, tiltrækker både indenlandske og internationale besøgende - Foto: TRUONG KIEN
For nylig har Ho Chi Minh City introduceret mange nye turismeprodukter , der promoverer dens unikke lokale befolkning og kultur. Blandt disse er kunstprogrammer som Chào Show, Vietcharm Show og cirkusforestillingen "Mysterious Land" i Gia Dinh Park, som konsekvent er udsolgt.
I Chào Shows blændende oplyste omgivelser kunne Trung Hiếu (35 år) og hans kone ikke skjule deres begejstring, mens de nød kunstnernes imponerende optrædener.
Med over 30 traditionelle musikinstrumenter såsom bầu-lut, tranh-citar, bambusfløjte, trommer, gonger osv. tager programmet publikum med på en kulturel rejse gennem Vietnam fra nord til syd.
Højdepunktet er kombinationen af lyd, visuel og kulinarisk nydelse. I forbindelse med hver regional forestilling kan publikum smage karakteristiske retter såsom Hanois bun cha (grillet svinekød med vermicelli), Hues vegetariske blandede grøntsagssalat eller den berømte palmesukker-riskage fra den sydvestlige region.
I løbet af 90 minutter tages seerne med på en rejse hvor de hører, ser og smager, og udforsker vietnamesisk kultur på en levende og følelsesmæssigt rig måde.
Med VietCharm Culture & Dining Show, der blev afholdt på Uafhængighedspaladsets område, gjorde arrangementet et stærkt indtryk ved problemfrit at blande kunst og gastronomi med moderne sceneteknologi. For at forstærke den livlige atmosfære bar mange deltagere endda traditionelle vietnamesiske ao dai og andre vietnamesiske kostumer.
For at opleve den udviskede grænse mellem scenen og spisebordet og for at nyde kunst og mad på en helt unik måde, er mange publikummer, der også er spisende gæster, villige til at bruge mellem 1,6 og 1,8 millioner VND pr. billetkategori, afhængigt af siddepladser og niveauet af interaktion med kunstneren.

Særlige shows, der kombinerer scenekunst og gastronomi, tiltrækker både indenlandske og internationale besøgende - Foto: TRUONG KIEN
Den bløde vækstmotor i byøkonomien.
"Vietnam sigter mod at gøre turisme til en af sine vigtigste økonomiske sektorer. For Ho Chi Minh City er turisme, efter at have udvidet sit geografiske område, også blevet identificeret som en af de vigtigste vækstfaktorer," understregede Nguyen Thi Anh Hoa, bestyrelsesformand for Saigontourist Group.
Hvis de kulturelle, historiske, kulinariske og lokale produktværdier udnyttes effektivt og integreres i lokalsamfundslivet, vil turisme ikke blot skabe direkte økonomisk værdi, men også have en dominoeffekt på mange andre sektorer og bidrage til byens og landets samlede vækst.
Ifølge fru Hoa kan turisme, i modsætning til mange industrier, der udnytter begrænsede ressourcer, skabe langsigtet værdi, hvis den udvikles korrekt. "Investering i turisme genererer ikke kun direkte indtægter, men bidrager også til at fremme det nationale image, fremme kulturel udveksling, tiltrække investeringer og skabe en kilde til eksport på stedet."

Polske turister udforsker Ho Chi Minh City - Foto: TTD
Fru Hoa delte, at Ho Chi Minh City har en stor fordel med hensyn til kulturel dybde, historie og unikt byliv, men at byen skal være mere beslutsom i at omdanne disse værdier til attraktive turismeprodukter. For eksempel er der behov for mere systematiske investeringer i bevaring, restaurering og udnyttelse. Når disse værdier bliver "levende kulturarv", vil de både generere økonomiske fordele og give unikke oplevelser.
Beslægtede sektorer skal også arbejde sammen. Med passende politikker og koordinerede indsatser mellem luftfart, handelstjenester, infrastrukturudvikling osv. vil turismen bidrage endnu mere betydeligt til Ho Chi Minh Citys og Vietnams økonomiske vækstmål i de kommende år.
Fokus på produkter med høj merværdi.
Hr. Pham Huy Binh, direktør for Ho Chi Minh Citys turistministerium, udtalte, at byen udover at opfordre virksomheder til at udvikle nye produkter inden for natturisme, kreative industriture, medicinsk turisme, AR/VR-teknologiapplikationer i oplevelser, vandvejsturisme og helikopterture, også stræber efter at udvikle produkter, der fremmer dens befolknings og kulturs skønhed.
I den kommende periode vil byen fokusere på at udvikle turismeprodukter med høj værditilvækst, såsom MICE-turisme, festivaler og events, kulturel og historisk turisme, vandvejsturisme, økoturisme og lokalsamfundsturisme. Der vil også blive dannet klynger af sammenhængende turismeprodukter, herunder det centrale byområde - events, strandresorts, industri - shopping, flodøkoturisme og kulturarv.
Kilde: https://tuoitre.vn/cach-de-tp-hcm-cham-vao-cam-xuc-du-khach-20260426141405264.htm








Kommentar (0)