Fremme af lokale specialiteter i forbindelse med digital transformation.
Efter succesen med den første uge, den 4. og 5. juli, fortsatte Can Tho Citys industri- og handelsministerium med at organisere den anden Durian Buffet Week, der tiltrak et stort antal lokale og turister til at nyde durian. Udover at promovere de karakteristiske landbrugsprodukter fra Mekong Delta-regionen blev programmet også et højdepunkt, da det introducerede 247 Digital Market-platformen for første gang, der har til formål at fremme digital transformation for traditionelle markeder.

Hr. Ha Vu Son, direktør for afdelingen for industri og handel i Can Tho City, taler ved ceremonien. Foto: Van Duong
Ifølge hr. Ha Vu Son, direktør for afdelingen for industri og handel i Can Tho City, blev programmet organiseret med ønsket om at udbrede kendskabet til den vietnamesiske durian, samtidig med at den økonomiske værdi, som denne frugt bringer, skal respekteres.
Med godkendelse fra Can Tho Citys folkekomité organiserede industri- og handelsministeriet i samarbejde med Women Entrepreneurs Association, Muong Thanh Hotel og andre enheder Durian Buffet Week som en praktisk handelsfremmende aktivitet, der bidrog til at bringe lokale landbrugsprodukter tættere på forbrugerne.
Durian betragtes som et af flagskibsprodukterne i Can Tho City og hele Mekong Delta-regionen. Ved arrangementet blev denne frugt, der er døbt "frugtkongen", forarbejdet til mere end 20 retter, fra hovedretter og desserter til kager og drikkevarer, hvilket demonstrerer dens potentiale for produktdiversificering og betydelige merværdi.

Den anden Durian Buffet-uge tiltrak et stort antal lokale og turister for at nyde lækkerien. Foto: Van Duong
Udover durian kan Can Tho også prale af mange andre berømte landbrugsprodukter såsom ST25-ris, stjerneæble, Hoa Loc-mango... Disse er alle produkter af høj kvalitet, der er i stand til at imødekomme de stadigt mere forskelligartede forbrugerbehov både nationalt og internationalt.
Ifølge planen vil Can Tho Citys industri- og handelsministerium i den kommende tid fortsætte med at organisere en ugelang begivenhed for at fremme forbruget af lokal durian og stjerneæble på Ba Den-bjerget ( Tay Ninh ) med mottoet "lækkert, nærende og overkommeligt". Industri- og handelsministeriet håber, at disse specialiteter fra den vestlige region fortsat vil vinde kundernes opmærksomhed, udvide markedet og øge værdien af lokale landbrugsprodukter.
Marked nr. 247 åbner en ny retning for traditionelle markeder.
Et bemærkelsesværdigt højdepunkt i programmet var introduktionen af 247 Digital Market-platformen, en løsning der forventes at skabe et nyt vendepunkt i den digitale transformation af traditionelle markedssystemer.

247 Marketplace-platformen, en løsning der forventes at skabe et nyt vendepunkt i den digitale transformation af traditionelle markeder. Foto: Phong Linh.
Ifølge hr. Le Minh Tuan, vicedirektør for salg hos SaiGonLab Trading and Service Company Limited, er Market 247 en digital platform udviklet til at forbinde små handlende, forbrugere og administrationsbureauer inden for et samlet økosystem.
Gennem denne platform kan markedsstyringsrådet opbygge en mere civiliseret, moderne og tilgængelig traditionel markedsmodel, hvor alle boder har verificerede oplysninger, integrerede fødevaresikkerhedscertificeringer, OCOP-certificeringer, QR-koder og fremragende handelstitler. Dette er et vigtigt grundlag for at forbedre hver enkelt virksomheds omdømme, opbygge forbrugertillid og støtte styringsagenturer i effektivt at overvåge markedet.
Ifølge hr. Le Minh Tuan er Can Tho den første lokalitet i landet, der implementerer Market 247. I første omgang vil platformen blive afprøvet gratis på 50 traditionelle markeder i området, herunder 10 type I-markeder og 40 type II-markeder.

Markedsledelsen kunne udvikle en model for et mere civiliseret, moderne og tilgængeligt traditionelt marked, hvor alle boder har verificerede oplysninger. Foto: Phong Linh.
For forbrugere tilbyder Market 247 en bekvem shoppingoplevelse direkte i Zalo Mini-appen. Folk kan søge efter markeder i nærheden af deres hjem, vælge produkter fra mange forskellige boder, betale fleksibelt og modtage varer efter behov.
Takket være anvendelsen af digital teknologi er traditionelle markeder ikke længere begrænset til tidsrammen "åben om morgenen, lukke om eftermiddagen", men kan betjene folk når som helst. Samtidig finder myndighederne det lettere at styre, inspicere og føre tilsyn med forretningsaktiviteter.
Ifølge lederne af Can Tho Citys industri- og handelsministerium er digital transformation afgørende for, at lokale produkter kan nå et bredere marked og udvikle sig bæredygtigt. Introduktionen af det digitale marked døgnet rundt bidrager ikke kun til at modernisere driften af traditionelle markeder, men udvider også mulighederne for at promovere Can Tho Citys landbrugsprodukter til forbrugere landsdækkende og internationalt.
Kombinationen af promovering af lokale specialiteter med digitale platformapplikationer åbner nye veje for lokal handel. Fra traditionelle markeder forventes landbrugsprodukter fra Can Tho City at nå et bredere marked, stige i værdi og gradvist etablere deres brand på den digitale transformationsrejse.
Kilde: https://congthuong.vn/can-tho-gioi-thieu-cho-so-247-464163.html







