Fattigdomsbekæmpende træer i Tri Phu

I de senere år er bambus, der dyrkes for sine skud, blevet en "fattigdomsbekæmpende afgrøde" for befolkningen i Tri Phu-kommunen. Fra store skove med forskellige bambusarter til tørreovne, der brænder dag og nat, skriver bambus en historie om livsforvandling for hundredvis af husstande i denne højlandsregion.

Báo Tuyên Quang•01/01/1970

Hr. Ma Van Duy fra landsbyen Tien Thanh 1 i Tri Phu kommune passer sin bambushave.

Hr. Ma Van Duy fra landsbyen Tien Thanh 1 i Tri Phu kommune passer sin bambushave.

Fra hjemmehørende planter til OCOP-produkter

På vej til landsbyen Ban Tat i Tri Phu kommune er historien om den jomfruelige bambus sammenflettet med minderne fra mange generationer af Dao-folk her. Hr. Trieu Van Thang, ejer af Trieu Thang Virgin Bamboo Shoot-virksomheden, fortæller: Tidligere vrimlede Ban Tat-skoven med jomfruelig bambus, og disse skove holdt Dao-folket oppe gennem vanskelige tider med fødevareknaphed. Folk vidste dog kun, hvordan man udnyttede den uden at bevare den, og med tiden ældedes, døde og visnede skovene. Ban Tats land blev goldt, og oversvømmelser hærgede det.

For at få bambusskud hviskede landsbyboerne til hinanden om at gå i skoven for at grave unge bambusskud op, der havde regenereret sig, og plante dem omkring deres huse. Fra disse første unge bambusrødder spirede der efter blot et eller to år utallige buttede, høje bambusskud. Således voksede bambusarealet i den etniske landsby Dao gradvist år for år. I dag har landsbyen Ban Tat næsten 100 hektar bambus, hvor nogle husstande har et par dusin planter og andre næsten ti hektar. Afhængigt af sæsonen høster landsbyboerne bambusskud, samler blade og sælger stilkene; bambussen er blevet en kilde til levebrød og giver ly for hele landsbyen.

Trieu Van Thang, født og opvokset i uberørte bambusskove, forstår bedre end nogen anden den søde og velsmagende smag, som denne hjemmehørende plante tilbyder. Hans familie har en lang tradition for at fremstille tørrede bambusskud, men det, der bekymrer ham, er, at selvom Ban Tat tørrede bambusskud er højt værdsat for deres kvalitet og smag, forbliver salget ustabilt, fordi de er helt afhængige af handlende, og derfor er lokalbefolkningens indkomst ikke bæredygtig.

Fast besluttet på at forandre sig brugte Thang over et år på flittigt at finde en måde at opbygge sit eget brand på. I 2022 blev hans produkt "Trieu Thang's Trinh Bamboo Shoots" officielt anerkendt af Tuyen Quang- provinsens folkekomité som et OCOP-produkt på provinsielt niveau og opnåede en 3-stjernet vurdering.

Du vil måske også synes om

Tri Phu kommune donerer penge for at støtte folk i de centrale og centrale højlandsregioner i at overvinde konsekvenserne af storme og oversvømmelser.Den 16. januar overrakte en delegation fra Tri Phu kommune donationer i hovedkvarteret for Vietnams Fædrelandsfrontkomité i provinsen for at støtte folk i provinserne Central og Central Highlands med det formål at dele vanskelighederne og overvinde konsekvenserne af storme og oversvømmelser.

I øjeblikket har hr. Thang investeret i to kogeovne og to tørreovne med en kapacitet på op til 600 kg om dagen på sin fabrik. Hvert år importerer fabrikken over 30 tons friske bambusskud og producerer mere end 2 tons tørrede bambusskud; alene i det seneste år blev der forbrugt næsten 40 tons friske bambusskud og forarbejdet næsten 3 tons tørrede bambusskud. Produkterne distribueres bredt til forbrugere i provinsen og mange andre provinser og byer som Hanoi , Phu Tho, Vinh Phuc, Thai Nguyen, Hai Duong og Nam Dinh. Hr. Thang bringer også aktivt sine produkter til messer og seminarer for at introducere og promovere sin hjembys bambusskudmærke til et bredere marked.

Ikke alene berigede han sin familie, men han købte også friske bambusskud fra landsbyboerne, hvilket skabte stabile job for mange lokale arbejdere og banede vejen for en bæredygtig grøn økonomi i denne højlandsregion.

I landsbyen Ban Tat summer fru Vu Thi Sinhs families køkken også af aktivitet dag og nat. Fru Sinhs familie ejer omkring 5 hektar bambus, og udover at høste fra deres egen jord køber de også friske bambusskud fra andre landsbyboere. I gennemsnit tørrer familien over 20 tons friske bambusskud og sælger 2 tons tørrede bambusskud til priser fra 140.000 til 160.000 VND pr. kilogram hver sæson, hvilket giver en fortjeneste på over 200 millioner VND om året. Bambusskuddene købes op, så snart de er høstet, nogle gange er der ikke nok til at imødekomme efterspørgslen.

Hr. Hoang Van Chan, partisekretær og leder af landsbyen Ban Tat, udtalte: Ban Tat har i øjeblikket mere end et dusin husstande, der har bygget tørreovne til bambusskud. Forarbejdningsindustrien for tørrede bambusskud starter i slutningen af maj i månekalenderen og varer i omkring fire måneder. Mange husstande tjener over 100 millioner dong i fortjeneste efter hver høst, såsom husstandene tilhørende fru Ban Thi Tien, fru Ban Thi Xuan, hr. Hoang Van Tich og hr. Hoang Van Hoan. Takket være bambusskud undslipper i gennemsnit 3 til 5 husstande i landsbyen fattigdom hvert år; til dato er der kun 4 fattige husstande tilbage i hele landsbyen.

De traditionelle forarbejdningsmetoder sikrer sikkerheden af tørrede bambusskud i Tri Phu.

De traditionelle forarbejdningsmetoder sikrer sikkerheden af tørrede bambusskud i Tri Phu.

At tjene en formue på bambus

Bevægelsen for at plante bambus til skud spreder sig i hele Tri Phu-kommunen, ikke kun i landsbyen Ban Tat. I landsbyen Tien Thanh 1 har Mr. Ma Van Duys familie dyrket over 1 hektar bambus siden 2022. Denne art er nem at passe, trives i højlandsklimaet og vokser godt. I 2024 begyndte Mr. Duy at høste sine første 0,3 hektar bambusskud, hvilket gav 4.000 kg friske bambusknolde. Med salgspriser fra 25.000 til 30.000 VND/kg tjente hans familie over 100 millioner VND. Mr. Duy sagde, at han i år planlægger at høste yderligere 0,5 hektar og bruge sociale medier til at sælge sine produkter til provinserne Bac Ninh og Bac Giang, hvor de konstant er i høj efterspørgsel.

Du vil måske også synes om

Duong Hoa kommune er fast besluttet på at fjerne "flaskehalse" og fremme vækst.Den 4. juni afholdt partikomitéen, folkerådet, folkekomiteen og fædrelandsfrontkomitéen i Duong Hoa kommune et møde for at gennemgå arbejdet i maj og implementere nøgleopgaver for juni 2026.

Hr. Ha Trong Mong, formand for Tri Phu Kommunes Landmændsforening, delte: "Hele kommunen har i øjeblikket over 300 hektar bambus til produktion af skud, koncentreret i landsbyerne Ban Tat, Na Coong, Tien Thanh 1 og Ban Cham, med mere end 160 husstande, der deltager. Folk har tillid til deres produktion, fordi bambusarten ikke kræver meget pleje, og høstsæsonen varer fra juni til september. Det karakteristiske ved Tri Phu tørrede bambusskud er, at de er fuldstændig forarbejdet manuelt, med tykt frugtkød, en lys gul farve og en meget karakteristisk mild aroma. Kommunen har skabt betingelser for, at folk kan udvide plantningsområdet i henhold til planen, samtidig med at videnskabelige og tekniske metoder kombineres tæt med traditionel produktionserfaring. Som et resultat opnår mange husstande indkomster fra 50 millioner til over 300 millioner VND pr. bambusskudhøst."

I den kommende periode vil kommunen fortsat opfordre folk til at udvide plantningsområdet i overensstemmelse med planen; samtidig vil støtten til lån, teknologioverførsel og forbindelse til forbrugsmarkeder styrkes for at gøre bambusskud til en nøgleafgrøde i bæredygtig grøn økonomisk udvikling i lokalområdet.

Fra engang uberørte bambusskove, der blev anset for at være på randen af udryddelse, har befolkningen i Tri Phu lært at genoplive dem og omdanne deres lokale potentiale til et bæredygtigt levebrød. Bambus er i sandhed ved at blive en "fattigdomsbekæmpende afgrøde" i højlandet i Tuyen Quang.

Tekst og fotos: Ly Thu

Kilde: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202605/cay-giam-ngheo-o-tri-phu-fc27318/