Trefarvet sød suppe er blandt de bedste desserter i Asien.
Báo Lao Động•16/10/2024
Vietnamesisk sød suppe i tre farver er blevet rangeret blandt de 100 bedste desserter i Asien af madwebstedet Taste Atlas.
Taste Atlas har offentliggjort sin liste over de 100 bedste desserter i Asien, og Vietnams trefarvede søde suppe (chè ba màu) rangerede som nummer 82 med 4,1 stjerner. Trefarvet sød suppe er en populær dessert i Vietnam. Ifølge Taste Atlas har denne søde suppe mange farver, primært grøn, gul og rød. Skålen indeholder forskellige ingredienser såsom lotusfrø, tapiokaperler, røde bønner, gelé osv. En anden uundværlig ingrediens i denne lækre søde suppe er kokosmælk. Derudover er den trefarvede søde suppe ofte pyntet med bananer, knuste jordnødder eller andre toppings.
Trefarvet sød suppe (Chè ba màu) kom på listen over de 100 bedste desserter i Asien. Foto: Authentic food quest
Du vil måske også synes om
Vietnam ønsker at bidrage til verdensfred og udvikling.Generalsekretær To Lam har netop afsluttet sin deltagelse i åbningsmødet for Gaza Fredsråd i USA fra 18.-20. februar efter invitation fra den amerikanske præsident Donald Trump, formand for Gaza Fredsråd.
Udover den trefarvede søde suppe findes der mange andre populære søde supper såsom majssuppe, sort bønnesuppe og "Ba Ba" sød suppe. Dondurma – en tyrkisk is med 4,6 stjerner – fører an på listen over de 100 bedste asiatiske desserter. Denne is er lavet af en blanding af kondenseret mælk, sukker, arabisk gummi og salep – et pulver lavet af rødderne af den lilla orkidé, hvilket giver den en tyk, sej tekstur, der ikke smelter. Et andet unikt aspekt er, at Dondurma typisk nydes med kniv og gaffel.
Kommentar (0)