Nøglen til bæredygtig udvikling af fiskerisektoren.

I forbindelse med fiskerisektorens stærke skift mod øget værditilvækst, tilpasning til klimaforandringer og imødekomme stadig strengere markedskrav, betragtes kvaliteten af ​​​​avlsfisk som en afgørende faktor for produktionseffektiviteten. Med sine styrker inden for akvakultur bidrager forbedring af avlsfiskens kvalitet ikke kun til øget produktivitet og reducerede risici, men lægger også grundlaget for en bæredygtig udvikling af denne nøgleindustri i Dong Thap-provinsen.

FOKUS PÅ KVALITET LIGE FRA LANDBRUGSSÆSONENS BEGYNDELSE

I den seneste tid har akvakultur fortsat hævdet sig som en af ​​Dong Thaps nøgleindustrier. Virkeligheden viser dog, at produktionseffektiviteten i høj grad afhænger af ynglens kvalitet lige fra begyndelsen af ​​opdrætssæsonen.

I den seneste tid har malleopdrættere i provinsen fokuseret på at forbedre kvaliteten af ​​deres yngel.

For landmænd i Dong Thap, der har brugt deres liv på at arbejde ved floderne og opdrætte malle, forstår alle den afgørende rolle, som avlsdyr spiller i akvakultur.

Som mangeårig pangasius-avler er hr. Nguyen Thanh Phong (Lai Vung kommune) altid bekymret for kvaliteten af ​​fiskeynglen. Yngelens kvalitet afgør i høj grad, om opdrætssæsonen bliver succesfuld eller fiasko.

Ifølge hr. Phong svinger mængden af ​​mallefiskyngel, der leveres til markedet, hvert år afhængigt af markedets efterspørgsel. Men sideløbende med den kraftige stigning i produktionen falder kvaliteten af ​​mallefiskyngel.

Udover velrenommerede klækkerier med yngel af høj kvalitet, er der stadig nogle klækkerier, der, drevet af profit, prioriterer markedsefterspørgslen frem for kvaliteten af ​​deres yngel.

Hr. Phong delte: "I år, hvor prisen på yngel fra malle steg, tvang nogle faciliteter fiskene til at gyde tidligt og flere gange om året."

Især brug af yngel af ukendt oprindelse eller indavl fører til fiskeyngel af dårlig kvalitet, høje forekomster af deformiteter, langsom vækst og svag resistens over for sygdomme.

Dette fører til en forringelse af kvaliteten af ​​fiskeyngel, hvilket resulterer i en højere risiko for sygdomme, når de opdrættes til kommercielle formål…”.

Hr. Nguyen Hoang Thaos familie er en af ​​de husstande med over 20 års erfaring inden for kommerciel pangasius-dyrkning i An Huu kommune. Hans familie opdrætter i øjeblikket pangasius på et område på cirka 5 hektar.

Ifølge hr. Thao er udbuddet af pangasius-yngel i øjeblikket sparsomt, og efterspørgslen overstiger udbuddet. Dette er den største udfordring, som pangasius-avlere står over for i dag.

Hr. Thao delte: "Prisen på yngel til malle er i øjeblikket meget høj. Typen med 30 fisk/kg koster omkring 60.000 VND/kg. Dette er prisen på yngel fra det åbne marked, ikke fra velrenommerede fiskeopdrætterier."

For at sikre fiskeynglens kvalitet, inviterer jeg teknisk personale til dammen for at dissekere fiskeynglen og tage prøver for at vurdere dens kvalitet, inden jeg beslutter mig for at importere den.

Ligesom hos malleopdrættere er kvaliteten af ​​rejeyngel en afgørende faktor for rejeopdræts succes.

Hr. Ngo Minh Tuan, direktør for Tuan Hien Aquaculture Co., Ltd. (Tan Phu Dong kommune), sagde, at virksomheden i øjeblikket opdrætter rejer i omkring 60 højteknologiske rejedamme (hver dam varierer fra 1.500 til 2.000 m2).

I den seneste periode har virksomheden, udover at anvende avancerede videnskabelige og tekniske fremskridt inden for landbrug, lagt særlig vægt på kvaliteten af ​​avlsdyr.

Hr. Tuan delte: "I øjeblikket vælger virksomheden rejeyngel fra Kokosnød og Vietnam til opdræt. Før import af yngelen skal virksomheden teste rejerne for sygdomme igen."

"Kun sikre rejelarver bør udsættes i dammene. Larver af god kvalitet spiller en afgørende rolle; de ​​er den første faktor, der bestemmer opdrætssæsonens succes. Med larver af god kvalitet vil rejerne vokse hurtigere, være sygdomsfrie, have en høj overlevelsesrate og reducere omkostningerne. Derfor skal vi vælge larver fra velrenommerede leverandører."

KÆDELED FOR KVALITETSKONTROL

For at udvikle en bæredygtig akvakulturindustri bør forbedring af kvaliteten af ​​avlsdyr betragtes som en central opgave og implementeres omfattende fra produktion og forvaltning til forbrug.

Du vil måske også synes om

Dong Nai-provinsen afholder en arkitektonisk designkonkurrence for det forhøjede vejprojekt langs National Highway 51.(Dong Nai) - Ifølge byens investerings- og byggeprojektstyringsråd arrangerer byggeministeriet i øjeblikket en arkitektonisk designkonkurrence for det forhøjede vejprojekt langs National Highway 51 fra Vung Tau-krydset til krydset mellem Vo Nguyen Giap-vejen og Bien Hoa - Vung Tau-motorvejen.

Ifølge Department of Fisheries and Aquaculture Inspection anslås det, at Dong Thap-provinsen i 2026 vil forsyne markedet med cirka 22.436 millioner fiskeyngel og 2.677 millioner yngel af forskellige typer fisk og rejer, en stigning på 3,2 % i forhold til 2025.

I den kommende periode skal provinsen fokusere på at udvikle produktionen og forbedre kvaliteten af ​​malle-racer.

Samtidig er det nødvendigt at forbedre kvaliteten af ​​forældredyrene og øge effektiviteten af ​​avlsprocessen gennem ændringer og forbedringer i avlsprocedurerne.

Ifølge Master Tran Huu Phuc, vicedirektør for Southern Freshwater Aquaculture Research Center, er Dong Thap en nøgleprovins inden for indlandsakvakultur i Mekongdeltaregionen. De vigtigste arter, der opdrættes, omfatter: malle, tilapia, tilapia, frøer, slangehovedfisk og kystnære akvatiske produkter ...

I værdikæden bestemmer avlsdyr vækstrate, overlevelsesrate, evne til at tilpasse sig klimaændringer, beskyttelse af oprindelig genetisk diversitet osv.

Samtidig opfylder det internationale standarder, indenlandske behov og bæredygtig udvikling.

Ifølge Tran Huu Phuc, der har en kandidatgrad, er den første løsning for at forbedre husdyrkvaliteten i forbindelse med klimaforandringer at opbygge et husdyravlssystem langs hele værdikæden.

Dette kræver en forbindelsesmekanisme mellem førsteklasses avlsfaciliteter, avlsproduktionsfaciliteter og landmænd. Det nødvendiggør især anvendelsen af ​​moderne teknologi og digital teknologi inden for styring og sporbarhed.

En af nøgleløsningerne er anvendelsen af ​​videnskab og teknologi i forbindelse med praktisk produktion. Dette omfatter fokus på at forbedre den genetiske kvalitet af avlsdyr og forfine produktionsprocesser under udfordrende klimaforhold.

Derudover er udvikling af menneskelige ressourcer og sammenkobling af de "tre interessenter" (landmænd, virksomheder, forskere og regeringen) også blandt løsningerne til at forbedre kvaliteten af ​​avlsdyr.

Derfor er det nødvendigt at forbedre de lokale faciliteters kapacitet gennem træning, workshops, kommunikation og udvikling af pilotmodeller til anvendelse af teknologi og videnskabelige og teknologiske produkter.

I den seneste periode har akvakulturavlsfaciliteter i provinsen fokuseret på at implementere forskellige løsninger for at forbedre kvaliteten af ​​deres yngel.

Hr. Tran Van Phuong, ejer af et malleopdrætsanlæg i My Tra-distriktet, delte: "Med ønsket om at forbedre succesraten for malleyngel i branchen har jeg fokuseret på hvert trin, fra vandbehandling, ægproduktion, æginkubation til yngelopdrætsteknikker."

Derudover bruger jeg også mikroorganismer gennem hele fiskeavlsprocessen ... Som et resultat når klækningsraten for fiskeyngel fra æg altid op på omkring 90%.

Fiskeynglen fra dette anlæg vokser godt med minimale tab og er højt værdsat af handlende.

Hvert år forsyner anlægget markedet med cirka 200-250 tons malleyngel.

Samtidig fremmer det forbindelserne mellem ledere, forskningsinstitutioner/universiteter og virksomheder.

Du vil måske også synes om

Lien Minh Kommune lancerer to modeller til at sikre sikkerhed på græsrodsniveau.Lien Minh-kommunen har implementeret to nye modeller for at opretholde sikkerhed og orden og styrke forbindelsen mellem regeringen og befolkningen, hvilket hjælper med hurtigt at identificere og håndtere problemer, der opstår på græsrodsniveau.

Hvad angår tekniske løsninger, kræver forbedring af avlsdyrenes kvalitet først og fremmest forbedring af den genetiske kvalitet. Den vigtigste løsning er at mestre den teknologiske infrastruktur, udvikle anvendelsesprocesser, mekanismer og køreplaner for selektiv avl, der er egnede til hver målgruppe, og udvikle specialiserede menneskelige ressourcer.

En anden vigtig løsning er at forbedre den tekniske forvaltning af klækkerier. Faciliteterne skal udvikle kontrollerede opvækstsystemer såsom recirkulerende akvakultursystemer, mikrobiel teknologi osv.

Samtidig anvendes intelligente miljøovervågningsteknologier til løbende at spore vandkvalitetsindikatorer og give tidlige advarsler om risici, samt teknologier til mikrobiologisk forvaltning og biosikkerhed. Sideløbende med dette implementeres løsninger til forebyggelse og behandling af sygdomme.

Derudover er det nødvendigt at forbedre næringsværdikæden på faciliteterne for at forbedre kvaliteten af ​​avlsdyr.

Det er især nødvendigt at fokusere på forskning i og anvendelse af foderforarbejdningsteknologier, der er egnede til hver art og hvert udviklingsstadium af fiskeyngel, yngel og ungfisk for at øge produktiviteten og reducere emissioner og vandforurening.

Samtidig er der fokus på forskning i værdiskabende råvarer fra landbrugsbiprodukter til akvakultur med det formål at reducere afhængigheden af ​​eksterne input og bidrage til at fremme en cirkulær økonomi.

I virkeligheden, når avlsdyr er godt kontrolleret, vil akvakulturproduktionen gradvist skifte fra at fokusere på kvantitet til at forbedre kvalitet og værdi.

Dette er fundamentet for, at fiskeriindustrien i Đồng Tháp kan udvikle sig i en moderne, bæredygtig retning og effektivt tilpasse sig markedsudsving og klimaforandringer.

A.TOR - N.PHONG

Kilde: https://baodongthap.vn/-chia-khoa-phat-trien-ben-vung-nganh-thuy-san-a241357.html