Markedet, der sælger blinkende blæksprutter, er et unikt træk ved Cua Lo-turismen.

Cua Lo blækspruttemarked - hvor turister kan fordybe sig i den livlige, autentiske atmosfære på et unikt natmarked ved havet.

Ivrig efter at købe blæksprutte

I de sidste to uger har vejen til Lan Chau-øen (Cua Lo-distriktet, Nghe An- provinsen) været travl hver nat, da hundredvis af lokale og turister stimler ind for at købe den lokale specialitet, frisk blæksprutte.

I nattens mørke funkler blækspruttehandlerne på gaden. Lyset kommer ikke fra skilte eller elektriske lys, men fra lommelygter i sælgernes hænder, der skinner ned på bøtterne med blæksprutter, der netop er bragt i land fra havet.

Gadesælgerne, der sælger friskfangede blæksprutter, har åbent fra omkring kl. 19 til midnat, nogle gange helt til kl. 01. Langs fortovet breder sælgerne bassiner med friskfangede blæksprutter ud og tiltrækker store mængder af tilskuere. Uden telte eller borde og stole vælger hver sælger et sted på fortovet og holder en lommelygte for at oplyse området, hvilket gør det lettere for kunderne at vælge blæksprutterne og samtidig giver dem et glitrende og iøjnefaldende udseende.

Cua Lo-blækspruttemarkedet er fyldt med kunder hver aften. Foto: Mai Lieu

I disse dage forbereder Cua Lo sig på åbningen af​​strandturismesæsonen , og gaden, der sælger friskfangede blæksprutter, summer af mennesker hver aften, fyldt med livlig latter og samtale. Dette sted er ikke kun et sted for køb og salg, men også en unik natteoplevelse i Cua Lo. Den naturlige, enkle og ægte måde at købe og sælge på skaber en vedvarende appel til Cua Los friskfangede blæksprutter i hver turistsæson.

Ifølge lokale fiskere er sæsonen for "hoppeblæksprutte" fra marts til juli hvert år. Indbyggerne i Cua Lo forklarer navnet enkelt: Blæksprutterne fanges, mens de stadig er i live og rykker, deres øjne og pletter glitrer med funklende farver, deraf navnet "hoppeblæksprutte" eller "springblæksprutte". Dette navn har skabt et unikt mærke, der kun kan findes i Cua Lo-området.

Det unikke ved dette marked er, at der ikke er nogen skalaer eller faste priser. Blæksprutter sælges i "bundter", og prisen er helt op til forhandling mellem køber og sælger. Denne afslappede tilgang til salg og prisfastsættelse skaber en munter og venlig atmosfære.

Lommelygten oplyser de glitrende klumper af blæk i natten. Foto: Mai Lieu

Du vil måske også synes om

De Xu Phinh: En rejse for at øge bevidstheden om reproduktiv sundhed for studerende i bjergområder.På De Xu Phinh Ethnic Boarding Primary and Secondary School (Lao Cai), hvor størstedelen af ​​eleverne er fra den etniske gruppe Mong, var diskussion af reproduktiv sundhed engang et emne, som mange elever tøvede med at tage op. Mange elever forstod ikke fuldt ud pubertetens forandringer, mens de negative konsekvenser af børneægteskaber stadig eksisterer i området.

Standardisering af vurdering af entreprenørers kapacitet: "Forbedring af investeringseffektivitet og vækst"(PLVN) - I forbindelse med offentlige investeringer og infrastrukturudvikling, der bliver drivkræfter for vækst, ses standardisering af vurdering af entreprenørers kapacitet som en løsning til at forbedre investeringseffektiviteten og sikre byggekvaliteten. Dette budskab blev understreget på pressekonferencen, der annoncerede "Programmet til vurdering af kapaciteten og hædring af vietnamesiske entreprenører i 2026", organiseret af Vietnams sammenslutning af entreprenører (VACC) i samarbejde med Tien Phong Newspaper den 30. juni.

Forretningsfolk samarbejder med Ho Chi Minh City om at udvikle en række projekter til en værdi af næsten 10 milliarder dollars.Ho Chi Minh City har netop påbegyndt byggeriet af 8 nøgleprojekter med en samlet kapital på over 253.033 milliarder VND, og ​​har mobiliseret forskellige ressourcer fra offentlige investeringer, OPP'er og private direkte investeringer.

Fru Hoang Thi Thu (Nghi Thuy 1 blok, Cua Lo-kvarteret) sagde, at hendes mand fra kl. 16 til omkring kl. 19-20 tager ud på havet for at fange blæksprutter, mens hun bliver på land og venter på, at blæksprutterne bliver bragt op, så hun kan sælge dem på fortovet med det samme. Blæksprutterne sælges i bundter, der spænder fra 100.000 til 500.000 VND pr. bundt, afhængigt af mængden og tidspunktet på dagen. Hver aften er hun meget glad, når hendes varer er ivrigt ventede på af kunderne, sælges hurtigt, og prisen står i forhold til hendes indsats og kvalitet.

"I den seneste uge har vi haft mange besøgende, alle vil gerne nyde sæsonens første friske blæksprutte. Nogle aftener er der udsolgt allerede klokken 22. Som sælger er jeg altid glad, når der er mange kunder, og jeg håber, at årets turistsæson fortsat vil være meget travl," sagde fru Thu.

Cua Lo-blæksprutten er berømt for sin friskhed, faste, sprøde og søde kød og rimelige pris, hvilket gør den til en populær attraktion for turister både i og uden for provinsen. Besøgende i Cua Lo ser ofte frem til at gå på blækspruttemarkedet for at finde frisk blæksprutte, som de kan tilberede efter deres smag. De fleste turister køber blæksprutter og tager dem derefter med til restauranter på stranden for at få dem tilberedt. Blæksprutter er bedst kogte, dampet med øl eller spist rå.

Frisk blæksprutte dampes normalt for at bevare sin søde, sprøde smag.

Hr. Tran Tuan Vinh (Thanh Vinh-distriktet) delte: "Min familie nyder virkelig at spise frisk blæksprutte, især de seneste par dage på sociale medier, hvor folk har delt billeder af atmosfæren under køb og tilberedning af produktet, hvilket har gjort hele familien endnu mere begejstret. I eftermiddags, efter arbejde, kørte jeg 20 km for at købe noget frisk blæksprutte til at koge."

Med den samme begejstring som Vinh strømmede mange mennesker til ruten til Lan Chau Island hver aften for at jage blæksprutter. Alle var glade, når de fandt en tilfredsstillende fangst.

Handelsaktiviteten genererer en pæn indkomst.

Cua Lo-blækspruttemarkedet er en forholdsvis stabil indtægtskilde for lokalbefolkningen. Fra de friske fisk og skaldyr, der fanges om natten, kan mange husstande tjene fra flere hundrede tusinde til over en million dong pr. nat, og endnu mere i højsæsonen for turister. Denne model kræver ikke store investeringsomkostninger, da den primært er afhængig af fiskernes arbejdskraft og søfartserfaring, så den økonomiske effektivitet er ret tydelig.

Handlen er hurtig og effektiv; friskfanget blæksprutte sælges med det samme, hvilket minimerer lageropbygning. Ikke alene tjener de, der er direkte involveret i fiskeri, en indkomst, men familiemedlemmer kan også deltage i salget, hvilket skaber job til mange lokale arbejdere. Efterhånden som antallet af turister stiger, vokser efterspørgslen efter friskfanget blæksprutte, hvilket fører til en betydelig forbedring af folks indkomst. Dette repræsenterer en bæredygtig økonomisk udviklingsstrategi knyttet til turisme, der både udnytter naturlige fordele og bidrager til at forbedre livet for mennesker i kystområder.

Natmarkeder er levebrødet for mange mennesker, der bor langs kysten.

USA - Vietnam: Gå ikke glip af

Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne i højteknologi.Om morgenen den 26. juni modtog vicepremierminister Ho Quoc Dung Jeff Place, forsyningskædedirektør for Coherent Group (USA), i regeringens hovedkvarter. Under mødet bekræftede vicepremierministeren, at Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne, især inden for højteknologi, innovation og halvlederindustrier.

Opfordre amerikanske virksomheder til at udvide investeringer i højteknologiske sektorer.Vicepremierminister Ho Quoc Dung sagde, at Vietnam byder amerikanske virksomheder velkommen til at fortsætte med at udvide deres aktiviteter i Vietnam, især inden for højteknologiske industrier og sektorer med høj merværdi.

Vietnam og USA styrker samarbejdet om at håndtere konsekvenserne af krigen.VTV.vn - Den 22. juni modtog generalsekretær og præsident To Lam den fungerende sekretær for den amerikanske flåde, Hung Cao.

For at gøre blækspruttemarkedet til et virkelig unikt og bæredygtigt turismeprodukt, er Cua Lo nødt til at omplanlægge sit handelsområde for at blive mere organiseret, sikre miljøhygiejne og trafiksikkerhed, samtidig med at den rustikke og autentiske charme, der er markedets "sjæl", bevares.

Derudover bør der investeres i belysningssystemer, skiltning, parkeringspladser og støttetjenester for at forbedre den besøgendes oplevelse. Øget markedsføring på digitale platforme, der forbinder blækspruttemarkedet med natture og kulinariske tjenester ved kysten, vil bidrage til at forlænge turisternes ophold.

Lokale myndigheder styrker deres støtte til beboerne for at forbedre deres servicebevidsthed og bevare det venlige image og de unikke karakteristika ved Cua Lo-turismen.

Cua Lo-blækspruttemarkedet ligger på vejen til Lan Chau-øen, cirka 400 meter langt, i Nghi Thuy-distriktet i Cua Lo by, cirka 1 km fra det centrale Cua Lo-strandområde.

Kilde: https://congthuong.vn/cho-muc-nhay-net-doc-dao-cua-du-lich-cua-lo-448946.html