|
I betragtning af markedets stigende krav til kvalitet, fødevaresikkerhed, sporbarhed og produktstabilitet er det blevet et presserende krav at omorganisere tedyrkningsområder i retning af synkronisering, standardisering og tæt integration med forarbejdning og forbrug. |
Reorganiser produktionen
Teplantager indtager en særlig plads i landdistrikternes økonomiske liv i Thai Nguyen-provinsen. Provinsen har i øjeblikket næsten 24.000 hektar teplantager med en forventet produktion af friske teblade på over 280.000 tons inden 2025; dette omfatter mange kendte te-dyrkningsregioner såsom Tan Cuong, La Bang, Trai Cai, Khe Coc og Bang Phuc... Disse tal bekræfter, at te er en nøgleindustri og en betydelig fordel for lokalområdet.
Imidlertid er de betydelige fordele ikke fuldt ud blevet omsat til konkurrenceevne. Husholdningslandbrug tegner sig stadig for størstedelen af produktionen med småskala og spredt drift; forbindelserne mellem landmænd, kooperativer og virksomheder er ikke stærke; og kvaliteten af råvarer varierer betydeligt mellem regioner og endda inden for samme region. Samtidig kræver markedet ensartede, sikre produkter med gennemsigtige processer og sporbar oprindelse.
Hr. Duong Son Ha, vicedirektør for Ministeriet for Landbrug og Miljø, vurderede: Te-dyrkningsområdet er vokset godt i de senere år, men småskalaproduktion er fortsat udbredt og arbejdskrævende. Derfor bør prioriterede løsninger fokusere på planlægning af råvareområder, fremme af produktionsforbindelser, anvendelse af teknologi, digital transformation og støtte til mekanisering i produktion og forarbejdning.
|
En omorganisering af råvareområderne på en moderne, transparent måde, tæt knyttet til markedet, vil bidrage til at øge værdien af Thai Nguyen -teprodukter. |
Sammen med udvidelsen af det dyrkede areal opstår spørgsmålet om, hvor meget af dette areal der vil blive organiseret i reelt bæredygtige råstofzoner. Hvis råmaterialerne fortsat kommer fra tusindvis af spredte produktionshusstande, hver med sine egne metoder og processer, vil det være meget vanskeligt at etablere en ensartet kvalitetsstandard.
Når kvaliteten er inkonsekvent, vil yderligere forarbejdning, opbygning af bæredygtige brands, udvidelse af markeder og værdistigning støde på mange forhindringer.
Resolution nr. 11-NQ/TU fra den provinsielle partikomité definerer klart kravet om at skifte fra ekstensiv til intensiv udvikling; fra småskalaproduktion til standardiseret produktion; og fra naturlige fordele til konkurrencefordele baseret på videnskab, teknologi, innovation og digital transformation. I denne proces spiller organiserede råstofområder en fundamental rolle.
Etabler fælles standarder
Et tedyrkningsområde er ikke blot et stort område med teplantager, men skal planlægges, forvaltes og drives i henhold til et samlet sæt standarder. Fra frø og inputmaterialer til dyrkning, høst, forarbejdning, kvalitetskontrol og sporbarhed skal alt organiseres på en samlet måde.
|
Kooperativernes te-dyrkningsområder er også populære destinationer, der tiltrækker mange indenlandske og internationale turister. |
I overensstemmelse med resolution nr. 11-NQ/TU vil provinsen gennemgå den nuværende arealsituation og fordelene ved hver lokalitet for at etablere og planlægge teproduktionsområder i henhold til GAP og økologiske standarder, skabe en kilde til kvalitetsråvarer til forarbejdning; samtidig digitalisere de planlagte produktionsområder til forvaltning og anvende standardiserede processer. Når råvareområderne er klart etableret og forvaltet ved hjælp af standarder og data, vil produktkvaliteten være mere stabil.
Du vil måske også synes om
Udover planlægningen skal produktionen omorganiseres. Tedyrkere skal deltage i forskellige former for forbindelser såsom kooperativer, kooperativgrupper, kooperative fagforeninger og forsyningskæder med virksomheder. Kooperativer spiller en central rolle i at organisere produktionen, yde teknisk vejledning, overvåge processer, aggregere output og skabe forbindelse til markeder. Virksomheder skal deltage fra etableringen af råvareområder, fastsætte kvalitetskrav og forbinde produktion med forarbejdnings- og forbrugsbehov.
Hr. To Ha Phuong, permanent næstformand for Folkeudvalget i La Bang kommune, udtalte: "Som et berømt te-dyrkningsområde i provinsen fokuserer lokalområdet på at forvalte og planlægge koncentrerede teproduktionsområder og tilskynder til omdannelse af ineffektiv landbrugs- og skovbrugsjord til te-dyrkning."
|
Brug af ubemandede luftfartøjer (UAV'er) til kunstvanding på teplantagerne i Hao Dat Tea Cooperative (Tan Cuong kommune). |
Realiteterne fra tekooperativer viser også det presserende behov for dannelse af koncentrerede råvareområder. Hos Hao Dat Tea Cooperative har enheden i øjeblikket næsten 70 hektar råvareareal i Tan Cuong kommune, men mange områder er stadig små og fragmenterede, spredt mellem beboelses- og landbrugsjord.
Ifølge Dao Thanh Hao, direktør for kooperativet, har enheden foreslået at bygge et koncentreret produktionsområde på 20-30 hektar. Hvis det implementeres, vil det skabe betingelser for synkroniseret anvendelse af teknologiske fremskridt, reducere arbejdskraften og forbedre produktiviteten og produktkvaliteten.
Råvareområder er kun effektive, når de bliver organiserede, sammenkoblede og standardiserede produktionsområder, der er i stand til konsekvent at imødekomme behovene inden for forarbejdning, forbrug og eksport.
Fuldførelse af te-værdikæden
Et velorganiseret område for råvareforsyning vil skabe et ensartet input og derved tilskynde virksomheder til at investere i teknologi, udvide dybdegående forarbejdning og udvikle produktlinjer med høj værdi. Dette forhold er afgørende for Thai Nguyen-teindustriens fremtid.
|
Tedyrkere er nødt til at gå fra individuel produktion til at deltage i samarbejdsformer såsom kooperativer, kooperativgrupper, kooperative fagforeninger og forsyningskæder forbundet med virksomheder. |
Resolution nr. 11-NQ/TU sætter målet om, at 70 % af provinsens tedyrkningsområde i 2030 skal være certificeret som producerende i henhold til GAP og økologiske standarder; 70 % af området skal tildeles plantningsområdekoder; 100 % af virksomheder og kooperativer med råvareområder skal anvende digital teknologi i dyrkning, forsyningskædestyring og sporbarhed; og 100 % af te og terelaterede produkter skal være opført på e-handelsplatforme. Dette er konkrete foranstaltninger i standardiserings- og moderniseringsprocessen for råvareområderne.
Når råvareområder standardiseres, vil virksomheder og kooperativer have betingelserne for at investere i forarbejdningsanlæg i koncentrerede tedyrkningsområder, udvikle dybdeforarbejdede produkter og udvide højværdisegmentet.
Produktionsprocessen styres i henhold til ensartede standarder, organisationernes koordinerende rolle styrkes, og tedyrkerne er mere engagerede i sikre praksisser, tilknytningskontrakter og langsigtede markeder. Med plantningsområdekoder, sporbarhed og digitale data opfylder teprodukter bedre kravene i moderne distributionssystemer og eksportmarkeder.
|
Thai Nguyen sigter mod at have cirka 24.500 hektar teplantager inden 2030, med en produktion af friske teblade på over 300.000 tons og en omsætning på omkring 25 billioner VND. |
Fru Uong Thi Lan, direktør for Nguyen Viet Safe Tea Cooperative, mener, at: Når tedyrkningsområder udvikles til planlagte produktionszoner, der forvaltes og drives i henhold til fælles standarder, vil kooperativer og tedyrkere have betingelserne for at innovere produktions- og forretningsprocesser.
Du vil måske også synes om
Amway Vietnam er blandt de bedste arbejdspladser i Vietnam i to år i træk (2026).For nylig var Amway Vietnam stolt over at blive anerkendt for andet år i træk i kategorien "Best Workplaces in Vietnam™ 2026" i kategorien Mellemstore virksomheder. Amway Vietnam var beæret over at være i top 5 i år. Denne prestigefyldte rangering er udgivet af Great Place To Work® – en global organisation for arbejdspladskultur. Ifølge hr. Vu Van Phan, formand for Thai Nguyen Tea Association, vil en god organisering af råvareområdet fremme omstrukturering, forbedre teværdikæden og skabe mere drivkraft for provinsens teprodukter til at udvide deres marked.
Reorganisering af råvareområdet er udgangspunktet for hele værdikæden for Thai Nguyen-te. Når råvareområdet er rationelt planlagt, stramt organiseret, med effektive forbindelser mellem landmænd, kooperativer og virksomheder, ensartet anvendte standarder, digitaliseret og transparent sporbar, vil provinsens teindustri fortsætte med at konsolidere sin position, samtidig med at der åbnes op for et stort potentiale for værdivækst og bæredygtig udvikling.
Udviklingsmål for teindustrien i Thai Nguyen-provinsen inden 2030: - Samlet tedyrkningsareal i provinsen: Cirka 24.500 hektar; produktion af friske teblade: Over 300.000 tons. - 70 % af tedyrkningsområderne opfylder GAP- og økologiske standarder; 70 % af områderne har fået tildelt plantningsområdekoder. - 100 % af tevirksomheder og kooperativer med råvareområder anvender digital teknologi. - 100% af te og terelaterede produkter er listet på e-handelsplatforme. - Mindst 250 teprodukter vil opnå OCOP 3-5-stjernede vurderinger, herunder mindst 6 produkter, der opnår OCOP 5-stjernede vurderinger. |
Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202603/chuan-hoa-vung-che-nguyen-lieu-6d90b56/
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)