Mens han skiftede vand i åletankene, betroede Duy: "De lokale heromkring kalder mig kærligt 'åleingeniøren'. Jeg startede min virksomhed med reje- og reje-risopdrætsmodeller. Men da jeg indså, at disse to modeller ikke var så rentable som før, skiftede jeg til åleopdræt og planlagde at vejlede andre, hvis det lykkedes."
Bestyrelsen for Dai Truong Phat Cooperative besøgte åleopdrætsanlægget, der tilhører hr. Tran Duc Duys familie. Foto: TUONG VI
I 2019 havde hr. Duy kun én åledam, men nu har han næsten 20, hvilket demonstrerer modellens økonomiske effektivitet. Han har udstyret sine damme med mange moderne maskiner, der overholder standarderne. Hver dam er omkring 8 m² stor med en tæthed på 500-700 ål pr. dam. For at opnå denne succes måtte hr. Duy dog overvinde mange vanskeligheder. I de første hold ål var vandkilden uegnet; ålene lever i ferskvand, men Vinh Thuan kommune har saltvand, så ålene udviklede sig ikke godt, hvilket resulterede i betydelige tab og ikke de ønskede resultater. Hr. Duy overvandt dette ved at bruge en boret brønd til at forsyne vand til dammene; og han rejste til succesfulde åleopdrætsfaciliteter for at lære af deres erfaringer. Takket være deres beslutsomhed og hårde arbejde høster Duy og hans familie mere end 25 tons ål om året til priser fra 85.000 til 90.000 VND/kg, hvilket giver en fortjeneste på 300 til 400 millioner VND.
På den anden side er det ret vanskeligt at finde åleyngel, så Duy forskede i og avlede ålelarver (nyklækkede ål) for at øge sin indkomst. Efter at have avlet dem med succes, kan han både sælge larverne og opdrætte dem til kommercielle ål. Processen med at avle ålelarver har mange faser og tager 30-40 dage. Når antallet når 1.000 ål pr. kilogram, kan de sættes ud i damme til opdræt eller sælges som larver. Duy sagde: "For effektivt at avle ålelarver er det nødvendigt at forberede et substrat, som ålene kan gemme sig i. Jeg bruger normalt reb eller et finmasket net, fordi det er åndbart. Når ålene er unge, skal føden udvælges omhyggeligt, primært tubifex-orme eller ålemel, fordi de har et højt næringsindhold og er lette at finde."
Hr. Duy tager sig af og overvåger åleynglens vækst. Foto: TUONG VI
I øjeblikket er Duy den eneste person i landsbyen Ranh Hat, der opdrætter åleyngel. Hans ålefarm er også blevet leverandør af åleyngel til lokalbefolkningen.
I erkendelse af det stigende antal husstande, der opdrætter ål, selvom omfanget og fragmenteringen af deres aktiviteter forblev betydelig, oprettede Ranh Hat landsbyledelsen i april 2025 Dai Truong Phat Cooperative for at forene og støtte disse husstande. Hr. Duy er et af kooperativets nøglemedlemmer. Hr. Le Trung Kien, leder af Ranh Hat landsby og direktør for Dai Truong Phat Cooperative, udtalte: "Duc Duy er et kernemedlem af kooperativet. Han har den største erfaring inden for kommerciel åleopdræt og er ansvarlig for at levere yngel, vejlede opførelsen af yngledamme og tilbyde åleopdrætsteknikker til medlemmerne. Han er meget flittig og hårdtarbejdende. Når en åleopdrætter står over for vanskeligheder, vil han tage til deres placering for at yde gratis støtte. Hver høst giver i gennemsnit over 30.000 ål pr. medlem, og efter fradrag af udgifter og tab er indkomsten cirka 20 millioner VND. Succesen med Duys kommercielle åleopdrætsmodel har skabt en ny retning for lokal økonomisk udvikling, sammen med styrkerne ved reje- og risopdræt."
TUONG VI
Kilde: https://baoangiang.com.vn/chuyen-ve-ky-su-luon--a461602.html








Kommentar (0)