"Hvis du vil hurtigt, så rejs alene; hvis du vil langt, så rejs sammen" - dette citat fra milliardæren Warren Buffett fungerer som en drivkraft i rejsen mod at udvide markedet for Binh Thuan-dragefrugt generelt og dragefrugtøkosystemets kooperativ i særdeleshed. Med ønsket om at hæve værdien af Binh Thuan-dragefrugt i bredere forstand midt i mange vanskeligheder, er mennesker og virksomheder tvunget til at tilpasse sig de uundgåelige tendenser og stadig strengere krav fra markedet.
Støtte fra Binh Thuan Nationalforsamlingsdelegationen.
"Selvom Ecosystem Cooperative er et relativt nyt kooperativ, har det på kort tid sikret sig officielle ordrer til krævende markeder og har fået støtte fra mange landmænd i provinsen, der ønsker at være med," udtalte Phan Dinh Khiem, næstformand for Binh Thuan Cooperative Union, og kunne ikke skjule sin glæde. Denne succes ville ikke have været mulig uden støtten fra Binh Thuan Nationalforsamlingsdelegationen i hele denne periode.
Det var i begyndelsen af 2022, med stor dedikation til Binh Thuans dragefrugt, at Nationalforsamlingsmedlem Pham Thi Hong Yen – stående medlem af den økonomiske komité under den 15. nationalforsamling – og nationalforsamlingsmedlem, der repræsenterer Binh Thuan-provinsen, under sine møder med vælgere bemærkede mange meninger og bekymringer fra dragefrugtavlere, der stod over for vanskeligheder med at finde markeder og stigende inputomkostninger. Mange landmænd blev tvunget til at fælde deres træer eller opgive geninvesteringer i dyrkning, hvilket førte til økonomiske vanskeligheder. Landmændene håbede, at Nationalforsamlingen og relevante agenturer ville foreslå politikker til at støtte og vejlede dem i at udvikle deres landbrugsøkonomi. Under disse møder spurgte parlamentsmedlem Pham Thi Hong Yen: Hvorfor er der ofte et overskud af dragefrugt i Binh Thuan, hvilket gør den usælgelig, mens folk i Hanoi, der ønsker at spise dragefrugt, ikke ved, hvor de kan købe den?
I maj 2022, efter en feltundersøgelse af områder med dyrkning af dragefrugt i distrikterne Ham Thuan Nam, Ham Thuan Bac og Bac Binh, organiserede den provinsielle nationalforsamlingsdelegation i samarbejde med den provinsielle folkekomité en workshop for at finde løsninger til bæredygtig udvikling af produktion og forbrug af dragefrugt i provinsen. På workshoppen understregede den provinsielle partisekretær og leder af Binh Thuan-provinsens nationalforsamlingsdelegation, Duong Van An: "Vi skal fokusere på at øge værdien af dragefrugt, ikke kun øge produktionsvolumen. Vi skal ændre den økonomiske model fra kvantitet til kvalitet og dermed øge merværdien." Den provinsielle partisekretær udtalte, at partiet og staten i de senere år altid har været opmærksomme på og implementeret politikker for udvikling af landbrug , landmænd og landdistrikter. Dette har bidraget til at udvikle landbrugssektoren og gjort den til en søjle i økonomien.
Pham Thi Hong Yen, vicepræsident for Nationalforsamlingen, udtrykte også sit ønske om, at landmændene og den provinsielle landbrugssektor opretholder produktionen af ren dragefrugt til markedet. Først foreslog hun løsninger til at forbinde forsyningskæden for ren dragefrugt på flere hjemmemarkeder. Derfor skal den provinsielle landbrugssektor koordinere med relevante enheder for at overvåge produktionen. Der skal være involvering fra formidlerorganisationer, der forbinder landmænd med virksomheder med henblik på forbrug, da dette er en meget progressiv tendens. Umiddelbart efter workshoppen gjorde den provinsielle nationalforsamlingsdelegation og Binh Thuan Cooperative Alliance en indsats for at støtte, mobilisere og fungere som en bro for at etablere et bæredygtigt produktions- og forbrugsøkosystemkooperativ for dragefrugt. Derfra realiserede de drømmen om at hjælpe landmænd med at skifte fra traditionelle produktionsmetoder til ren og sikker produktion.
Mod bæredygtigt forbrug
Som et af medlemmerne, der deltager i økosystemet, delte fru Nguyen Hoang Thu Huong - Hoa Le Clean Dragon Fruit Cooperative (Ham Thuan Bac): Landmændene er forpligtet til at "arbejde sammen" for at producere og høste i henhold til økosystemkooperativets kriterier, så Binh Thuan-dragefrugten kan øge sin værdi, have sin egen vej og ikke være alt for afhængig af et enkelt marked som før.
Eksportforsendelserne fra Ecosystem Cooperative er ikke første gang, at Binh Thuan-dragefrugter er blevet eksporteret til krævende markeder. Mængden af officiel eksport i de senere år er dog forblevet lav og har ikke sikret bæredygtighed for provinsens samlede dragefrugtmarked. Desuden annoncerede Kina i februar 2023, at de havde nået en årlig dragefrugtproduktion på 1,6 millioner tons med et areal på 67.000 hektar, 200.000 tons højere end Vietnam, og dermed indtog den førende position i verden med hensyn til produktion. I mellemtiden har den indiske regering besluttet at udvikle en køreplan for at øge dyrkningen af dragefrugt fra de nuværende 3.000 hektar til 55.000 hektar inden for de næste fem år. Dette udgør en betydelig udfordring og skaber intens konkurrence om vietnamesisk dragefrugt...
Dette giver dog også en ny mulighed for dragefrugtavlere til at diversificere sig til det lukrative hjemmemarked, som længe har fået ringe opmærksomhed. Samtidig er der behov for at fokusere på dybdegående forarbejdning af dragefrugt. Ifølge et forslag fra Vietnam Fruit and Vegetable Association kan vi, udover de nuværende forarbejdningsmetoder, undersøge brugen af dragefrugt i produktionen af kosmetik til skønhedsformål, såsom ansigtsmasker, cremer og æteriske olier til indenlandsk forbrug og eksport, svarende til hvad nogle sydamerikanske lande gør. Kerneproblemet er at fokusere på en mere dybdegående omorganisering af dragefrugtproduktionen uden at udvide det dyrkede areal. Ved omorganisering af produktionen skal der være en systematisk proces, der overholder markedsreglerne, såsom registrering af dyrkningsområder, emballeringsfaciliteter, sporbarhed, anvendelse af højteknologi og bevægelse mod ren, cirkulær produktion for at skabe produkter af høj kvalitet. En anden vigtig faktor er, at Binh Thuan-dragefrugtmærket går tabt blandt utallige andre sorter, og emballagen er endnu ikke tilpasset langdistancetransportforhold. Derfor er der behov for en markedsførings- og brandgenkendelsesstrategi for Binh Thuan-dragefrugten for at repositionere den på markedet.
Ifølge Binh Thuan Cooperative Alliance blev Ecosystem Cooperative etableret med det formål at forbinde alle kooperativer i hele provinsen og dragefrugtavlere for at ændre deres produktionstankegang med det formål at skabe rene, sikre produkter med garanteret mærkegenkendelse. Dette vil gøre det muligt for kooperativet at levere ren dragefrugt ikke kun til hjemmemarkedet, men også til det globale marked. I fremtiden vil Cooperative Alliance vælge Ecosystem Cooperative som en bro til at støtte og opbygge en kædet model med det fælles mål at øge værdien af Binh Thuan dragefrugt.
Binh Thuan har i øjeblikket det største dyrkningsområde for dragefrugt i landet med cirka 28.000 hektar og en årlig produktion på næsten 600.000 tons. Ifølge planen vil økosystemkooperativet i perioden 2023-2024 implementere et 100 hektar stort projekt med en produktion på 2.000 tons i Ham Thuan Bac-distriktet ved hjælp af økologiske landbrugsmetoder, VietGAP og GlobalGAP. I perioden 2025-2027 vil økosystemkooperativet udvide til 1.000 hektar med en produktion på 20.000 tons. Til dato har 47 husstande registreret sig til at deltage i økosystemprojektet, der dækker cirka 200 hektar, herunder 7 kooperativer og 2 kooperativgrupper med næsten 185 hektar, der producerer dragefrugt i henhold til VietGAP- og GlobalGAP-standarder.
Ifølge den kooperative union i Binh Thuan-provinsen
Lektion 1: Potentielt marked for ren dragefrugt
K. HANG - M. VAN
Kilde








Kommentar (0)