Grønne, miljøvenlige produkter dukker i stigende grad op på Hue- markedet.

Ligeledes sagde fru Hoang Kim Hoang, min veninde fra universitetet, der nu arbejder i Phong Dien Industrial Park, at hun ofte bestiller mad online på travle dage. Hun leder normalt efter restauranter, der bruger miljøvenlige, genanvendelige materialer, såsom papir- eller bambuskopper, æsker og sugerør eller sukkerrørspulp.

"At gøre livsstilen grønnere og fremme bæredygtigt forbrug betyder at kombinere smukke traditionelle livsstile med civiliserede, moderne metoder for at skabe et bedre liv," sagde Kim Hoang.

Du vil måske også synes om

På en workshop arrangeret af Department of Science and Technology i midten af ​​december 2023, der forbandt provinsielle virksomheder med teknologioverførsel og innovationsaktiviteter, fortalte formanden for Provincial Business Association, hr. Duong Tuan Anh, at det vietnamesiske marked for forbrugsvarer gradvist udvikler sig i dybden. Forbrugerne værdsætter ikke kun helt basale faktorer som opfattet kvalitet, holdbarhed og pris, men lægger også større vægt på faktorer som sikkerhed, friskhed, ernæringsoplysninger, oprindelse, produktets anvendelse og funktioner eller kvalitetscertificeringer. Derfor er virksomheder nødt til at tilpasse og overføre innovative teknologier for at sikre troværdighed i produktion og forretning og derved bevare deres brand og opbygge et sundt og civiliseret forretnings- og forbrugermiljø.

I øjeblikket spiller moderne supermarkeds- og detailhandelssystemer en betydelig rolle i at bringe grønne og rene produkter tættere på forbrugerne, fordi de fleste er kontrolleret med hensyn til kvalitet, design og pris, med professionelle distributions- og logistiksystemer. Mange supermarkeder og kiosker har implementeret programmer til at fremme grønne forbrugstendenser og opfordre folk til at bruge miljøvenlig emballage. Det er dog endnu ikke let at opnå en udbredt anvendelse af disse modeller. Dette kræver en langsigtet køreplan med mange specifikke løsninger skræddersyet til lokalbefolkningen, fordi omkostningerne ved at producere grønne varer og produkter fortsat er høje.

En økonomisk ekspert argumenterer for, at mange tendenser vedrørende brugen af ​​bionedbrydelige materialer som plastikposer, bananblade og sukkerrørsbagasse til emballage hurtigt mister momentum på grund af deres manglende bekvemmelighed, holdbarhed og overkommelighed sammenlignet med konventionel plastikemballage. Desuden har online shoppingvaner i forbindelse med den hastigt udviklende e-handel ført til en hurtig stigning i brugen af ​​plastikposer og -beholdere, da miljøvenlig emballage ofte ikke opfylder kriterierne om at være "holdbar, billig og praktisk" ved transport af fødevarer og forbrugsvarer.

Du vil måske også synes om

For at gøre grønne produkter mere populære er der behov for passende mekanismer, politikker og støtteprogrammer fra relevante myndigheder og lokalsamfund for at fremme grønne og bæredygtige produktions- og forbrugsmodeller samt virksomheder, der producerer og leverer miljøvenlige produkter. Samtidig er det nødvendigt at styrke oplysningskampagner, så forbrugerne i stigende grad er opmærksomme på, lærer om og gradvist ændrer deres smag og forbrugsvaner i retning af bæredygtige og miljøvenlige produkter.

Tekst og fotos: MINH HOÀI