"Besparelser" i Ta Nang

Få mennesker ved, at bag den berømte Ta Nang - Phan Dung-trekkingrute ligger det største græsningsområde for bøfler og kvæg i regionen, et værdifuldt aktiv for 78% af den etniske minoritetsbefolkning her.

Hr. Ya Thuongs flok bøfler

Den økonomiske søjle af etniske grupper

Morgenen i Ta Nang begynder med den klingende lyd af klokker, der giver genlyd fra de tågedækkede bjergsider. Mens trekkinggrupper forbereder sig på at erobre "Vietnams smukkeste rute", begynder en anden livsrytme i landsbyerne hos Churu-, Nung- og K'ho-folket: bøfler og køer drives ud for at græsse.

I sit enkle hus i landsbyen Tuo Neh lægger den 63-årige Ya Thuong, en mand fra det etniske Churu-minoritetssamfund, roligt vand og frokost i sin kurv og forbereder sig på at vogte sine bøfler. Hans liv er vævet sammen med rismarker, kaffeplantager og ... hans bøffelflok. I 1995, da hans families økonomi stadig var vanskelig, begyndte han at opdrætte bøfler. Fra at være et par stykker i starten tæller hans flok nu mellem 15 og 20.

Hr. Ya Thuong fortalte, at opdræt af bøfler ikke handler om at sælge dem årligt, men snarere om at redde dem. Når han har brug for penge til sine børns uddannelse, at bygge et hus eller til en større familiebegivenhed, sælger han et par stykker.

Hr. Ya Thuongs bøffelbesætning producerer 2-3 kalve hvert år. Det giver ikke kun en direkte indtægtskilde, men besætningen hjælper også hans familie med at spare betydeligt på produktionsomkostningerne. Tidligere brugte han bøfler til at pløje markerne; nu bruger han gødningen som gødning til sine afgrøder og sælger endda noget af den til nabohusstande.

Hans families indkomst kommer også fra 1 hektar kaffeplantage og et par hektar rismarker. Fordi jorden ikke er stor, formår han at dyrke 1 hektar græs som tilskudsfoder til sine husdyr og udnytte halmen efter rishøsten. Det meste af arbejdet udføres af familiemedlemmer. Familiens landbrug og husdyrhold danner en gensidigt støttende cyklus, der hjælper med at reducere omkostningerne og maksimere brugen af ​​landbrugsbiprodukter .

For hr. Ya Thuong er bøffelflokken ikke kun hans største aktiv, men også noget, han "giver tilbage" til sine børn, når de bliver gift, en helt unik måde at opbygge rigdom blandt lokalbefolkningen.

Ikke langt fra landsbyen Tuo Neh betragtes hr. Ya Phin i landsbyen Ma Bo (Ta Nang kommune) som en af ​​de eksemplariske husdyravlere i regionen. Han begyndte at opdrætte bøfler og kvæg i 2009, og på et tidspunkt nåede hans families besætning over 50 dyr. "Der var tidspunkter, hvor jeg opdrættede mange dyr, men jeg var nødt til at planlægge omhyggeligt og holde besætningen inden for mine midler," sagde hr. Ya Phin. I øjeblikket har hans familie 10 køer og 13 bøfler. Seks af hans bøfler og køer er ved at føde. Sidste år solgte han fem og tjente næsten 100 millioner VND.

Du vil måske også synes om

Lien Minh Kommune lancerer to modeller til at sikre sikkerhed på græsrodsniveau.Lien Minh-kommunen har implementeret to nye modeller for at opretholde sikkerhed og orden og styrke forbindelsen mellem regeringen og befolkningen, hvilket hjælper med hurtigt at identificere og håndtere problemer, der opstår på græsrodsniveau.

Udover husdyrbrug har hr. Ya Phin 1,5 hektar kaffe, hvilket giver omkring 3,4 tons pr. høst. Gødningen fra hans bøfler og køer bruges til at gøde kaffeplanterne, hvilket reducerer omkostningerne til kunstgødning. Hans familie dyrker også 4 sao (ca. 0,4 hektar) rismarker, der leverer både ris til konsum og halm til husdyrfoder. I mange år har hr. Ya Phin fundet bøfler og køer som hans mest stabile og mindst risikable indtægtskilde sammenlignet med afgrøder, især under stadigt barske vejrforhold.

Metoden med at akkumulere rigdom gennem flokke af bøfler og kvæg, som praktiseret af hr. Ya Thuong og hr. Ya Phin, er også en almindelig praksis blandt mange etniske minoritetshusholdninger i Ta Nang for at håndtere sæsonbestemte risici og markedsudsving. Med naturlig græsning formerer bøfler og kvæg sig her en gang hver 15.-20. måned.

Ifølge opdrættere og markedsvurderinger har bøfler og kvæg, der opdrættes på naturlige græsgange og får masser af motion, faste muskler, veldefineret marmorering, en dybrød farve og mindre fedt. Kødet har en naturligt sød, fyldig smag og en karakteristisk aroma, der adskiller sig fra kød fra husdyr, der opdrættes med industrielt foder.

Kød fra naturligt opdrættede bøfler og kvæg tiltrækker sig i stigende grad forbrugernes opmærksomhed på grund af dets overlegne kvalitet og næringsværdi. I erkendelse af dette investerede fødevareforarbejdningsvirksomheden i Ta Nang-Phan Dung modigt i maskiner og udstyr til at producere tørret oksekød med kaffesmag fra Ta Nang-Phan Dung. Men på trods af at det tørrede oksekød med kaffesmag fra Ta Nang-Phan Dung har modtaget OCOP 3-stjernet certificering og stor markedsanerkendelse for dets kvalitet og smag, er dets nuværende markedsefterspørgsel endnu ikke stabil. Dette understreger behovet for yderligere løsninger til at understøtte forbrugsforbindelser, produktpromovering og markedsekspansion, så dette lokale specialprodukt fuldt ud kan udnytte sine fordele og værdi.

Det største græsningsareal i regionen.

Ifølge statistikker har Ta Nang kommune i øjeblikket en besætning på næsten 9.000 bøfler og kvæg. Dette omfatter 2.577 bøfler og 6.270 kvæg. Med denne størrelsesorden betragtes Ta Nang som et stort område med bøffel- og kvægbrug sammenlignet med mange naboregioner. I de senere år har kommunestyret støttet og samarbejdet med befolkningen om at forebygge og kontrollere sæsonbestemte sygdomme hos bøfler og kvæg. Som et resultat kan befolkningen trygt engagere sig i husdyrbrug.

Hr. Nguyen Tien Dien, sekretær for Ta Nang Kommunes partikomité, vurderede, at lokalområdet har identificeret storstilet husdyrbrug som en af ​​de økonomiske søjler og inkluderet i dets ledelses- og vejledningsresolutioner. Baseret på fordelene ved græsarealer under skovkronerne og et relativt stort resterende landareal til husdyrbrug på cirka 1.500 hektar, planlægger kommunen koncentrerede områder med husdyrbrug og opfordrer samtidig virksomheder til at investere i en skala på 20-50 hektar eller mere med det formål at danne en forbindelseskæde mellem mennesker og virksomheder.

Ta Nang har tiltrukket sig interesse fra adskillige store husdyrbrugsvirksomheder, hvilket har givet håb om dannelsen af ​​storstilede husdyrbrugsmodeller forbundet med lokalbefolkningen. I øjeblikket er husdyrbrug dog fortsat dominerende, hvilket er tilpasset produktionspraksis og forhold i etniske minoritetssamfund.

Et unikt aspekt ved husdyrbrug i Ta Nang er den tætte integration mellem afgrødedyrkning og husdyrhold. Husdyr leverer ikke kun værdi i form af kød og avlsdyr, men leverer også gødning, hvilket bidrager til en lukket produktionscyklus, der hjælper folk med at stabilisere deres liv.

Du vil måske også synes om

Den kongelige bro i Hai Phong City til 2,3 billioner VND: Færdiggjort med lynets hast på bare 22 måneder.Projektet, der strækker sig over Cam-floden, forkorter rejsetiden fra centrum af Hai Phong til Vu Yen-øen til blot 5 minutter, hvilket skaber momentum for udviklingen af ​​megabyen.

For mange besøgende er Ta Nang et land med bølgende græsklædte bakker og et luftigt skyhav ved daggry. Med 78% af befolkningen, der er etniske minoriteter, er det også et land med bøfler og kvæg, og med familier, der stille og roligt har opbygget deres levebrød gennem årene.

Ta Nang er gradvist ved at blive et specialiseret område for husdyrbrug, hvor traditionelle levebrød ophøjes til en drivkraft for udvikling, støtter økoturisme og bidrager til at forme en harmonisk udviklingsmodel mellem mennesker, skove og markeder.

Landmændene i Ta Nang tjener primært deres indkomst fra landbrugsproduktion, hvor de dyrker cirka 6.088 hektar jord. Dette omfatter over 2.500 hektar kaffe, 1.050 hektar ris og omkring 400 hektar korttidsafgrøder.

Kilde: https://baolamdong.vn/cua-de-danh-o-ta-nang-414773.html