Overvindelse af barriererne fra traditionelle træflådebure.
Fra Nha Trang turistmole tog en speedbåd os sammen med ledere fra Khanh Hoa Provincial Agricultural Extension Center mod Dam Bay-havområdet (Nha Trang-distriktet). Omkring 5 sømil fra kysten udfoldede det åbne hav sig og afslørede rækker af robuste cirkulære HDPE-bure. Dam Bay-området har nu udviklet 42 højteknologiske cirkulære bure ejet af lokale folk og virksomheder, et bevis på skiftet i produktionstankegang med støtte fra Khanh Hoas Agricultural Extension Center.
I øjeblikket har folk i Dam Bay-området i Nha Trang-distriktet ( Khanh Hoa -provinsen) udvidet praksissen med at opdrætte fisk i HDPE-bure. Foto: Ingeniør.
Implementering af strategien for at bringe gede- og fåreprodukter til halalmarkedet.Tidligere brugte fiskere primært bure lavet af træ kombineret med gamle plastiktønder. Disse rudimentære materialer havde dårlig holdbarhed og begrænset bæreevne, så de gik let i stykker eller kollapsede i stærke bølger og vind, især hvis burene var store. Fiskere måtte konstant bruge penge på reparationer og forstærkninger og stod over for farer til søs.
Derudover fører opdræt af fisk nær kysten i høj tæthed og i små bure til vandforurening og gør de opdrættede arter modtagelige for sygdomme. I hver regn- og stormsæson er risikoen for naturkatastrofer en stor bekymring, da træburene let ødelægges af bølger.
I denne situation er HDPE-bure blevet identificeret som nøglen til at finde en bæredygtig løsning. Burrammen har god elasticitet, hvilket gør den nem at fremstille i store størrelser, især i en cirkulær form. Denne type bur modstår stærke bølger og vind i åbent hav. Når modellen introduceres i åbne havområder langt fra kysten – hvor vanddybden og strømhastigheden er høj – forbedres vandkvaliteten betydeligt, hvilket gør den velegnet til industriel akvakultur.
Denne model hjælper fiskene med at vokse hurtigere, reducerer sygdomme, muliggør storskalaopdræt, sænker driftsomkostningerne og beskytter fiskernes aktiver, især i regn- og stormtiden. Fordi HDPE-bure har overlegen holdbarhed, behøver landmændene ikke at reparere dem årligt, hvilket giver dem mulighed for at dedikere deres tid til at passe på fiskene og fokusere på produktionen.
Hr. Vu Khac Muoi, en pionerhusholdning i Dam Bay, der investerede i runde HDPE-bure, fortalte, at han i starten kun eksperimenterede med at opdrætte fisk i to runde HDPE-bure. Gennem den succesfulde opdrætsproces samarbejdede han og nabohusstande om at danne et kooperativ. Til dato har han udvidet skalaen til 12 bure.
Ifølge hr. Vu Khac Muoi er det meget effektivt og sikkert at opdrætte gulfinnet snapper i HDPE-bure. Foto: Ingeniør.
Skaber smart kaffedyrkningEfter mere end et års drift har den højteknologiske havbrugsmodel bevist sin effektivitet. Sidste år nåede den samlede fortjeneste for befolkningen i Dam Bay over 4 milliarder VND fra opdræt af 9 bure med gulfinnet snapper, hvilket betyder, at hvert bur gav et overskud på 400-500 millioner VND om året. Med en burdiameter på 13 m nåede udbyttet op på omkring 10 tons fisk. I øjeblikket investerer befolkningen i bure med en diameter på 20 m, hvilket bidrager til at øge produktiviteten til 30-35 tons pr. bur.
"Fordi burene er placeret i offshore-områder med rent vand, vokser gulfinnet snapper hurtigt og er mindre tilbøjelig til sygdomme. Efter kun 6-7 måneders opdræt når fisken en salgbar vægt på 0,6-0,7 kg. Med en investeringsomkostning på 70.000-80.000 VND/kg og en gennemsnitlig salgspris på 110.000-120.000 VND/kg tjener opdrætterne en gennemsnitlig fortjeneste på 40.000 VND/kg. Hvert rundt bur giver 10 tons, hvilket bringer en nettofortjeneste på 400 millioner VND," sagde hr. Muoi.
Den store burmodel hjælper også med at reducere lønomkostningerne ved at anvende mekanisering i høstprocessen ved hjælp af vod og spil. Denne proces kræver kun omkring 5 personer, der arbejder sammen på en koordineret måde, inklusive dykkere og operatører. Som et resultat sigter lokalbefolkningen med tillid mod at øge den samlede produktion til 400-500 tons fisk om året.
Indvirkningen af landbrugsudvidelse på opbygningen af forsyningskæder.
Overgangen til HDPE-bure spreder sig hurtigt. Udover Dam Bay har Hon Noi-øområdet til dato 30 cirkulære HDPE-bure og 2 klynger af firkantede bure. Især i Van Ninh-havområdet har antallet af cirkulære HDPE-bure oversteget 100, og i Cam Ranh-havområdet fungerer snesevis af bure, der bruger denne nye teknologi, effektivt.
HDPE-bure undersøges og leveres til landmænd af Aquaculture Services and Technology Company Limited. Foto: Ingeniør.
Hr. Tran Ngoc Sy, en fisker i Van Ninh kommune, fortalte, at hans familie i starten modtog støtte fra Khanh Hoa Agricultural Extension Center i form af et cirkulært HDPE-bur med en diameter på 13 meter som demonstrationsmodel i et centralt landbrugsudvidelsesprojekt. Den cirkulære struktur er særligt velegnet til de biologiske karakteristika hos pomfret-fisk, da den giver dem kontinuerlig svømmeplads, gør det muligt for dem at vokse hurtigere, være mindre modtagelige for sygdomme og muliggør højere bestandstætheder i dybere vand.
Han startede med det oprindelige støttebur og købte et andet for at udvide sin drift. Hvert HDPE-bur rummer cirka 10.000 gulfinnede snappere med en opvæksttid på 8-9 måneder, hvilket giver 6-8 tons salgbar fisk. Hr. Sy bekræftede den høje holdbarhed og stabile forankring af HDPE-bure, selv i stærk vind og storme, og udtalte, at han planlægger at sikre den nødvendige kapital i fremtiden til at konvertere alle sine traditionelle træbure til disse nye bure.
Khánh Hòa Provincial Agricultural Extension Centers rolle i denne transformation er yderst betydningsfuld. Hr. Phương Minh Nam, vicedirektør for Khánh Hòa Provincial Agricultural Extension Center, anerkender, at skiftet fra træbure til HDPE-bure repræsenterer en større ændring i både tankegang og ressourcer. Centret har med succes implementeret pilotmodeller i Vạn Ninh og Cam Ranh. Baseret på dette fortsætter Khánh Hòa-provinsen med at styre udvidelsen af modellen i centrale kystområder for at konkretisere premierministerens beslutning nr. 231/QD-TTg om godkendelse af pilotprojektet for udvikling af højteknologisk marin akvakultur i lokalområdet.
For nylig har Khanh Hoa Provincial Agricultural Extension Center hjulpet fiskere med at skifte til HDPE-bure for at vove sig længere ud til kysten. Foto: KS
Projektets ressourcer blev effektivt integreret ved at kombinere finansiering fra Thien Tam-fonden (Vingroup Group) med centrale og lokale landbrugsudviklingsprogrammer. Deltagerne modtog delvis støtte i form af forsyninger, avlsdyr, foder og systematisk teknisk vejledning. Landbrugskonsulenter spillede en afgørende rolle som bro, der vejledte sikre landbrugspraksisser og organiserede landmænd i koncentrerede landbrugsområder for lettere forvaltning og markedsføring.
Hr. Nguyen Van Dung, direktør for Khanh Hoa Provincial Agricultural Extension Center, bekræftede, at landbrugsudviklingsstyrken har arbejdet tæt sammen med fiskerne for at fjerne deres tøven med hensyn til de store initiale investeringsomkostninger. HDPE-bure hjælper med at forbedre evnen til at tilpasse sig ekstreme vejrforhold, minimere risikoen for skader og forkorte opdrætstiden med 1-1,5 måneder takket være den store burplads og det rene vandmiljø.
Fra den oprindelige model for landbrugsudvidelse er folk i Khanh Hoa nu skiftet til HDPE-bure til opdræt af saltvandsfisk i stort antal. Foto: KS.
Med hensyn til den strategiske vision understregede hr. Dung: "Overgangen til HDPE-bure er et strategisk skridt i retning af at reorganisere provinsens marine akvakulturindustri. Khanh Hoas landbrugs- og miljøministerium har og fortsætter med at instruere sine landbrugsmæssige udvidelsesstyrker til at fokusere på at støtte fiskere i at skifte fra kystnær til åbent havakvakultur, kombinere mekanisering for at danne store, biosikre, koncentrerede akvakulturområder, der er knyttet til miljøbeskyttelse, sporbarhed, produktion og forbrugsforbindelser."
I 2026 skitserede Khanh Hoa Agricultural Extension Center en plan for at koordinere med kystområder for at fremme bevidsthed og støtte folk i at registrere sig for at skifte til HDPE-bure. Samtidig vil centret fortsætte med at vejlede fiskere i at etablere teams og kooperativer for at forbinde værdikæden fra avlsdyr til produktforbrug.
Khanh Hoa Agricultural Extension Center vil styrke forbindelsen mellem landmænd og store indkøbsvirksomheder. Provinsens langsigtede mål er at skabe højteknologiske havbrugsområder forbundet med forarbejdning og eksport, hvilket bidrager til at øge produktværdien på en bæredygtig måde. Den vedvarende støtte fra landbrugsudviklingsstyrken er et solidt fundament for den havbrugsindustri, der kan udvikle sig yderligere i Khanh Hoa.
Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/cung-ngu-dan-chuyen-doi-long-hdpe-vuon-khoi-d815712.html
