Ha Tinhs specialiteter er i høj kurs i feriesæsonen.

(Baohatinh.vn) - I løbet af helligdagene fra den 30. april til den 1. maj blev mange specialiteter fra Ha Tinh meget eftertragtede, da efterspørgslen efter gaver steg kraftigt. Med den stigende salgsrate øgede produktionsfaciliteterne også deres kapacitet til at imødekomme markedets efterspørgsel.

Antallet af besøgende til Ke Go-søen (Cam Due kommune) steg markant i løbet af ferien fra 30. april til 1. maj, så OCOP-produktbutikkerne der tiltrak også et stort antal turister.

Fru Ly Thi Lu (Dong Khe kommune, Cao Bang -provinsen) sagde, at hun gerne ville købe berømte specialiteter fra Ha Tinh: " Turiststeder i Ha Tinh, såsom Thien Cam-stranden, Ke Go-søen, Dong Loc-krydset... alle har boder, der sælger berømte specialiteter såsom 'cu do'-slik, fiskesauce, tørrede skaldyr... Produkterne er alle meget lækre, så jeg køber dem som gaver til familie og venner ."

Ikke alene tiltrækker OCOP-salgssteder (One Commune One Product) kunder, der køber lokale specialiteter, men i løbet af helligdagen den 30. april - 1. maj organiserede nogle lokaliteter i provinsen også markeder for at vise, introducere og sælge specialiteter og OCOP-produkter fra Ha Tinh . På billedet: Tran Phu Ward arrangerer et landligt marked i løbet af helligdagen den 30. april .

Du vil måske også synes om

For første gang er Ha Tinhs specialiteter med i programmet "Vitalitet af vietnamesiske varer".Fra den 23.-26. april 2026 finder "Ha Tinh Products Week in the Capital" sted på adressen Trang Tien Street 62 i Hanoi, som en del af programmet "Vitalitet af vietnamesiske varer". Programmet er organiseret af Department of Domestic Market Management and Development i samarbejde med Department of Industry and Trade i Ha Tinh-provinsen, Folkeudvalget i Hoan Kiem-distriktet, TikTok-butikken og Vietnam National Payment Corporation.

På landmarkedet i Tran Phu-distriktet er lokale OCOP-produkter såsom An Tam-risnudler og Hoa Cung-fiskesauce eftertragtede af mange turister og lokale. Dette er ikke kun en mulighed for produktionsfaciliteterne til at øge salgsindtægterne, men også en chance for at promovere lokale produkter.

Fra salgsstederne spreder den travle atmosfære af køb og salg sig til produktionsfaciliteterne, især dem, der producerer "cu đơ" slik – en berømt specialitet fra Ha Tinh.

På produktionsanlægget Cu Đơ Ông Bà Thư Viện (Hà Huy Tập Street, Thành Sen Ward) blev der i løbet af ferieperioden solgt i gennemsnit over 10.000 stykker slik dagligt, en femdobling i forhold til normale dage. For at imødekomme den store efterspørgsel fra kunderne i løbet af ferien fordoblede anlægget også sin sæsonbestemte arbejdsstyrke. Medarbejderne arbejdede kontinuerligt for at følge med kundernes ordrer, lige fra slikbagning til pakning.

Fru Dang Thi Huong, ejer af Ong Ba Thu Vien Cu Do-produktionsanlægget, udtalte: "Trods det store antal ordrer prioriterer vi altid kvalitet. Fra udvælgelse af ingredienser til forarbejdning kontrolleres alt omhyggeligt. Kunderne spiser ikke kun produktet på stedet, men tager det også med som gaver, så vi fokuserer også på attraktiv og praktisk emballage. Det høje salg i løbet af ferien er et meget opmuntrende tegn, der hjælper med at promovere lokale specialiteter og generere yderligere indkomst for medarbejderne."

For at udnytte appellen ved helligdagen, der finder sted fra 30. april til 1. maj, styrker OCOPs (One Commune One Product) produktionsfaciliteter i Ha Tinh-provinsen også deres partnerskaber med hoteller og pensionater for at tiltrække turister til sightseeing og shopping.

Takket være at forbinde turister fra Thien Cam turistområde, solgte Phu Sang Seafood Processing Service Cooperative (Thien Cam kommune) en stor mængde fiskesauce og tørrede skaldyr på bare 4 dage af ferien; og opnåede dermed en omsætning på over 200 millioner VND, en femdobling i forhold til normale dage.

Fru Nguyen Thi Sang (venstre) - direktør for Phu Sang Seafood Processing Service Cooperative, udtalte: " I løbet af helligdage stiger antallet af kunder kraftigt, så kooperativet er nødt til at organisere løbende overarbejde for at følge med ordrerne. Vi prioriterer at vælge friske, sporbare råvarer, især fisk og skaldyr fanget samme dag, for at sikre produktkvaliteten. Selvom vi producerer i større mængder, er forarbejdningsprocessen stadig strengt kontrolleret, hvilket bevarer den karakteristiske smag. Dette er også en måde at opbygge et omdømme, fastholde kunder og promovere lokale specialiteter ."

Du vil måske også synes om

Efter Tet (måkanytår) spredes Ha Tinhs specialiteter vidt og bredt.(Baohatinh.vn) - I de sidste dage af Tet-ferien er mange specialiteter fra Ha Tinh-provinsen blevet meget eftertragtede, da efterspørgslen efter gaver er steget kraftigt. Der er stor forretningsaktivitet på produktionsfaciliteterne og OCOP-produktsalgsstederne.

Det stærke salg af OCOP-produkter og lokale specialiteter demonstrerer den voksende appel af lokale varer og bekræfter forbrugernes tillid til produktkvaliteten.

Dette er også et positivt tegn, der åbner forventninger til en lysere fremtid for produktion og forretningsaktiviteter af OCOP-produkter i Ha Tinh. (På billedet: OCOP-produkter af høj kvalitet med attraktive designs og offentligt viste priser, der giver kunderne ro i sindet, når de vælger ).

Kilde: https://baohatinh.vn/dac-san-ha-tinh-dat-hang-dip-le-post310021.html