Innovation er nøglen til at "gå langt".

I forbindelse med stadig dybere økonomisk integration og digital transformation, der direkte påvirker alle markedssegmenter, står lokale produkter konstant over for spørgsmålet om, "hvordan man innoverer" for at konkurrere og overleve.

Den lukkede proces hos Triet Minh Co., Ltd. Foto: Leveret af virksomheden.

Standardisering af kvalitet og sikring af informationstransparens.

Triet Minh Co., Ltd. (Chien Dan kommune), der blev etableret i 2018, har valgt en grundlæggende tilgang ved at udvikle Ngoc Linh ginseng og Ganoderma lucidum svampe ved hjælp af en lukket model med "dyrkning - høst - produktion - distribution".

Ifølge virksomhedens direktør, Le Thi Bich Luyen, giver fabrikssystemet virksomheden mulighed for proaktivt at engagere sig i dybdegående forarbejdning, standardisere aktive ingredienser og sikre ensartet kvalitetskontrol – faktorer som traditionelle produktionsmetoder har svært ved at opfylde.

Som følge heraf er produktet ikke længere blot en rå specialitet, men positioneres som en standardiseret lægeurt med høj merværdi, hvilket giver et solidt fundament for at udvide distributionssystemet og opbygge et bæredygtigt brand.

Udover standardisering af produktionen fokuserer Triet Minh på gennemsigtighed gennem QR-kodesporbarhedsmærkninger og Trimico Mobile-applikationen. Denne løsning hjælper forbrugerne med nemt at identificere ægte produkter på et marked for lægeurter, der er fyldt med risiko for forfalskede og underlødige varer, samtidig med at den åbner en direkte markedsadgangskanal og gradvist reducerer afhængigheden af ​​mellemhandlere.

I mellemtiden er Duy Oanh Green Agriculture Cooperative (Duy Xuyen kommune) et godt eksempel på transformationen af ​​småskala produktionsmodeller i lyset af den stigende konkurrence. "Tidligere blev de produkter, vi producerede, primært solgt inden for et begrænset område. Efterhånden som forbrugerne blev mere bekymrede over sikkerhed og klar oprindelse, blev kooperativet tvunget til at ændre sin tankegang for at tilpasse sig," udtalte Pham Thi Duy My, direktør for kooperativet.

Duy Oanh Cooperative har valgt en vej, der kombinerer traditionelle værdier med moderne processer. Produkterne er lavet af 14 typer lokale nødder, der ristes manuelt i en trækulsfyret støbejernsovn for at bevare deres karakteristiske smag, samtidig med at de inkorporerer en lukket produktionsproces og strenge fødevaresikkerhedsstandarder. Emballage, sporbarhedssystemer og brandidentitet er alle investeret i omfattende investeringer, hvilket hjælper produkterne med at bevare deres autentiske "lokale smag", samtidig med at de opfylder markedets stadig strengere krav.

Innovation rækker ud over forarbejdning og omfatter kontrol over råvarekilder. Kooperativer udvikler proaktivt deres egne dyrkningsområder, anvender områdekoder for plantning og styrker forbindelserne med lokale landmænd, hvorved inputkvaliteten stabiliseres og gradvist dannes en lukket værdikæde mellem kooperativer, landmænd og markedet.

Kooperativet ændrede også sin markedstilgang fra traditionelt salg til en multikanalmodel. Tilstedeværelse på e-handelsplatforme og sociale medier hjælper med at udvide kundebasen, reducere mellemledsomkostninger og hurtigt modtage feedback.

Du vil måske også synes om

Beskyttelse af 'nationalskatten' midt i den enorme Ngọc Linh-skov.Ngoc Linh ginseng giver et levebrød for folk i bjergregionen Quang Ngai, og denne dyrebare lægeurt er blevet et mål for tyveri af kriminelle.

Øg produktværdien gennem kundeoplevelsen.

På et højere udviklingstrin er innovation ikke længere begrænset til blot at sælge produkter. Mange virksomheder og produktionsfaciliteter har proaktivt omdannet lokale kulturelle værdier til direkte oplevelser og dermed øget deres produkters attraktivitet.

Oplev den traditionelle fiskesaucefremstillingsproces på Huong Lang Cos anlæg. Foto: Leveret af virksomheden.

I håndværkslandsbyen Nam O (Hai Van kommune) har Huong Lang Cos fiskesaucefabrik valgt at forbinde produktion med oplevelsesturisme og erhvervsuddannelse for at bevare det mere end 400 år gamle håndværk til fremstilling af fiskesauce.

Ifølge hr. Bui Thanh Phu, ejer af Huong Lang Co-værkstedet, hjælper oplevelsesprogrammerne på værkstedet ikke kun forbrugerne med bedre at forstå håndværkets værdi og håndværk, men bidrager også til at ændre den økonomiske model fra "at sælge produkter" til "at sælge oplevelser".

Denne tilgang genererer yderligere indtægter, samtidig med at den åbner op for en bæredygtig vej for håndværkslandsbyen, især i en kontekst, hvor mange traditionelle værdier er i fare for at forsvinde.

På samme måde har udnyttelsen af ​​kulturens økonomiske værdi hjulpet Hoi Ans lanternefremstillingslandsby med at fortsætte med at trives.

Lanterner har eksisteret i hundreder af år og giver ikke kun et effektivt levebrød for mange generationer af lokale folk, men er også blevet et kulturelt symbol på Hoi An og skaber en stærk attraktion for internationale turister.

Siden 1998 har initiativet til at opbygge brandet "Full Moon Night in the Old Quarter", hvor elektriske lys er blevet erstattet med traditionelle lanterner, forvandlet lanterner fra dekorative genstande til unikke turismeprodukter, hvilket har skabt momentum for udviklingen af ​​håndværkslandsbyen.

Med udgangspunkt i dette fundament fortsætter mange virksomheder med at innovere deres tilgang til markedet.

På Ha Linh-lanterneværkstedet (Hoi An Dong-kvarteret) udvides det traditionelle håndværk gennem ture med lanternefremstilling, der fokuserer på at udforske den kulturelle dybde og direkte interaktion med turister.

Du vil måske også synes om

Frigørelse af højlandets økonomiske potentiale.Efter næsten fem års implementering har projektet "Opbygning af en bæredygtig udviklingsmekanisme for småskala håndværk i landlige bjergområder i Da Nang City (EMMi)" givet mange positive resultater, hvilket har bidraget til at forbedre levevilkårene og fremme bæredygtig udvikling af småskala håndværk og turisme i Da Nangs bjergområder.

I omkring en time bliver besøgende guidet af håndværkere fra at bøje bambusstrimler og pakke dem ind i silke til at færdiggøre produktet. "Vi sælger ikke bare en lanterne; vi giver de besøgende et minde forbundet med Hoi An," fortalte fru Nguyen Thi Dieu Linh, ejeren af ​​stedet.

De praktiske eksempler fra disse modeller viser, at lokale virksomheder og håndværkslandsbyer tydeligvis skifter fra traditionelle produktionsmetoder til moderne forretningstænkning med langsigtede strategier og visioner.

Standardisering af kvalitet, kontrol af værdikæden, sikring af informationstransparens og proaktiv forbindelse til markeder har bidraget til at transformere lokale værdier fra eksisterende fordele til bæredygtige konkurrencefordele.

Når lokal kultur, historie og viden bevidst integreres, øger lokale produkter ikke blot den økonomiske værdi, men skaber også en særskilt identitet. Dette danner grundlag for, at lokale brands kan "holde sig i længden" og gradvist deltage dybere i nationale og internationale markedsværdikæder.

Kilde: https://baodanang.vn/doi-moi-de-di-duong-dai-3315865.html