Digitale teknologiske gennembrud inden for akvakultur.

I forbindelse med den igangværende fjerde industrielle revolution, presset fra klimaforandringer og stadig strengere markedskrav er anvendelsen af digital teknologi til at optimere landbrugets værdikæde generelt og akvakultur i særdeleshed ikke længere en mulighed, men en nødvendig retning. Teknologier som IoT, AI, Big Data, Blockchain og elektronisk sporbarhed hjælper mennesker og virksomheder med bedre at kontrollere inputfaktorer, minimere risici og effektivt forbinde sig med markedet.

Báo Cần Thơ•13/08/2025

Fange trenden

Lektor Huynh Truong Giang, prorektor for Fiskeriskolen ved Can Tho Universitet, udtalte: "Anvendelsen af digital teknologi er en udviklingstendens inden for landbrug generelt og fiskeri i særdeleshed. Denne teknologi hjælper ikke kun virksomheder og landmænd med at forbedre produktionseffektiviteten (sparer tid, reducerer omkostninger, øger arbejdsproduktiviteten osv.), men forbedrer også kvaliteten og opbygger forbrugertillid gennem produktsporbarhed. Digital teknologi, der anvendes i akvakultur, hjælper også med at minimere negative påvirkninger af miljøet med henblik på bæredygtig udvikling."

Højteknologisk rejeopdræt hos Viet-Australia Group.

Nogle digitale teknologier, der forskes i og anvendes i praksis, omfatter brugen af robotter til at rense damme/bure, observere burnet; fjerne syge eller døde fisk; administrere vacciner (automatisk injiceret i stedet for af mennesker); vurdere fiskesundhed og tab. Droner bruges også til at observere fiskeopdræt og vandmiljøer; kontrollere fiskesundhed; opdage døde fisk; og indsamle data kombineret med AI og cloud computing til informationsbehandling. Derudover omfatter nogle digitale teknologiske applikationer undersøgelse af fisks svømmeadfærd; fjernmåling til at observere tangdyrkning; AI til styring og brug af fiske-/rejefoder til at syntetisere data, hjælpe med at træffe informerede beslutninger, reducere arbejdskraft/mandskab og øge fodereffektiviteten; styring af vandkvalitet; samt høst og forarbejdning. IoT bruges til miljøovervågning og dataregistrering; og automatisering i landbrugsdrift (vandkvalitetsstyring, størrelsesbestemmelse, høst, fodring osv.). Diagnosticering og forudsigelse af opdrættede arters sundhed og identifikation af individer.

Du vil måske også synes om

Sydkoreanske chipaktier stiger på grund af AI.VTV.vn - Sydkoreanske chipaktier steg kraftigt takket være AI-bølgen, men analytikere advarer om risici, da markedet bliver stærkt afhængigt af kun to virksomheder.

Hr. Ta Phuoc Guol fra Dong Hai kommune i Ca Mau -provinsen sagde: "Min familie har 30 hektar rejefarme. Jeg startede med rejeopdræt i 2005, men i 2016 skiftede jeg til højteknologisk, superintensivt rejeopdræt. I øjeblikket er dammene udstyret med sensorer til at overvåge pH-niveauer og vandkvalitet; automatiske foderautomater ... så ikke kun reduceres arbejdskraften, men produktiviteten forbedres også. Tidligere, med traditionelle landbrugsmetoder, nåede høstudbyttet kun 500 kg-1 ton/1.000 m2, men nu med højteknologisk landbrug er udbyttet steget 3-4 gange." Ifølge hr. Ta Phuoc Guol er den månedlige elregning stadig høj, selvom der har været mange forbedringer, så han planlægger at anvende digital teknologi i ledelsen og investere i solenergi for at reducere elforbruget.

Bestræbelser på at replikere

Selvom den tilbyder betydelige fordele, står anvendelsen af digital teknologi i akvakultur også over for adskillige udfordringer: mange teknologier er stadig på forskningsstadiet og er endnu ikke blevet kommercialiseret; landbrugets omfang er fortsat lille og fragmenteret, hvilket gør det vanskeligt at anvende digital teknologi i stor skala; omkostningerne og prisen på nogle digitale teknologier er stadig ret høje, hvilket gør dem utilgængelige for små og mellemstore landbrug...

Lektor Dr. Huynh Truong Giang mener, at anvendelsen af digital teknologi i akvakulturindustrien skal sikre tekniske, miljømæssige og socioøkonomiske aspekter. Teknisk set skal landmænd løbende forbedre deres landbrugsprocesser ved at anvende højteknologier såsom recirkulerende akvakultursystemer, Biofloc, bioteknologi og informationsteknologi for at øge produktiviteten, rentabiliteten og reducere miljøpåvirkningen. Fra et miljømæssigt perspektiv skal virksomheder og husholdninger bruge ressourcer rationelt, reducere emissioner, bevare ressourcer, biodiversitet og levesteder. Socioøkonomisk skal der være institutioner, politikker, tekniske standarder, ansvar og dyrevelfærd relateret til standarder og certificeringer inden for akvakultur.

Ifølge Dr. Mai Thi, direktør for Mai Thi Biotechnology Co., Ltd., har virksomheden i mange år været involveret i at levere biologiske produkter til miljøbehandling og akvakulturdamme til folk i bufferzonerne U Minh Thuong og U Minh Ha. Den lokale befolknings model med reje- og risdyrkning har et stort udviklingspotentiale. For at skabe højere profitter til befolkningen skal anvendelsen af digital teknologi dog implementeres rettidigt.

"I øjeblikket er overlevelsesraten for rejer i opdrætsmodellen efter udsætning kun 10-15% på grund af utilstrækkelig ilt. For risafgrøder bruger landmændene i øjeblikket naturlige metoder med sorter som Mot Bui Do og ST25 ... men de har vanskeligheder med at opbevare risene efter høst, hvilket påvirker fugtighedsindholdet, aromaen og risens kvalitet. Hvis landmændene anvender digital teknologi til at styre og levere ilt i rejeopdræt, vil overlevelsesraten for opdrættede rejer fordobles. For ris vil anvendelsen af smart tørringsteknologi sikre risens aroma og smag, og overskuddet vil stige betydeligt," analyserede Dr. Mai Thi.

Du vil måske også synes om

Fremme af udviklingen af finansiel teknologi: Skabelse af en konkurrencefordel.I perioden 2026-2027 sigter Da Nang mod at etablere et pilotprojekt med juridiske rammer for at tiltrække 2-3 store teknologiske startups og velrenommerede enheder, der leverer digitale aktiver, kryptovaluta og digitale banktjenester. For at nå disse mål anerkender byen behovet for at omdanne sit potentiale til en reel konkurrencefordel.

Den nuværende tendens inden for akvakultur i Mekongdeltaet går i retning af kommercialisering med fokus på enkeltartsopdræt, intensivt og superintensivt opdræt. Mekongdeltaet er stærkt rig på pangasiusmalle, brakvandsrejer (tigerrejer og hvidbenrejer), buropdræt (med fokus på skællede fisk) og havopdræt, som også har oplevet en betydelig udvikling i de senere år. Dette giver en mulighed for omfattende anvendelse af digitale teknologier og dermed at bevæge sig i retning af effektiv og bæredygtig akvakultur.

Tekst og fotos: MY THANH

Kilde: https://baocantho.com.vn/dot-pha-cong-nghe-so-trong-nuoi-trong-thuy-san-a189567.html