For omkring seks måneder siden svingede prisen på kommerciel kylling på gårde kun mellem 37.000 og 45.000 VND/kg, og til tider endda lavere, hvilket forårsagede store tab for mange landmænd. I øjeblikket er prisen på kylling steget kraftigt og nåede fra 55.000 til 80.000 VND/kg afhængigt af race og opdrætstid, hvilket hjælper landmændene med at opnå betydelige overskud.

I Xuan Quang kommune er atmosfæren på kyllingegårdene blevet meget mere travl. Foderposer bliver flyttet ind i hønsehusene, foderautomaterne bliver løbende fyldt op, og kyllingernes muntre klukken signalerer, at en rigelig høst nærmer sig.
Fru Vui Thi Thuys familie opdrætter i øjeblikket over 7.000 kyllinger, hovedsageligt hybridracer. Hver dag bruger hun næsten al sin tid i hønsehuset, hvor hun tjekker gulvet, strøelsen, fodertrugene og rengør hele opdrætsområdet. Familien har fuldt vaccineret kyllingerne fra de er 5 dage gamle til over 1 måned gamle, hvilket sikrer, at flokken er sund, når de går ind i opfedningsfasen.


Fru Vui Thi Thuy delte: "I februar solgte min familie 7.000 kyllinger til kun 37.000 VND/kg, hvilket resulterede i et tab på næsten 500 millioner VND. Det sidste parti blev solgt for 55.000 VND/kg, hvilket gav en fortjeneste på omkring 200 millioner VND. Sidste år varede de lave kyllingepriser i lang tid, hvilket gjorde det meget vanskeligt for landmændene. Nu hvor priserne er steget, starter jeg et nyt parti for at forberede mig til markedet ved årets udgang og det kinesiske nytår i håb om at opretholde en god pris for delvist at kompensere for de tidligere tab."
Glæden er ikke kun for fru Thuys familie. Hr. Phan Nhat Quangs gård, direktør for Xuan Tien Livestock Cooperative, opdrætter i øjeblikket 50.000 kyllinger og når dermed sin maksimale kapacitet. Fra midten af 2025 begyndte kyllingemarkedet at forbedres, og priserne forblev høje og stabile i mange måneder.
"Vores gård opdrætter primært hybrid Ri-kyllinger og No. 1 Mia-kyllinger. I øjeblikket er salgsprisen for No. 1 Mia-kyllinger 78-80 tusind VND/kg, og de sælges ud, så snart de ankommer. Hybridkyllinger og Ho-kyllinger koster mellem 60 og 62 tusind VND/kg. Sammenlignet med begyndelsen af året er prisen steget med omkring 25-30 tusind VND pr. kg," udtalte hr. Phan Nhat Quang, direktør for Xuan Tien Livestock Cooperative.

I øjeblikket har Xuan Tien Livestock Cooperative 5 medlemmer, der opretholder en samlet besætning på over 80.000 dyr pr. hold og opdrætter 2 hold om året. Kooperativet styrker sine salgsforbindelser med virksomheder og engrosmarkeder for at stabilisere produktionen og undgå prisrisici.
Xuan Quang kommune har en stærk fordel inden for fjerkræavl med en samlet flok på over 870.000 fugle. Hele kommunen har i øjeblikket over 200 mellemstore gårde og familielandbrug, der udvikler sig på en koncentreret måde og anvender biosikkerhedsprocedurer for at forbedre effektiviteten og minimere sygdomsrisici.
Hr. Do Hong Quan, næstformand for folkeudvalget i Xuan Quang kommune, sagde: "Vi vejleder ikke kun folk i at udvide produktionsskalaen, men også i at sikre god veterinærhygiejne og sygdomsforebyggelse samt i at deltage i forsyningskæden for at have et stabilt marked. Især i slutningen af året og ved kinesisk nytår koordinerer kommunen med relevante enheder for at afbalancere udbuddet og undgå en situation med en overvældende høst, der fører til lave priser."
Ifølge erfarne fjerkræavlere forventes kyllingepriserne at forblive relativt stabile i den kommende periode på grund af en balance mellem udbud og efterspørgsel. Mange er dog fortsat forsigtige og foreslår, at genopbygning af bestanden bør ske i mindre etaper og undgå store operationer under kinesisk nytår for at forhindre overudbud. Stigningen i kyllingepriserne tilskrives de lave priser i slutningen af 2024, hvilket fik mange landmænd til at tøve med at genopbygge bestanden, hvilket resulterede i et fald i udbuddet. Desuden har strengere kontrol med forurenede fødevarer og import af ukendt oprindelse skabt gunstige betingelser for forbruget af indenlandsk producerede fjerkræprodukter.

Ifølge statistikker fra det provinsielle landbrugs- og miljøministerium nåede den samlede fjerkræbestand i de første ni måneder af 2025 over 13 millioner fugle, næsten 100 % af den årlige plan og en stigning på over 7 % sammenlignet med samme periode i 2024. Denne vækst stammer fra, at mange husstande proaktivt har skiftet model og brugt forladte stalde efter udbruddet af afrikansk svinepest til at opdrætte kyllinger, ænder og gæs, hvilket bidrager til at opretholde en stabil indtægtskilde.
Samtidig er der blevet implementeret kraftige foranstaltninger til forebyggelse og bekæmpelse af sygdomme. Mange lokaliteter sprøjter regelmæssigt desinfektionsmidler og distribuerer over 20.000 liter kemikalier for at forebygge fugleinfluenza. Takket være effektiv sygdomsbekæmpelse er provinsens husdyrproduktion gradvist kommet sig og har udviklet sig støt. Mange husstande har investeret i renovering af deres stalde, anvendt biosikkerhedsteknikker og fokuseret på avlsdyr og ernæring for at forbedre produktiviteten og kødkvaliteten.

I årets sidste måneder stiger efterspørgslen efter fjerkrækød normalt, især i løbet af kinesisk nytår. Lokale myndigheder fokuserer på at vejlede folk i at forberede forsyninger, hvilket sikrer både markedsefterspørgsel og stabile priser. Landbrugssektoren råder dog også husdyravlere til nøje at overveje deres muligheder og undgå at ekspandere for hurtigt uden etablerede salgskanaler.
Stigende kyllingepriser bringer ikke kun profit til landmændene, men bidrager også til jobskabelse og stabiliserer landdistrikternes økonomi . Hvis markedet forbliver stabilt, og sygdomsforebyggende foranstaltninger opretholdes godt, lover provinsens fjerkræindustri en succesfuld sæson, der bidrager til at sikre en sikker og rigelig fødevareforsyning til forbrugerne i løbet af den kommende årsafslutning og det kinesiske nytår.
Kilde: https://baolaocai.vn/gia-ga-tang-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-tai-dan-post883741.html









Kommentar (0)