Stigning i tilfælde af madforgiftning

[annonce_1]

SGGP 11/06/2023 09:05

Den 10. juni udsendte Sundhedsministeriets afdeling for fødevaresikkerhed et dokument, der anmodede sundhedsministerierne i provinser og byer samt fødevaresikkerhedsrådene i Ho Chi Minh City, Da Nang og Bac Ninh om at intensivere propagandaen om fødevaresikkerhed og forebyggelse af madforgiftning...

Lægen undersøger patienten.

Som reaktion på det stigende antal tilfælde af madforgiftning forårsaget af patogene mikroorganismer og naturlige toksiner i giftige svampe, insekter, planter, vilde frugter og fisk og skaldyr udsendte Sundhedsministeriets afdeling for fødevaresikkerhed den 10. juni et dokument, der anmodede sundhedsministerierne i provinser og byer samt fødevaresikkerhedsrådene i Ho Chi Minh City, Da Nang og Bac Ninh om at intensivere propagandaen om fødevaresikkerhed, forebyggelse af madforgiftning og fødevarebårne sygdomme for at øge bevidstheden og ændre usikker fødevareadfærd; og at vejlede fødevareproduktion, virksomheder og forbrugere til absolut ikke at bruge husdyr og fjerkræ, der er døde af sygdom eller ukendte årsager, som fødevarer eller til fødevareforarbejdning.

Du vil måske også synes om

Små børn er i kritisk tilstand på grund af stadium IV hånd-, fod- og mundsygdom.VTV.vn - Læger på intensiv- og toksikologisk afdeling på Nghe An obstetrisk og pædiatrisk hospital indlagde for nylig et 23 måneder gammelt barn med en kritisk stadium IV hånd-, fod- og mundsygdom.

Offentliggør information for at afskrække folk fra at høste, fange, handle med eller bruge giftige svampe, eksotiske insekter, kuglefisk, søagurker, eksotiske snegle og usædvanlige planter og frugter. Styrk fødevaresikkerhedsinspektioner og overvågning af fødevareproduktion og virksomheder med fokus på færdiglavede fødevarer; drikkevare- og isvirksomheder; fødevareservicevirksomheder; og kollektive køkkener. Tidlig opdagelse og streng håndtering af overtrædelser af fødevaresikkerheden og offentliggørelse af overtrædelser i medierne for straks at advare samfundet. Især bør enheder fortsætte med at styrke forebyggelse og kontrol af forgiftning forårsaget af Clostridium botulinum...

* Den 10. juni rapporterede Bai Chay Hospital ( Quang Ninh- provinsen), at de havde indlagt to patienter fra byen Quang Yen i Quang Ninh-provinsen. Patienterne var blevet indlagt med symptomer som opkastning, vejrtrækningsbesvær, dyb koma, respirationssvigt og en kritisk prognose på grund af indtagelse af grillede søagurker.

Ved indlæggelsen iværksatte lægerne straks akut afgiftning og intensiv genoplivning i henhold til protokollen, og begge patienter er nu uden for fare.

* Samme dag sagde Dr. Vu Hiep Phat, leder af akutmodtagelsen på Børnehospital 2 i Ho Chi Minh City, at de netop havde modtaget et barn, der var blevet forgiftet efter at have spist svampe, der voksede fra cikadekadavere.

Du vil måske også synes om

Syv personer i Sa Pa blev forgiftet efter at have spist svampe plukket fra skoven.

Tidligere, omkring klokken 17 den 6. juni, tog T. (fra Dong Nai-provinsen) svampe, der var vokset fra cikadekadavere bag hendes mark, og tilberedte dem som mad. Derefter spiste hun dem sammen med sin mor (T. spiste 5 svampe, hendes mor spiste 2). Omkring en time senere opdagede familien, at både mor og datter oplevede stærke mavesmerter, svimmelhed og opkastning af ufordøjet mad, så de blev kørt til et lokalt hospital.

Efter to dages behandling på et lavere hospital blev T. overført til Børnehospital 2 i koma med alvorlig hjerterytmeforstyrrelse og lever- og nyreskade. Gennem intensiv undersøgelse og behandling forbedredes T.s helbred gradvist.

[annonce_2]
Kilde