Dette er modellen for dyrkning af kudzu på en bjergskråning af hr. Nguyen Minh Chaus familie.
Få ville have troet, at dette område tidligere primært blev brugt til akaciedyrkning, men med lav økonomisk effektivitet. Ifølge hr. Chau var indkomsten efter mange års dyrkning af akacietræer ubetydelig, med et gennemsnit på kun omkring 10 millioner VND/hektar om året efter fradrag af omkostninger og arbejdskraft. Jorden havde stadig potentiale, men fortsat dyrkning af akacietræer ville ikke give høj værdi. Familien ønskede at finde en ny retning for at forbedre effektiviteten af arealanvendelsen, så de besluttede at skifte til en anden model.
Efter lidt research besluttede hans familie at vælge kudzu til eksperimentel dyrkning. Dette er det første år, modellen er blevet implementeret på over 1 hektar. Kudzu-frøene blev indkøbt fra Hung Yen-provinsen gennem forbindelse og rådgivning fra en bekendt i Mau Lam kommune. Under implementeringsprocessen modtog familien også støtte og vejledning om plante- og plejeteknikker fra flere erfarne husstande i Xuan Du. Ifølge de indledende beregninger vil hver hektar have cirka 300-350 kudzu-planter, hvilket svarer til næsten 400 tuer. Hele området er systematisk planlagt med et system af højbede, dræningsgrøfter, pæle til at understøtte vinstokkene og halmflis for at bevare fugtigheden.
For at implementere modellen investerede hr. Chaus familie næsten 2 milliarder VND i kassava, ananas og ingefær. Størstedelen af omkostningerne blev brugt på jordforbedring, leje af maskiner, opsætning af et pælesystem og indkøb af kimplanter. "Dette er en ny afgrøde, så familien besluttede at gennemføre et forsøg først og kun udvide det, hvis det viser sig effektivt. Den oprindelige investering er stor, men hvis det lykkes, vil den økonomiske værdi være meget højere end at plante akacie," fortalte hr. Chau.
Efter vejledning fra erfarne landmænd formeres kudzu-planter ved at skære dele af stilken med to knuder over og derefter lægge dem i blød i rodhormon for at stimulere spiring. Efter blot én nat kan stiklinger spire, men de skal stadig placeres i planteskolepotter, før de transplanteres i jorden. Jordforberedelsesprocessen er også ret omfattende. Plantehøjene hæves for at skabe løs jord, hvilket hjælper knoldene med at udvikle sig godt og forhindrer vandmætning i regntiden. Hver høj er dækket af et tykt lag halm for at bevare fugt, bekæmpe ukrudt og reducere den nødvendige pleje. Selvom de er nyplantede, vokser mange planter godt, og vinstokkene begynder at udvikle sig. Dette giver familien store forhåbninger til den første høst.
Med den rette pleje forventes udbyttet af kudzu-rod at nå op på cirka 300 tons/ha. I betragtning af dens nuværende økonomiske værdi forventes denne model at generere et overskud på omkring 100 millioner VND/ha, hvilket er mange gange højere end den tidligere akaciedyrkning.
Modellen har ikke blot åbnet nye muligheder for familien, men den har også bidraget til at skabe jobs til lokale arbejdere. I højsæsonen for jordforberedelse, pælesætning og plantning beskæftiger familien 10-15 sæsonarbejdere. For at reducere omkostningerne og øge produktionseffektiviteten er det meste af arbejdet nu mekaniseret. "Nu om dage kræver storskala landbrug maskiner for at reducere manuelt arbejde. Tunge opgaver som at grave og fure udføres alle af lejede maskiner," sagde hr. Chau.
Ifølge lokale beboere demonstrerer den modige beslutning om at skifte fra akacieplantager til nye afgrøder landmændenes dynamik og initiativ i en landbrugsproduktion, der i stigende grad kræver højere økonomisk værdi.
I øjeblikket er mange bakkede områder i lokalområdet stadig hovedsageligt beplantet med akacietræer eller ligger brak på grund af lav effektivitet. I mellemtiden tiltrækker værdifulde medicinske og fødevareafgrøder som kudzu markedets opmærksomhed på grund af stabil efterspørgsel. Kudzu bruges ikke kun til stivelsesforarbejdning, men har også værdi inden for fødevare- og medicinalsektoren. Hvis der kan etableres et stabilt råvareforsyningsområde, kan dette blive en lovende produktionsretning for folk i Midlands- og bjergregionerne.
Ifølge hr. Chau er dette dog stadig en ny model, så der er mange vanskeligheder og risici. Hans familie lærer i øjeblikket primært undervejs og henter erfaring fra steder, der har dyrket afgrøden med succes. Hver afgrøde kræver tid til at blive evalueret. Familien overvåger vækstpotentialet, udbyttet og markedsefterspørgslen. Kun hvis det viser sig at være en succes, vil de overveje at udvide det dyrkede areal.
Fra bjergskråninger, der tidligere primært var dækket af lavværdi akacietræer, åbner hundredvis af kassavahøje nu håb om en ny retning inden for økonomisk udvikling. Selvom der ligger mange udfordringer forude, viser den eventyrlyst og det dristige skift i afgrødedyrkning, som de lokale landmænd viser, positive tegn på rejsen mod at øge værdien af landbrugsproduktionen i bakket land.
Tekst og fotos: Tran Hang
Kilde: https://baothanhhoa.vn/gieo-hy-vong-tu-cay-san-day-nbsp-tren-dat-doi-291973.htm
