Fjernelse af "flaskehalsen" i produktionen af landbrugsprodukter.

I den nuværende landbrugsproduktion er markedet for landbrugsprodukter fortsat den største flaskehals for mange kooperativer og landbrugshusholdninger. Mange produkter har, på trods af at være velinvesterede med hensyn til kvalitet og design, stadig problemer med salget, med ustabile priser og stor afhængighed af mellemhandlere. Dette er også en barriere, der forhindrer mange kollektive økonomiske modeller i at udvikle sig bæredygtigt.

Báo Quảng Ninh•17/05/2026

Hr. Tran Van Da, direktør for Tien Yen Chicken Cooperative, tager sig af kooperativets kyllingeflok.

Denne situation forekommer i mange kollektive økonomiske modeller i hele provinsen. For Tien Yen Chicken Cooperative, selvom dette er et berømt lokalt specialprodukt, der er bredt kendt af forbrugerne, er det fortsat et udfordrende problem at opretholde mærket og sikre en stabil produktion. Ikke alene står det over for konkurrence fra lignende produkter på markedet, men kooperativet støder også på vanskeligheder på grund af det stigende antal forfalskede og imiterede Tien Yen-kyllinger, hvilket direkte påvirker produktets omdømme og værdi.

For at forbedre kvaliteten og forlænge holdbarheden har kooperativet investeret i en fabrik og en lukket proceslinje, lige fra rengøring og pakning til vakuumforsegling og ultrahurtig frysning. Dette ses som en måde gradvist at øge produktets værdi og imødekomme det moderne markeds krav i stedet for udelukkende at stole på traditionelle metoder. Trods den systematiske investering i produktion og forarbejdning er den største udfordring i øjeblikket fortsat at markedsføre og beskytte produktets brand på markedet.

Hr. Tran Van Da, direktør for Tien Yen Chicken Cooperative, udtalte: "I øjeblikket har markedet mange typer kyllinger, der ligner Tien Yen-kyllinger, og mange steder producerer kyllingeracer med uklare adresser. Folk lægger dem bare online som Tien Yen-kyllinger, hvilket får mange mennesker til ubevidst at købe og opdrætte dem og forveksle dem med de rigtige Tien Yen-kyllinger fra vores region. Derefter sælger de dem på markedet til en anden pris og underbyder dermed prisen på de rigtige Tien Yen-kyllinger."

Problemet med markedsadgang er ikke unikt for Tien Yen-kylling; det lægger også pres på mange andre landbrugsprodukter . Hos Tien Yen Honey Cooperative er salget fortsat vanskeligt på trods af investeringer i produktkvalitet og emballage, primært på grund af småskala detailsalg, hvilket resulterer i en betydelig mængde usolgt lager.

Du vil måske også synes om

Multikanalforbindelse udvider outputtet for Bac Ninh litchi.Efterhånden som litchihøstsæsonen i 2026 nærmer sig, implementeres der adskillige handelsfremmende aktiviteter for at diversificere distributionskanalerne og udvide forbrugermarkederne.

Hr. Chìu A Sáng, medlem af Tiên Yên Honey Cooperative, delte: "Produktet produceres, men det er svært at finde et marked for det; vi er for det meste nødt til at sælge det i detailhandlen. For eksempel producerer min familie omkring 1.000 liter om året, men vi ender med omkring 300 liter usolgte. Når vi har ny honning, smider vi den bare væk; vi sælger den ikke længere."

Medlemmer af Tien Yen Honey Cooperative høster deres produkt.

I virkeligheden har mange kooperativer stadig vanskeligheder med at udvide deres forbrugermarkeder. Størstedelen af produkterne er fortsat afhængige af handlende eller traditionelle salgskanaler. Samtidig er deres evne til at promovere, opbygge brands, sikre sporbarhed eller få adgang til moderne distributionssystemer begrænset. Dette fører til ustabile afsætningsmuligheder for landbrugsprodukter og en produktværdi, der ikke matcher deres potentiale.

Som reaktion på denne situation har landmandsforeninger på alle niveauer i provinsen i den seneste tid styrket støtten til kooperativer gennem teknisk uddannelse, handelsfremme, forbrugssammenkobling og støtte til digital transformation i landbruget. At bringe produkter på e-handelsplatforme ses også som en måde at udvide markedet for lokale landbrugsprodukter.

Fru Nguyen Thi Ha, formand for Tien Yen kommunes landmændsforening, udtalte: "Foreningen vil fortsat fremme formidlingen af information om produktionsforbindelser for kooperativer og koordinere indsatsen for at forbedre effektiviteten af kooperativets bestyrelse. Vi håber også, at foreningerne på alle niveauer i fremtiden vil være opmærksomme på at hjælpe kooperativer med at få adgang til videnskabelig og teknisk viden og præferentielle lånekilder for kooperativer og kooperativgrupper."

Det er tydeligt, at for at overvinde flaskehalsen i landbrugsproduktionen er det ikke blot nødvendigt at forbedre produktkvaliteten, men også at opbygge en bæredygtig forsyningskæde fra produktion til forbrug. I denne forbindelse er kooperativernes rolle yderst vigtig i at forbinde markeder, beskytte mærker og skabe stabile afsætningsmuligheder for landmænd.

Du vil måske også synes om

Selv før Dragebådsfestivalen kan man allerede dufte duften af klæbrige risdumplings pakket ind i bambusblade i Binh Dong-kvarteret.Binh Dong Ward (Ho Chi Minh City) forbereder sig hastigt på at organisere arrangementet "Regional Agricultural Products Week - Binh Dong" i 2026, som vil samle mere end 180 boder.

Først når forbrugsproblemet er løst, kan lokale landbrugsprodukter stige i værdi, folk føle sig trygge ved at udvide produktionen, og kollektive økonomiske aktiviteter kan blive effektive i en bæredygtig landbrugsudvikling.

Hoang Anh

Kilde: https://baoquangninh.vn/go-nut-that-dau-ra-cho-nong-san-3406335.html