Rådgivningshjørnet | Saigon Liberation Newspaper

[annonce_1]

Læser (thuyhang130784@...): Min mor lider af forhøjet blodtryk, diabetes og dårlig fordøjelse…; hun laver ofte ét måltid og spiser det hele over flere måltider for at spare penge. Er denne praksis sikker, læge? Hvilken slags kost er egnet til min mors helbred under Tet (månatår)?

- Kandidatgrad i TRUONG NHAT KHUE TUONG : Ældre skal være særligt opmærksomme på deres kost og livsstil for at forhindre, at deres tilstand forværres efter Tet-ferien. Det vigtigste er, at ældre spiser til tiden, med tilstrækkelige næringsstoffer, og absolut aldrig springer måltider over. De bør begrænse fødevarer med et højt indhold af animalsk fedt og mættet fedt (pålæg, frossent kød, pølser, banh chung, banh tet osv.), begrænse saltindtaget og fødevarer med et højt saltindhold (syltede kød, syltede grøntsager osv.) samt slik og sukkerholdige fødevarer.

Du vil måske også synes om

Golfregionen forbereder sig på missil- og droneangreb.TPO - En drone angreb en vigtig amerikansk diplomatisk facilitet i Irak, efter at Iran annoncerede, at de iværksatte sin "mest intense og kraftfulde operation" siden konfliktens begyndelse.

Ældre menneskers fordøjelsessystem påvirkes også let af overspisning. Derfor kan ældre opdele deres måltider i flere mindre portioner i stedet for tre hovedmåltider, prioritere blød, let tyggelig og letfordøjelig mad og tilføje grøntsager for at lette fordøjelsen. Husk at spise langsomt, tygge grundigt og drikke 1,5-2 liter væske dagligt (inklusive vand, bouillon og frugtjuice).

Ligesom din mor har mange ældre mennesker for vane at gemme madrester fra kinesisk nytår ved at opbevare dem i køleskabet, derefter varme dem op og spise dem igen, nogle gange endda flere gange. Gentagne gange at opvarme madrester er farligt for helbredet og kan let forårsage madforgiftning. Mad mister let næringsstoffer og forringes, når den tilberedes for længe eller genopvarmes flere gange.

Derudover kan nogle typer bakterier vokse ved lave temperaturer, så selvom mad opbevares i fryseren, kan der stadig forekomme fordærv.

Du vil måske også synes om

Kina opfordrer til våbenhvile; ASEAN overvejer hastemøde om energisikkerhed.Kina opfordrede til en hurtig våbenhvile i Mellemøsten, mens Thailand foreslog at afholde et særligt møde mellem ASEAN's udenrigsministre for at drøfte regional energisikkerhed.

Læsere med spørgsmål om sundhed og sygdomsforebyggelse er velkomne til at sende deres forespørgsler til: Videnskabs- og Uddannelsesafdelingen - SGGP Avis, 432 Nguyen Thi Minh Khai Street, Afdeling 5, Distrikt 3, Ho Chi Minh City; telefon: 0916702027 eller via e-mail: thanhson@sggp.org.vn.

[annonce_2]
Kilde