"Tet-pakke" lavet af lokale produkter

DNO - I dagene op til hestens nytår er små værksteder, kooperativer og OCOP (One Commune One Product) virksomheder i Da Nang travlt optaget af at pakke produkter i gavesæt med lokale smagsvarianter, hvilket bidrager til produktdiversificering.

Duy Oanh Green Agriculture Cooperative pakker gavekurve til det kinesiske nytår (Hestens år). Foto: PHAN VINH

Kombinér flere produkter

På lageret hos BT Group Production and Trading Co., Ltd. (Ban Thach-distriktet) er varerne arrangeret på separate hylder. På den ene side er der Ngoc Linh ginseng-te og cordyceps, nedenunder er der ingefærslik fra QNA Farm Cooperative (Lanh Ngoc kommune), og ved siden af ​​dem er der brune risspirekager fra Bh.nong Food Company (Hiep Duc kommune).

En anden sektion byder på agarwood-produkter fra Quang Nam OCOP Center, mungbønnekager fra Xuan Co-husstanden (Ban Thach-distriktet), kokosnødkager bagt af Bao Linh og tørret tang fra Tan Thanh. Hver gavekurv er samlet i forskellige former, med priser fra 700.000 VND til 5 millioner VND afhængigt af luksusniveauet.

Ifølge BT Group Director Nguyen Thi Bich Thao er kunderne i år særligt interesserede i produkternes oprindelse, lige fra ginseng-dyrkningsregionen og ingefærmarmeladeprocessen til tangtørringsfasen. Derfor arbejder virksomheden direkte med hver OCOP (One Commune One Product) modtager i stedet for at købe gennem mellemmænd, hvilket hjælper med at kontrollere kvaliteten og opbygge tillid hos kunderne, som er virksomheder og bureauer, der bestiller store mængder gaver.

I Tam Xuan kommune går Phu Binh Cooperative ind i Tet-sæsonen med to nye produkter: fasanpølse og H'Mong kyllingepølse. Forberedelserne begyndte i midten af ​​2025, hvor kooperativet samarbejdede med Hien Truong-husholdningen (Tam My kommune) for at eksperimentere med forskellige opskrifter, justere kødtekstur, krydderiforhold, dampningstid og konserveringsmetoder for at opfylde kravene til langdistancetransport.

De vietnamesiske pølseprodukter fra Phu Binh Cooperative, kombineret med Dulius chilisauce, skaber en Tet-gavekombination. Foto: PHAN VINH

Siden begyndelsen af ​​januar 2026 har produktionsanlægget været i kontinuerlig drift for at opfylde ordrer fra mange provinser og byer. Kooperativet sælger en kombinationspakke bestående af to pakker pølse og et glas Dulius chilisauce (fra Dai Loc kommune) for 535.000 VND. Denne emballeringsmetode tilbyder forbrugerne bekvemmelighed med tilhørende krydderier og adskiller også produktet fra traditionelle pølseprodukter på markedet.

Du vil måske også synes om

Styrkelse af kvinder inden for iværksætteri og innovation.Kvindeforeningen i Ngu Hanh Son Ward har implementeret mange praktiske aktiviteter for at støtte kvindelige medlemmer i at udvikle deres økonomi, fremme iværksætteri og fremme innovation.

I Tra My kommune accelererer Thanh Binh-virksomhederne produktionen af ​​tørret kylling, tebreve, tørrede pho-nudler, tørret jackfrugt og tørret mango. I år kombinerer virksomheden også ingefærte og grønt bananpulver fra QNA Farm Cooperative (Lanh Ngoc) sammen med morgenmadsprodukter og nøddefyldte sandwich fra Me Mit Hoi An Company for at skabe diverse gavesæt.

På mange andre OCOP-produktsalgssteder er årets Tet-gavekurve mere varierede og byder på ginseng og kanel fra bjergområder; specialiteter med tørret tang fra havet; pølser, tørret kylling og forarbejdede fødevarer; samt urtedrikke og traditionelle kager. Hver gavekurv er rig på karakteristiske produkter fra hver lokalitet.

Forventninger om et levende marked.

Ifølge BT Group Director Nguyen Thi Bich Thao bidrager anvendelsen af ​​selvangivelse og fakturaudstedelse fra husholdninger til at skabe mere gennemsigtige forbindelser med partnere. Virksomheden kan spore oprindelsen af ​​hvert produkt og udstede komplette outputfakturaer til virksomheder og agenturer, der bestiller gaver, hvilket øger gennemsigtigheden i transaktioner.

BT Group har i øjeblikket modtaget ordrer på næsten 5.000 gavekurve, svarende til mere end 20.000 produkter af forskellige typer. Selvom efterspørgslen stadig stiger, begrænser virksomheden proaktivt ordrerne på dette niveau for at sikre den bedste kvalitet.

Ifølge Vo Hong Long, direktør for Phu Binh Cooperative, har markedet i år oplevet en stor forandring, da forbrugerne har en tendens til at vælge mærker med klar oprindelse, gennemsigtige produktionsprocesser og muligheden for at kontakte producenterne direkte.

"Phu Binh Cooperative fokuserer på direkte salgskanaler, deltagelse i messer og OCOP (One Commune One Product) salgssteder og vedligeholdelse af et netværk af faste kunder i stedet for udelukkende at stole på e-handel. Tillid kommer af, at købere kan prøve produkterne, høre historien bag dem og møde producenterne direkte," sagde hr. Long.

Thanh Binhs husholdningsvirksomhed (Tra My kommune) øger produktionen i løbet af årets udgang. Foto: PHAN VINH

Du vil måske også synes om

Vietnamesiske produkter dominerer i Tet-gavekurve.I øjeblikket begynder Tet-gavekurve og -æsker til 2026 at dukke op på hylderne med forskellige designs og attraktive stilarter, lige fra overkommelige til eksklusive. Vietnamesiske produkter dominerer disse Tet-gavekurve, der indeholder essentielle varer og regionale specialiteter i tråd med trenden med grønne og rene gaver.

I mellemtiden står fru Vu Thi Cam Van, ejer af Thanh Binh-virksomheden, over for udfordringen med stigende råvarepriser, fra kyllingekød til emballagematerialer. På trods af dette opretholder virksomheden de samme priser på gavekurve som sidste år for at undgå at lægge pres på lokale kunder.

I midten af ​​december havde Thanh Binhs ordrer ikke været så høje som forventet, men fru Van mener, at markedet normalt bliver mere aktivt tættere på Tet (måkanytår), når familier, virksomheder og organisationer begynder at bestille gaver til årets udgang.

"Når modtagerne åbner hvert produkt i gavekurven, oplever de ikke kun smagen af ​​Tet, men ser også en hel produktionskæde vokse fra de mindre udviklede områder af byen. Forbindelserne mellem interessenterne skaber et nyt image for Tet-gaver - velkendte, transparente i oprindelse og tæt forbundet med den lokale økonomi ," sagde fru Van.

Kilde: https://baodanang.vn/goi-tet-tu-san-pham-dia-phuong-3320772.html