I disse dage er hr. Tang Hiens familie i Bien Dong B Hamlet, Hiep Thanh-distriktet, Ca Mau -provinsen, travlt optaget af at høste deres skalotteløg. Efter mange år med dyrkning af traditionelle skalotteløgssorter er hr. Hien i år gået over til at dyrke den hollandske Maserati F1-skalotteløg på et areal på 1.000 m². Selvom det kun er det første år, er resultaterne meget opmuntrende. Udbyttet er højt, og skalotteløgene sælges til en god pris. Ved at sælge 3 tons skalotteløg til 25.000 VND/kg, efter fradrag af udgifter, tjente hr. Hien en fortjeneste på over 50 millioner VND. Med en så succesfuld produktion forbereder alle i hans familie sig ivrigt på at fejre det kinesiske nytår (Hestens år).
Ligeledes klarer fru Thai Thi Ut i Bien Tay A Hamlet, Hiep Thanh Ward, sig også godt. I år plantede hendes familie over 2 hektar Maserati F1 hollandske skalotteløg, som nu er klar til høst. Ifølge fru Ut producerer den nye skalotteløgssort større løg sammenlignet med traditionelle sorter. Det, der beroliger fru Ut, er, at markedet for hendes skalotteløg er garanteret gennem en produktkøbskontrakt med Loc Tim Farm Agricultural Cooperative i Hiep Thanh Ward (Ca Mau-provinsen), med priser fra 20.000 til 28.000 VND/kg afhængigt af markedsforholdene. Denne pris sikrer, at skalotteløgsdyrkerne kan opnå en fortjeneste, der er endnu højere end andre afgrøder produceret til Tet-markedet.
Skalotteløg er en vanskelig grøntsag at dyrke og er kun egnet til visse sandede kystområder. Skalotteløg kan dyrkes 1-2 gange om året; de fleste landmænd vælger dog at dyrke dem for at forsyne markedet under kinesisk nytår. I Ca Mau-provinsen dyrkes skalotteløg hovedsageligt i områderne Hiep Thanh og Vinh Trach.
Hr. Lam Ngoc Quyen, bosiddende i Bien Dong A Hamlet, Hiep Thanh Ward, en mangeårig skalotteløgsavler, delte: Skalotteløg trives i sandjord og har en kort vækstsæson på lidt over to måneder. Sammenlignet med andre grøntsager giver skalotteløgsdyrkning en højere indkomst. Det gennemsnitlige traditionelle skalotteløgsudbytte er 1,5-1,6 tons pr. hektar. Prisen på skalotteløg svinger typisk mellem 17.000 og 20.000 VND pr. kilogram. Mange familier har opnået et komfortabelt økonomisk liv takket være overskuddet fra skalotteløgsdyrkning. Ifølge hr. Quyen kan skalotteløg dyrkes sammen med andre planter såsom dild, koriander og chilipeber, hvorved der opnås høj effektivitet på det samme areal.
Dyrkning af skalotteløg i Hiep Thanh-distriktet bevæger sig gradvist i en ny retning: økologisk produktion knyttet til garanteret produktsalg. Loc Tim Farm Agricultural Cooperative (Hiep Thanh-distriktet) er en pionerenhed i lokalområdet i denne udviklingsretning. I øjeblikket bygger kooperativet en planteskole og udfører forsøgsplantager på et areal på 4 hektar. De indledende resultater er meget opmuntrende med høje udbytter på over 3 tons pr. hektar, hvilket åbner muligheder for at udvide området, omdanne mindre produktiv afgrøde til skalotteløgsdyrkning og øge landmændenes indkomst.
Hr. Lam Van Tron, bestyrelsesformand for Loc Tim Farm Agricultural Cooperative, udtalte, at kooperativet i øjeblikket har 35 medlemmer, hvor hovedprodukterne er asparges og skalotteløg. Skalotteløg produceres i kooperativet ved hjælp af en lukket proces. Frøene forsås cirka en måned, før de leveres til landmændene. Efter plantning i mere end to måneder kan landmændene høste. Det, der beroliger kooperativets medlemmer, er, at kooperativet leverer frø, teknisk support og køber alle de skalotteløg, der opfylder standarderne, efter høst, hvilket skaber en bæredygtig forsyningskæde.
Bestyrelsesformanden for Loc Tim Farm Agricultural Cooperative oplyste, at kooperativets skalotteløg gennem økologisk landbrug er blevet købt af virksomheder og supermarkedskæder i og uden for provinsen til attraktive priser. Dette er et incitament for kooperativet til at fortsætte med at dyrke skalotteløg økologisk og udvide distributionsnetværket for skalotteløg efter høst til forbrugerne gennem virksomhedernes distributionskanaler.
Fru Ngo Thi Bich Loan, formand for landmændenes forening i Hiep Thanh-distriktet (Ca Mau-provinsen), udtalte, at det samlede areal med skalotteløg, der årligt plantes i kommunen, er over 100 hektar, og at hundredvis af husstande deltager. Det gennemsnitlige udbytte af skalotteløg når 17-20 tons/ha for traditionelle skalotteløg og 30 tons/ha for den hollandske skalotteløgssort Maserati F1. Hiep Thanh kommune identificerer skalotteløg som en af de vigtigste grøntsager, der hjælper folk med at udvikle deres familieøkonomi, fordi de har en høj økonomisk værdi, mens investeringsomkostningerne er moderate.
For at øge merværdien af skalotteløg koordinerer Hiep Thanh-distriktet med relevante myndigheder og virksomheder for at planlægge dyrkningsområder, udvide produktionen i en økologisk retning med henblik på certificering af dyrkningsområdekoder og opbygge et OCOP-produktmærke til bredere forbrug på hjemmemarkedet såvel som til eksport. Hiep Thanh-distriktet fokuserer også på at støtte landmænd, der dyrker skalotteløg, med kapital gennem kreditlån og støttemidler fra Ca Mau Provincial Farmers' Association.
Hiep Thanh Ward vil fortsætte med at afprøve en model for økologisk dyrkning af skalotteløg med det formål at skabe et betydeligt skift, åbne op for muligheder for at øge indkomsten, udvikle familieøkonomier og stabilisere landmændenes liv i fremtiden.
Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/hanh-tim-tet-duoc-mua-duoc-gia-20260123145331020.htm
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)