For at beskytte produktionsmiljøet og det økologiske miljø, skabe rene produkter og beskytte menneskers sundhed, er landbrugs- og landdistriktssektoren i provinsen i særdeleshed og hele landet generelt gradvist ved at skifte til økologiske landbrugsmetoder. Dette er ikke en ny produktionsretning, som landmænd har praktiseret før, men det er nu en tilbagevenden efter årtiers brug af uorganiske landbrugsmetoder og de skadelige virkninger heraf. Denne tilbagevenden ledsages dog nu af anvendelsen af videnskabelige og teknologiske fremskridt for at opbygge et bæredygtigt produktionssystem, tilpasse sig klimaforandringer og bringe mange økonomiske , sociale og miljømæssige fordele. Økologisk produktion i provinsen anvendes i øjeblikket på mange typer afgrøder og husdyr med effektive produktionskoblingsmodeller.

Omplantning af kimplanter i bakker bruges i økologisk risproduktion i Vinh Linh og erstatter den traditionelle direkte såningsmetode, som landmændene bruger. - Foto: VTH
Efter succesen med kooperativmodeller for økologisk risproduktion i distrikterne Hai Lang, Trieu Phong og Vinh Linh fortsatte Provincial Agricultural Extension Center i 2023 sit samarbejde med Quang Tri Trading Corporation for at udvide denne model til mange steder i provinsen. Modellen med "Økologisk risproduktion ved hjælp af bakkeplanter og omplantningsmaskiner med tilhørende produktforbrug" hos Tien My Cooperative, Vinh Lam kommune, Vinh Linh-distriktet, der dækker 14 hektar og bruger den højkvalitetsrissort ST25, var en bragende succes i 2023.
Hr. Nguyen Van Tuan, en af de 17 husstande, der deltager i modellen hos Tien My Cooperative, sagde, at implementeringen af produktionsmodellen i kooperativet var ret problemfri, fordi husstandene i tidligere sæsoner allerede havde produceret økologisk, og nu er teknikkerne effektive, og markerne har en pålidelig vandforsyning. Ved at deltage i modellen har husstandene garanteret salg af deres produkter, hvilket skaber et stabilt marked for landmændene, giver optimal økonomisk effektivitet og profit, beskytter det økologiske miljø og øger de sociale fordele.
Ved implementeringen af modellen modtager de deltagende husstande 50 % af frøene og forsyningerne fra Provincial Agricultural Extension Center, mens Quang Tri Trading Corporation leverer de resterende 50 % af frøene og forsyningerne på lån indtil sæsonens afslutning og køber al risen fra landmændene inden for modellen.
Landmændene deltog i træningssessioner, der vejledte dem i den tekniske proces bag økologisk risproduktion ved hjælp af bakkeplanter og omplantningsmaskiner, og fulgte nøje de instruerede teknikker gennem hele produktionsprocessen. De anvendte planter til omplantning var 3-bladede planter, der brugte 450 bakker/ha (svarende til 50 kg frø/ha). Gennem hele sæsonen voksede risplanterne sundt og led mindre skadedyrs- og sygdomsskader sammenlignet med konventionelle marker.
Landmænd bruger hjemmelavede biologiske præparater lavet af ingefær, chilipeber og hvidløg til at bekæmpe skadedyr og sygdomme i risafgrøder og erstatter dermed pesticider. Dette hjælper med at opretholde markens økosystem og producerer sikre produkter. Sprøjtning udføres også ved hjælp af droner, hvilket reducerer arbejdskraften og sikrer en mere jævn og koncentreret anvendelse af det biologiske præparat.
Landmænd bruger præparater som fiskeprotein, fermenteret plantestængelvand, knoglecalciumfosfat, æggeskalskalcium osv. i stedet for kemisk gødning for at hjælpe risplanter med at blive stærkere og reducere skadedyrs- og sygdomsskader. Æg- og mælkepræparater supplerer mineraler og næringsstoffer, hvilket resulterer i duftende, lækre riskorn, fast ris, en lav procentdel af skrumpede korn og produkter, der opfylder økologiske standarder.
Gennem implementeringen af modellen blev det observeret, at risplanterne udviklede sig godt med vedvarende grønne blade af moderat farve fra begyndelsen til slutningen af sæsonen, var mindre modtagelige for skadedyr og sygdomme, blomstrede jævnt og tæt og udviste fremtrædende klaser. Især var risstilkene robuste og faldt ikke om på grund af regn og vind. Udbyttet af frisk ris nåede cirka 60-65 quintals/hektar, hvor virksomheden købte risen direkte fra markerne. Landmændene opnåede en værdi på over 80 millioner VND/hektar, med en fortjeneste på næsten 33 millioner VND/hektar, hvilket er 16 millioner VND/hektar højere end ris dyrket ved hjælp af uorganiske metoder.
Ifølge Tran Can, direktør for Quang Tri Agricultural Extension Center: Den implementerede model har haft en betydelig indflydelse på alle tre aspekter: økonomisk, socialt og miljømæssigt.
Ud over at øge produktiviteten, kvaliteten, effektiviteten og konkurrenceevnen af produkter har implementeringen af modellen øget bevidstheden om og ændret landbrugsmetoder blandt folk, når det gælder produktion af økologisk og bæredygtig ris, sikring af produktsikkerhed, forebyggelse af jord- og vandforurening, bidrag til miljøbeskyttelse og bevarelse af rismarkernes økosystem samt tilpasning til de nuværende klimaændringer.
Denne models succes tjener som grundlag for læring og anvendelse af andre lokaliteter. Baseret på de opnåede resultater i årets vinter-forårsafgrøde og i de kommende år vil Provincial Agricultural Extension Center fortsætte med at udvikle modeller og overføre økologisk landbrugsvidenskab og -teknologi til landmænd, især inden for risproduktion.
Fokus er på at opbygge organiserede produktions- og forbrugsmodeller for at øge værditilvæksten for landmænd og hurtigt udvide området for økologisk landbrug.
Den økologiske rismodel, der implementeres af Provincial Agricultural Extension Center, er en konkret realisering af resolutionen fra den 17. provinsielle partikongres, der sigter mod at opnå 1.000 hektar økologisk ris i hele provinsen inden 2025.
For at producere økologisk ris bæredygtigt skal virksomheder deltage i forsyningskæden, i fællesskab levere inputprodukter og -tjenester og garantere købet af outputproduktet.
Ifølge Nguyen Phu Quoc, vicedirektør for Departementet for Landbrug og Landdistriktsudvikling: I den kommende tid vil departementet styrke koordineringen med enheder og lokaliteter for at organisere propaganda og mobilisere landmænd med marker, der opfylder betingelserne vedrørende intern marktransport, kunstvanding og sammenhængende planlægning, for at skabe forbindelse til storstilet økologisk risproduktion.
Agenturer og enheder under sektoren fokuserer på at vejlede landmænd om procedurer og tekniske fremskridt for at implementere modellen korrekt. Samtidig opfordrer de aktivt virksomheder til at deltage i produktionsforbindelser for at sikre input og output af landbrugsproduktionen for landmændene.
At forbinde produktion med landbrug ved hjælp af økologiske dyrkningsmetoder er en retning, der bringer mange fordele og er bæredygtig, og som skaber et mærke af Quang Tri økologisk ris til forbrug i hele landet.
Vo Thai Hoa
Kilde








Kommentar (0)