Hung Ha: Vi bringer OCOP-produkter til et bredere publikum.

Việt Nam•29/09/2024

[annonce_1]

Ved at implementere One Commune One Product (OCOP)-programmet fokuserer Hung Ha-distriktet på at udvikle produkter, der er karakteristiske, fordelagtige og brandede af hver lokalitet, hvilket skaber betingelser for at øge værdien, øge salget for virksomheder og udvide forbrugsmarkederne. For yderligere at styrke brandet for OCOP-produkter styrker distriktet markedsføring og handelsfremme for at hjælpe OCOP-produkter med at nå et bredere marked.

Under kinesisk nytårsferien producerede Ngoan Trans banh chung-fabrik (traditionel vietnamesisk riskage) næsten 15.000 banh chung til at betjene kunderne.

I starten af 2024 modtog Chi Hoa Kommunes landbrugskooperativ gode nyheder, da deres Bac Thom 7 risprodukt blev anerkendt som et 3-stjernet OCOP-produkt af Hung Ha-distriktets folkekomité. Dette er en gunstig betingelse for kooperativet til fortsat at forbedre produktets brand og imødekomme markedets efterspørgsel.

Hr. Mai Xuan Dinh, direktør for kooperativet, delte: Kooperativet har planlagt over 60 hektar risdyrkning på markerne i tre landsbyer: Van Dai, Vi Giang og Sanh, med over 300 deltagende husstande. Kooperativet har investeret over 200 millioner VND i ristørrere, møllemaskiner, vakuumpakkemaskiner osv. for at implementere produktbrandingprocessen. I foråret 2024 høstede kooperativet over 360 tons frisk ris, hvoraf 180 tons blev solgt gennem partnerskaber med virksomheder. I øjeblikket har kooperativet forbundet sig med e-handelsplatforme for at sælge produkter til landmænd og gradvist erobret kunder i og uden for provinsen.

Fru Nguyen Thi Toan fra landsbyen Van Dai, der er placeret inden for det lokale risproduktionsplanlægningsområde for udvikling af OCOP (One Commune One Product)-produkter, har aktivt anvendt videnskab og teknologi i produktionen for at forbedre produktkvaliteten og opfylde de fastsatte kriterier. Hun delte: "Vi er meget glade for, at Chi Hoa-ris er blevet anerkendt som et 3-stjernet OCOP-produkt. For at sikre, at riskornene er gennemsigtige, bløde, duftende, faste og store, skal vi være opmærksomme på at tilføre næringsstoffer og forebygge og bekæmpe skadedyr og sygdomme under risdyrkningsprocessen. Derfor har jeg brugt organisk gødning og pesticider i henhold til anbefalingerne fra specialiserede agenturer og bruger absolut ikke herbicider. I foråret 2024, med mere end én hektar rismarker, høstede min familie næsten 3 tons ris; med kooperativet, der garanterer købet af vores produkt, føler vi os trygge i vores produktion."

Du vil måske også synes om

Vietnamesiske landbrugsprodukter kan nå længere takket være digitaliseringen af deres "identitetsregistre".Ved at digitalisere "journalistikken" fra den voksende region til middagsbordet stræber Nghe An efter at bekræfte sin brandværdi og proaktivt overvinde tekniske barrierer for at trænge ind på krævende globale markeder.

I generationer har det at lave banh chung (vietnamesiske klæbrige riskager) været et arveligt håndværk i Le Street, Khanh My Hamlet, Phuc Khanh kommune. Med en kærlighed til den grønne banh chung arvet hun og var fast besluttet på at opbygge sit eget brand for sin hjembys produkt. Efter lang planlægningsperiode startede hun officielt i 2014. Ved at kombinere familieerfaring med træning i Thai Nguyen og Ha Giang provinserne skabte hun et produkt med sin egen karakteristiske smag. Som et resultat blev Ngoan Trans grønne banh chung i januar 2024 anerkendt som et 3-stjernet OCOP-produkt af Hung Ha-distriktet.

Fru Ngoan sagde: "At lave en lækker banh chung (vietnamesisk klæbrig riskage) kræver mange omhyggelige trin. Bananbladene skal være friske, grønne og hele; risen skal udblødes og vaskes grundigt; bønnerne skal koges, indtil de er bløde, og derefter formes; kødet skal skæres vandret og marineres med krydderier... Derudover skal den person, der laver kagen, vide, hvordan man kombinerer og blander ingredienserne for at skabe en harmonisk og afbalanceret kage. Samtidig har jeg også gradvist bygget stregkoder og oprettet hjemmesider for at introducere produkterne til e-handelsplatforme. Med de strenge standarder, jeg satte for mig selv, leverer min virksomhed nu titusindvis af produkter til markedet hvert år efter 10 år fra den oprindelige idé til implementering."

Ifølge OCOP-programmets implementeringsplan for perioden 2022-2025 sigter Hung Ha-distriktet mod at have 30 produkter, der opfylder OCOP-standarderne, herunder 10 produkter, der er anerkendt med 4 stjerner, og 5 produkter, der er anerkendt med 5 stjerner. Derfor forventes udstedelsen af en støttemekanisme på 100 millioner VND pr. produkt til kommuner og byer i udviklingen af OCOP-produkter, sammen med belønninger til enheder og lokaliteter med produkter, der er anerkendt som OCOP-produkter, at blive en løftestang til at fremme og stimulere produktionen, øge mængden, kvaliteten, variationen og værdien af produkter og dermed bidrage til at opretholde og udvikle traditionelle lokale produkter til et nyt niveau.

Hr. Nguyen Minh Hieu, næstformand for distriktets folkekomité, udtalte: "Til dato har hele distriktet 24 produkter, der er anerkendt som OCOP-produkter. For at fremme udviklingen af OCOP-produkter i distriktet fokuserer vi på at instruere lokaliteter i at styrke anvendelsen af informationsteknologi og digital transformation til at opbygge dossierer og administrere OCOP-produktdata, digitalisere processen med at modtage dossierer, score og klassificere produkter; opbygge et sporbarhedssystem langs værdikæden med det formål at forbinde OCOP-programmets databasesystem; udvikle e-handel for OCOP-produkter gennem e-handelsplatforme, online salgskanaler og direkte interaktivt salg, især for småskalaprodukter og lokale specialiteter."

Med bestræbelser på at forbedre produktkvaliteten, diversificere design og forbedre markedsføringen har OCOP-producenter i Hung Ha flere muligheder for at bringe deres produkter længere væk og dermed bidrage til at imødekomme forbrugernes efterspørgsel.

Du vil måske også synes om

Udnyttelse af Hues produkter til at nå ud til flere markeder.HNN - For Hue City - et land rigt på potentiale inden for kultur, produkter og traditionelt håndværk - åbner e-handel nye veje og skaber et fundament for bæredygtig økonomisk udvikling.

Fru Nguyen Thi Toan fra landsbyen Van Dai i Chi Hoa kommune inspicerer det rismarksområde, der er udpeget til Chi Hoas risproduktionsprojekt.

Thanh Thuy

[annonce_2]
Kilde: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/208910/hung-ha-dua-san-pham-ocop-vuon-xa