Udover at rose den traditionelle kylling pho, var den sydkoreanske turist også imponeret over den australske oksekødsribbenpho, Kobe-oksekødspho og den krydrede blandede pho.
Heebab (28 år gammel) er en af de mest populære mukbang (spiser mens man filmer) YouTubere i Sydkorea, og hendes personlige kanal har over 1,67 millioner følgere.
I december 2024 besøgte Heebab Ho Chi Minh City for første gang og var imponeret over det lokale køkken . Hun elskede især pho. "I Vietnam er pho den bedste ret," bemærkede Heebab.
Fordi han er så besat af Vietnams "nationalret", besluttede den koreanske "foodie" i januar 2025 at vende tilbage til Ho Chi Minh City for at nyde et udvalg af lækre pho.
![]() | ![]() |
I sin seneste video viser Heebab nogle unikke pho-retter, som hun havde mulighed for at prøve under denne rejse.
Stedet Heebab besøgte var en velkendt pho-restaurant beliggende på Pham Thai Buong Street (Distrikt 7). Under en rejse i december 2024 havde hun været der og blev tiltrukket af de lækre pho-retter på menuen.
På restauranten besluttede Heebab sig for at prøve nogle usædvanlige pho-retter, herunder australsk oksekødsribbenpho, Kobe-oksekødspho og krydret blandet pho, udover den traditionelle kyllingpho til en pris af 40.000 VND/skål (lille størrelse).

Heebab, der var kendt for sin enorme appetit, havde ingen problemer med at fortære fire skåle pho på én gang.
Hun prøvede kylling pho for første gang og roste den, og spiste det hele op på bare et par minutter. "Kyllingen var sej, men stadig mør, og den passede perfekt til bouillonen og nudlerne," kommenterede Heebab.

Dernæst nød den sydkoreanske turist australsk oksekødsribbenpho. Hun bemærkede, at oksekødsribbenene var blevet simret, indtil de var møre og lette at spise.
"Okseribbenene var lækre, meget bedre end jeg havde forestillet mig. At dyppe dem i den særlige sauce gjorde dem endnu mere velsmagende," sagde Heebab.
En populær sydkoreansk YouTuber indrømmede også, at pho-bouillon ændrer sig mærkbart, når der tilsættes krydderier som chilipasta.
![]() | ![]() |
Efter at have spist oksekødsribbenphoen fortsatte Heebab med at opleve den pho-ret, han havde glædet sig mest til – krydret blandet pho.
Hun udtrykte sin beundring for rettens tiltalende præsentation, som omfattede forskellige udskæringer af oksekød og risnudler blandet med en tyk, smagfuld sauce.
"Den blandede pho har en krydret smag, og saucen minder lidt om jajangmyeon (sorte bønnudler) i Korea. Men ved første øjekast ser jeg også nogle ligheder med ramen (en typisk japansk nudelret)," sagde YouTuberen.

Endelig nød Heebab Kobe-oksekødsphoen, der blev annonceret som restaurantens bedst sælgende ret, til en pris på 159.000 VND pr. portion.
"Denne pho er virkelig lækker. Oksekødet er også mørt og meget velsmagende. Det er ikke tilfældigt, at det er den bedst sælgende ret her," kommenterede en ung person i 20'erne.
Den 28-årige kunde sagde, at Kobe-oksekødspho var den dyreste af alle de pho-retter, hun havde prøvet, men kvaliteten var fuldstændig prisen værd.
"Denne pho er dyr, men jeg tror, at koreanerne vil kunne lide den, fordi den passer til deres smag. Bouillonen er klar og har en naturligt sød smag," udtrykte Heebab.
I alt nød Heebab fire portioner pho alene og brugte næsten 400.000 VND. Dette inkluderede australsk oksekødsribbenpho til 99.000 VND og en speciel krydret blandet pho til 85.000 VND.
Foto: Heebab
[annonce_2]
Kilde: https://vietnamnet.vn/khach-han-quoc-an-mot-luc-het-4-mon-pho-mon-nao-cung-khen-ngon-2367909.html












Kommentar (0)