Kunderne spiste, mens de ... vadede gennem vandet.

[annonce_1]

Unikke forretningsidéer

Det er Mr. Le Hoang Khiems familiedrevne restaurant, der ligger på Le Thi Rieng Street (Distrikt 12), ikke langt fra Ho Chi Minh Citys centrum. Jeg trodsede den bidende varme udenfor og kørte næsten 20 km til denne restaurant, og jeg blev overrasket over at finde den stadig overfyldt med kunder selv efter kl. 13.

Độc lạ quán ăn TP.HCM mùa nắng nóng: Khách vừa ăn vừa… bì bõm lội nước- Ảnh 1. — Kunderne nyder deres måltid, mens de samtidig nyder det forfriskende vand i restauranten.

Ifølge vores observationer har restauranten en rummelig havelignende atmosfære, beliggende i skyggen af frodige, grønne træer. Udover det sædvanlige siddeområde er midtpunktet en indbygget platform fyldt med vand. Det er her, kunderne kan spise og drikke, mens de dykker ned i det kølige, knædybe vand. For at komme ind stiller kunderne deres sko på en hylde, og mange ruller deres bukser op over knæene for at undgå at blive våde.

Så snart vi trådte indenfor, efter at have lagt den kvælende varme udenfor bag os, mærkede vi den kølige luft med forfriskende briser, hørte lyden af mennesker, der vadede i vandet, og hørte munter latter og samtale. Restauranten har også en kølig pool, hvor gæsterne kan nyde kanosejlads, hvis de har lyst.

Hr. Khiem sagde, at restauranten åbnede for mere end tre uger siden, under den varme sæson i Ho Chi Minh Citys højsæson. Ideen om at lade kunderne nyde deres måltid, mens de "slentrer" i det kølige vand på restauranten, stammer fra ejerens minder om oversvømmelsessæsonen i Mekongdeltaet, der er hjemmehørende i Kien Giang-provinsen.

Không gian quán rộng rãi, mát mẻ dù thời tiết bên ngoài nắng nóng — Caféen har et rummeligt og køligt interiør, selvom vejret udenfor er varmt og solrigt.

Phần sàn được xây kín để chứa nước, bên cạnh là hồ nước được cải tạo từ hồ sen — Gulvet er lukket for at holde vand, ved siden af en dam, der blev renoveret fra en lotusdam.

Du vil måske også synes om

Distrikt 12, Ho Chi Minh City, vil udføre inspektioner af fritidsundervisning i februar.

Restauranten serverer også mange specialiteter fra Mekongdeltaet, såsom grillet kylling med krydderurter, sildesalat, dampet okseindmad med kokosmælk og hot pot med svineben. Ejeren sagde, at i den første uge var der ikke mange, der vidste om det, men bagefter blev han både glad og overrasket, da restauranten blev berømt på de sociale medier, og kunderne strømmede til.

"Der er tidspunkter, hvor restauranten er overfyldt, selvom vi kun har omkring 15 ansatte. Jeg er bekymret for, at vi ikke vil være i stand til at betjene vores kunder efter bedste evne. Hvis der sker fejl, håber jeg, at vores kunder vil forstå det. At have så stort et antal kunder efter kun 3 uger med restaurantens åbning er en stor glæde for mig," udtrykte ejeren.

Ejeren udtalte også, at vandet, der pumpes ind i restaurantens område, så kunderne kan opleve det, er rent vand taget fra en brønd. Kunderne kan være sikre på vandkvaliteten og hygiejnen. Restauranten skifter vandet dagligt for at sikre renlighed.

Gæsterne nyder oplevelsen.

Loan (40 år), som kom her for første gang med sin familie på næsten 10 personer, sagde, at hun hørte om restauranten efter at have læst om den på sociale medier. Fordi deres hus ligger i nærheden, arrangerede de at komme hertil på en varm, solrig eftermiddag for at spise og "undslippe varmen".

[KLIP]: Unik spisested i Ho Chi Minh City: Kunderne spiser, mens de vader gennem vandet, uforfærdede af varmen.

Efter at have nydt restaurantens signaturretter, fandt hun dem lækre og faldt i hendes families smag. Det, der imponerede hende mest, var ejerens idé, hvor hun ikke kun kunne nyde lækker mad, men også opleve atmosfæren i skyggen af grønne træer og køligt, forfriskende vand.

"Mine børn elskede det, de blev ved med at lege i vandet. De havde endda redningsveste på og svømmede, det var så sjovt," sagde hun, mens hun så sine børn og slægtninge sejle på søen.

I mellemtiden besøgte Nhat Hao (26 år) og hans venner restauranten for anden gang. De arbejdede i nærheden og besluttede sig for at spise frokost i deres pause, også for at undslippe varmen. Da Hao kom fra Mekongdeltaet, sagde han, at restauranten mindede ham om hans barndomsminder fra oversvømmelsessæsonen.

Du vil måske også synes om

Buddhistisk munk åbner bar i Japan.En bar i Tokyo drevet af buddhistiske munke tiltrækker kunder med cocktails inspireret af "himlen" og "helvede" sammen med unikke oplevelser som sang, kalligrafi og kisteceremonier.

Độc lạ quán ăn TP.HCM mùa nắng nóng: Khách vừa ăn vừa… bì bõm lội nước- Ảnh 4.

Độc lạ quán ăn TP.HCM mùa nắng nóng: Khách vừa ăn vừa… bì bõm lội nước- Ảnh 5.

Độc lạ quán ăn TP.HCM mùa nắng nóng: Khách vừa ăn vừa… bì bõm lội nước- Ảnh 6.

Restauranten ligger på Le Thi Rieng Street 3.

Ejeren sagde, at restauranten er åben fra kl. 10 til 22. Men kl. 16 tømmes det lukkede område, hvor kunderne går indenfor for at spise, for vand, så der kan spises normalt om aftenen.

[annonce_2]
Kildelink