Den 28. maj åbnede den 5. internationale mejeri- og mejeriproduktudstilling i Vietnam (Vietnam Dairy 2026) i det vietnamesisk-sovjetiske venskabsarbejdskulturpalads, 91 Tran Hung Dao Street, Hoan Kiem-distriktet, Hanoi .
Dette er den eneste store specialiserede begivenhed for mejeriindustrien i Vietnam, organiseret hvert andet år af Vietnam Dairy Association i samarbejde med Vietnam Exhibition and Advertising Joint Stock Company.
Åbningsceremonien blev overværet af repræsentanter fra centrale ministerier, departementer og agenturer, førende ernæringseksperter, repræsentanter fra internationale organisationer og et stort antal indenlandske og internationale virksomheder involveret i produktion, forarbejdning og distribution af mejeriprodukter.
Ved åbningsceremonien udtalte hr. Quach Quang Dong, vicedirektør for Industriministeriet ( Ministeriet for Industri og Handel ), at mejeriindustrien fortsat er en af de vigtigste forbrugersektorer og yder et vigtigt bidrag til den økonomiske vækst.
Ifølge ham har størrelsen af Vietnams mejerimarked oversteget 5,7 milliarder dollars, mens eksportværdien af mælk og mejeriprodukter forventes at nå over 330 millioner dollars i 2025. Udstillingen fungerer som en bro for indenlandske og internationale virksomheder til at styrke handelen, få adgang til nye teknologier og udvide markeder.
Hr. Tran Quang Trung, formand for Vietnams mejeriforening, udtrykte, at globale og indenlandske forbrugertendenser undergår dybtgående forandringer, hvor forbrugerne ikke kun kræver nærende og sikre produkter, men også er optaget af, om produktionsprocessen er miljøvenlig.
Derfor forventes Vietnam Dairy 2026 at være et springbræt til at hjælpe vietnamesiske virksomheder med at få dybere adgang til teknologier til reduktion af nettoemissioner og anvende principper for cirkulær økonomi fra husdyrhold til emballage for at realisere regeringens mål om netto nul.
Vietnam Dairy 2026 oplevede en imponerende ekspansion med deltagelse af 250 stande fra lande og territorier med udviklede mejeriindustrier såsom New Zealand, Taiwan (Kina), Australien, Japan, sammen med mange store vietnamesiske mærker.
TH True MILK-mærket fortsætter med at bekræfte sin banebrydende position med et udstillingsrum fyldt med natur, der på en omfattende måde præsenterer sit økosystem af produkter, der er "fuldstændig fra naturen" og for folkesundheden.
Sideløbende med dette fremviste Nestlé Vietnam sine innovative maltmælksprodukter, beriget med optimale mikronæringsstoffer til vietnamesiske børns fysiske udvikling. Et højdepunkt var det interaktive sports- og virtual reality-område, hvor besøgende kunne deltage i fysiske udfordringer og modtage attraktive ernæringspræmier.
Det hollandske Lady-mærke, en del af FrieslandCampina Group, fremviser sin strenge "fra grønne græsgange til et forfriskende glas mælk"-proces og organiserer smagsprøver for sin nyeste innovative friskmælkslinje, hvor de scorer point for sin rene smag og overlegne sikkerhed.
Vietnam Dairy 2026 er ikke kun et sted at fremvise og introducere produkter, men også et højteknologisk forum, der former sunde forbrugertendenser og fremmer miljøvenlige mejeriproduktions- og forarbejdningsmodeller med sigte mod netto-nul emissioner.
Et unikt træk ved denne 5. udgave af udstillingen er den samtidige tilstedeværelse af specialiserede rum, herunder Vietnam Ice Cream Exhibition og Milk Tea and Modern Beverage Exhibition. Denne kombination giver et omfattende og mangfoldigt billede af drikkevareindustriens værdikæde baseret på mejeriingredienser og imødekommer den hurtige vækst på det moderne forbrugermarked.
Organisationskomitéen vil samarbejde med regulerende myndigheder og forskningsinstitutter om at afholde en række dybdegående tematiske workshops. Hovedemnerne vil omfatte formidling af vietnamesiske tekniske standarder for forarbejdede mejeriprodukter, diskussion af mælkens rolle i skoleernæring og anvendelse af højteknologi til at forbedre produktivitet og effektivitet i bæredygtigt mejeribrug.
Disse workshops forventes at fjerne mange politiske og tekniske flaskehalse og dermed hjælpe indenlandske virksomheder med at komme tættere på internationale sikkerheds- og gennemsigtighedsstandarder.
Vietnam Dairy 2026 forventes at tiltrække mere end 15.000 besøgende, herunder købere, teknologieksperter, husdyringeniører og den brede offentlighed.
Udstillingen vil fortsat være åben for offentligheden gratis indtil den 31. maj 2026.
Kilde: https://www.vietnamplus.vn/khai-mac-trien-lam-quoc-te-nganh-sua-va-san-pham-sua-lan-thu-5-post1113134.vnp
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)