I hjertet af Hanoi ligger en enorm orkidéskov, dyrket i højteknologiske drivhuse på 150.000 kvadratmeter. Et industrielt klimaanlæg kører døgnet rundt. Vandingsvandet behandles ved hjælp af RO-teknologi, og tang, der bruges til dyrkning af orkidéerne, importeres fra Chile, Sydamerika og andre regioner.
Ingeniør Nguyen Van Kinh står ved siden af de blomstrende Phalaenopsis-orkideer, der omhyggeligt dyrkes og plejes i Global Flower Garden - Foto: THAI LOC
Selv taiwanske forretningsfolk fra Taiwan, verdens orkidéhovedstad, var overvældede af omfanget og teknologien i denne have, som overgår selv de mest prestigefyldte orkidéhaver i Taiwan og Asien. Haven kan i øjeblikket prale af cirka 2 millioner orkidéplanter i 130 populære farver, med planer om at øge dette antal til 8 millioner inden 2025, og inkluderer drivhuse til dyrkning af orkidéer til kinesisk nytår 2027 og 2028.
Omhyggelig pleje af "blomsterkongen".
Da drivhusdørene åbnede, blev vi mødt af titusindvis af orkidéplanter, der var pænt arrangeret i rækker på Phalaenopsis-orkidédyrkningsprojektet, der tilhører Toan Cau High-Tech Agricultural Investment and Development Joint Stock Company (Dan Phuong-distriktet, Hanoi). Lag af flerfarvede orkidégrene blomstrede og krummede i samme retning, hvilket fik hvert drivhus til at ligne en endeløs blomstermark på forårsaftenen.
Når de første phalaenopsis-orkidéknopper springer ud i slutningen af november i månekalenderen, strømmer handlende til orkidéhaverne for at transportere titusindvis af disse blomster, der betragtes som "blomsternes konge", til alle tre regioner i Vietnam.
At få blomsterne til at blomstre præcis til Tet kræver en særlig treårig plejeproces, ligesom at opdrage et barn.
Hver dag skal mere end 100 arbejdere tage sig af hver plante individuelt, lige fra at kontrollere temperatur og luftfugtighed, vande og gøde til at kontrollere lys og forebygge skadedyr og sygdomme.
Som ingeniør, der studerede orkidédyrkning i Taiwan, fortæller hr. Le Minh Tuan, at det ikke er svært for orkidéentusiaster at vælge en smuk orkidéplante, der blomstrer på Tet (vietnamesisk nytår), men dyrkningsprocessen er ikke let. Det er vanskeligt at tvinge orkidéen til at blomstre på den ønskede dag og producere 10 til 30 blomster. Afhængigt af orkidésorten og dens tilstand vil ingeniørerne have en særlig "blomstfremkaldende" proces, så den første blomsterknop vil blomstre efter 140 eller 170 dage.
Uanset om det er iskoldt eller brændende varmt, skal temperaturen inde i drivhuset holdes på et stabilt niveau 24 timer i døgnet via et centralt klimaanlæg, og lysintensiteten skal være passende.
"I blomstringsfasen skal vanding og gødning følge en særlig procedure. Men det nøjagtige blandingsforhold er en 'hemmelighed' for virksomheden, da det tog mange års læring, forskning og anvendelse at opnå den succes, vi har i dag," sagde ingeniør Tuan.
Nguyen Suong Mai, leder af den tekniske afdeling, har også studeret orkidéhaveteknikker i forskellige lande og udtalt, at hver orkidéplante i løbet af sin livscyklus skal gennemgå 4-5 "nye hjem", svarende til hvert udviklingstrin, for at blive flyttet til større potter og fodret med mere tang.
For at orkideer kan trives i et drivhus, skal hver plante vandes med vand filtreret gennem et avanceret RO-system, temperaturen skal holdes stabil, og selv i tilfælde af strømafbrydelse aktiveres nødstrømssystemet øjeblikkeligt, så alt maskineri fortsætter med at fungere, ligesom et hospitals elektriske system.
"Takket være sådanne moderne teknikker kan vi kontrollere antallet af dage, blomsterne blomstrer, antallet af blomster pr. stilk, blomsternes farve osv. for at imødekomme markedets efterspørgsel," sagde fru Mai.
Vi eksporterer orkideplanter.
Vietnam er et stort marked med et passende klima til dyrkning af orkideer, men det er 100% afhængigt af kimplanter fra Taiwan og Kina. For at bryde denne afhængighed var ingeniør Nguyen Van Kinh – formand for Toan Cau Company – fast besluttet på at mestre teknologien, startende med vævskultur og kimplanteproduktion. Han fejlede dog mange gange og pådrog sig millioner af dollars i "læringsomkostninger" på grund af manglende forståelse af orkidedyrkning og brugen af suboptimal teknologi.
"Jeg fejlede mange gange, men jeg gav ikke op. Jeg investerede alle mine penge og karriere i denne blomsterforretning," fortalte hr. Kinh og tilføjede, at han investerede 4 millioner dollars i vævskultur og blomsterdyrkningsteknologi fra Taiwan.
Dette firma har investeret hundredvis af milliarder af dong i at bygge laboratorier, områder til dyrkning af orkideembryoer, drivhuse, der opfylder internationale standarder, og importere moderne udstyr såsom centrale klimaanlæg, overtrykssystemer, recirkulerende luftfiltreringssystemer og kunstig belysning...
Fra projektets vævskulturanlæg, der overholder de samme strenge standarder som et vaccineproduktionsanlæg, dyrkes der hvert år millioner af orkidéplanter af forskellige typer og farver, hvilket tjener både projektet og forsyner landmænd og kooperativer i regionen. Sidste år lancerede hr. Kinh officielt Phalaenopsis-orkidésorterne, som hans virksomhed producerer, på markedet, hvilket hjalp den vietnamesiske orkidéindustri med at reducere sin afhængighed af importerede planter.
"Hvis vi ikke har vores egne sorter, hvis vi ikke kan kontrollere dem, vil den vietnamesiske blomsterindustri aldrig kunne vokse sig større," sagde hr. Kinh.
Med en produktionskapacitet på cirka 10 millioner kimplanter om året sigter denne virksomhed mod at erobre 30% af markedet for Phalaenopsis-orkidekimplanter i Vietnam og derefter eksportere kimplanter.
Og for at nå sine eksportmål brugte denne virksomhed titusindvis af USD på at erhverve 40% af aktierne i en blomsterproduktionsvirksomhed i Taiwan, og samtidig inviterede de fem førende professorer fra Taiwan til Vietnam for at etablere et laboratorium i verdensklasse udelukkende til forskning i pesticider til orkideer.
Hr. Kinh bekræftede, at Truong Son-skoven er hjemsted for utallige smukke, hjemmehørende orkidéarter, og sagde, at hans virksomhed investerer kraftigt i at skabe en "skov i byen", som er designet af en fransk ingeniør, for at skabe et miljø for dyrkning af sjældne orkidéarter fra Truong Son-bjergkæden.
"Hvis vi ønsker, at Vietnam skal være en destination for orkidékøbere verden over, er den eneste måde at blive selvforsynende med hjemmehørende orkidésorter, startende med de værdifulde arter fra Truong Son-bjergene, og skabe sorter, der tilpasser sig nye levevilkår," sagde hr. Kinh.
Vietnam er et hurtigt voksende marked for blomster.
Ifølge hr. Nguyen Van Kinh forbruger verden cirka 800 millioner orkidéplanter årligt til en anslået værdi af 10 milliarder USD. Vietnam er et af de hurtigst voksende markeder med en årlig vækstrate på 70-100%.
I løbet af hver Tet-ferie forbruger det vietnamesiske marked cirka 12-15 millioner orkidéplanter. Derfor forventer hr. Kinh, at virksomheden med dette højteknologiske orkidédyrkningsprojekt vil tjene 25-30 milliarder VND/hektar årligt, med en profitmargin på omkring 30 %. For landmænd kan denne profitmargin nå op på 50-70 %, hvis dyrkningen lykkes.
Udover at investere i blomsterdyrkning inviterede hr. Kinh også internationale arkitekter til at designe gårdområdet som et 5-stjernet resort, sammen med et konferenceområde, boliger for eksperter ... og især blomsterudstillingsområder til at byde internationale delegationer velkommen.
Derudover sender denne virksomhed hvert år mange projektmedarbejdere ud på studier og læring i andre lande for yderligere at forbedre deres faglige færdigheder.
[annonce_2]
Kilde: https://tuoitre.vn/kham-pha-vuon-lan-tram-trieu-usd-giua-thu-do-20250111211342666.htm








Kommentar (0)