Fødevaresikkerhedsinspektion til Mid-Autumn Festival 2025

På fødevarevirksomheder kontrollerede inspektionsholdet fødevaresikkerhedscertifikater; forpligtelser til sikker fødevareproduktion og -drift; sundhedscertifikater og bekræftelser af fødevaresikkerhedsuddannelse for virksomhedsejeren og medarbejdere, der er direkte involveret i fødevareproduktion og -drift... De udførte også stikprøvevise hurtigtest for at kontrollere kvaliteten af nogle fødevarer, der sælges af disse virksomheder.

Medlemmer af taskforcen udtager prøver til hurtig test af fødevarekvaliteten på en fødevarevirksomhed i landsbyen Tan Lien, Dong Phu kommune. Foto: Xuan Tuc

I dagligvarebutikkerne fokuserede inspektionsholdet på varer som månekager, slik, vin, øl, sodavand, bageingredienser og tilsætningsstoffer samt emballage. Målet var at opdage, forebygge og håndtere overtrædelser hurtigt, samtidig med at det øgede bevidstheden blandt virksomhedsejere om overholdelse af fødevaresikkerhedslovgivningen.

Inspektionsholdet tjekker månekager, der er udstillet i en købmandsforretning i landsbyen Tan An, Dong Phu kommune. Foto: Xuan Tuc.

Du vil måske også synes om

Dong Nai stræber efter at opnå en sundhedsforsikringsdækning på 96 % for sin befolkning.(Dong Nai) - Om eftermiddagen den 3. juni arbejdede fru Nguyen Thi Hoang, medlem af bypartiets komité og næstformand for Dong Nai Citys folkekomité, sammen med byens socialforsikringsagentur (BHXH) om resultaterne af implementeringen af socialforsikrings-, sygeforsikrings- (BHYT) og arbejdsløshedsforsikringspolitikker (BHTN) i 2025, de første fem måneder af 2026, samt opgaver og løsninger for de resterende syv måneder af 2026. Ledere fra relevante afdelinger og agenturer deltog også.

Scan QR-koden for at tjekke produktinformation og oprindelse. Foto: Xuan Tuc

Fru Vo Thi Ngoc Lam, vicedirektør for Sundhedsministeriet og leder af det tværfaglige inspektionshold nr. 1, udtalte: "Under inspektionsprocessen havde holdet et testkøretøj fra Dong Nais sundhedsministerium til rådighed til at inspicere visse fødevarer i virksomheder, hvis det blev fundet nødvendigt. Alle fødevarer, der viste mistænkelige tegn, blev underkastet hurtig testning eller direkte prøveudtagning med henblik på kvalitetskontrol. Provinsens holdning er at håndtere eventuelle overtrædelser (hvis nogen) strengt."

"Ud over inspektioner for at opdage og håndtere overtrædelser i henhold til reglerne, vil teamet også støtte og levere yderligere information og nye regler, så virksomhedsejere forstår deres ansvar for at sikre fødevaresikkerhed i produktion og forretning med det mål at sikre sikre fødevarekilder for befolkningen," tilføjede vicedirektør for Sundhedsministeriet, Vo Thi Ngoc Lam.

Tidligere i en rapport til arbejdsgruppen udtalte kommunens ledelsesrepræsentant, at der i øjeblikket er 702 virksomheder involveret i fødevaresikkerhed i kommunen. Disse omfatter 16 produktions- og forretningsvirksomheder, 139 købmandsforretninger, 34 fælleskøkkener, 431 fødevareservicevirksomheder og 82 gademadsleverandører... Gennem stikprøvekontroller i morges blev det konstateret, at alle virksomheder nøje overholdt fødevaresikkerhedsreglerne.

Du vil måske også synes om