I et interview med Mash sagde forretningsmanden Maxim Kobelev, ejer af en modermælkscafé i Perm, Ural-regionen (Rusland), at ni ammende mødre i øjeblikket leverer mælk til caféen.
I øjeblikket er denne unikke café stadig i lille skala og sælger cirka 50 specialcappuccinoer dagligt på tværs af sine tre lokationer i Perm. Hver dag har caféerne brug for omkring 5 liter modermælk.
Kobelevs forretning ser ud til at trives på grund af den relativt høje pris på hans modermælkskaffe. Hver kop modermælkskaffe koster 650 rubler (cirka 8 dollars eller næsten 200.000 VND), mens en almindelig cappuccino af samme størrelse i gennemsnit koster 150 rubler (mindre end 2 dollars) i Rusland.
Kobelev skal dog også betale 1.000 rubler (12 dollars) for hver pose modermælk. Mødre skal fremvise al nødvendig medicinsk dokumentation for at bevise, at deres mælk er sikker. En af de mødre, der sørgede for mælk, sagde i et interview med Mash, at det ikke er en nem indkomst at tjene i disse dage. Hun afslørede også, at hun har masser af mælk, så hun har stadig råd til at fodre sit barn.
Kobelev sagde, at han planlægger at udvide denne type forretning og leder efter flere ammende mødre for at øge sin mælkeproduktion.
Denne iværksætter håber at sælge 1.000 kopper modermælkskaffe om dagen inden årets udgang.
Det er uklart, om Kobelev har undersøgt, om der rent faktisk er en høj markedsefterspørgsel efter denne eksotiske kaffe i Perm – en by med en befolkning på lidt over 1 million.
Minh Hoa (samlet fra aviserne VTC og Lao Dong)
[annonce_2]
Kilde








Kommentar (0)