Sammen med omstruktureringen, konsolideringen og transformationen af eksisterende kooperativer har den nylige etablering af nye kooperativer skabt lyspunkter i aktiviteterne i den kollektive og kooperative økonomiske sektor i provinsen. Trods mange vanskeligheder og usikkerheder forventes disse "nytilkomne" at udvikle sig og skabe nye gennembrud.
Fiskesaucekooperativet Vu Gia Ba Lang i Nghi Son by prioriterer altid anvendelsen af fødevaresikkerheds- og hygiejnestandarder i sin produktionsproces.
I Vu Gia Ba Lang Fish Sauce Cooperative i Xuan Tien-boligområdet i Hai Thanh-distriktet (Nghi Son by) har kooperativet, på trods af at det først blev etableret i februar 2024, allerede skitseret klare og lovende udviklingsretninger. Hr. Vu Tien Diep, kooperativets direktør, udtalte: "Beboerne i Hai Thanh-distriktet har en lang tradition for at lave fiskesauce, men hver husstand har sine egne 'hemmeligheder' og markedsudviklingsstrategier. Dette forringer utilsigtet lokalområdets mangeårige fælles karakteristika og forhindrer udviklingen og promoveringen af det kollektive mærke Ba Lang fiskesauce. Derfor har vi samlet syv husstande med storskalaproduktion og tilstrækkelig entusiasme i lokalområdet for at danne et kooperativ for at forene produktionsreglerne, støtte hinanden i salget og opbygge et brand og varemærke på markedet."
Det er kendt, at Vu Tien Diep-familien producerer fiskesauce ved hjælp af traditionelle metoder, der er kendetegnet ved udvinding af saften fra frisk havfisk, hvilket resulterer i en karakteristisk aroma, en sød og salt eftersmag og høj næringsværdi. For at sikre kvalitetsstandarder registrerede Vu Gia Ba Lang Fish Sauce Cooperative sin produktion i henhold til TCVN 5107:2018-standarderne ved etableringen. Samtidig sikrer den fødevaresikkerhed og hygiejne i alle produktionsfaser. Derudover har kooperativet fokuseret på at designe og emballere sine produkter for at skabe en unik identitet og nem tilgængelighed for kunder og forbrugere. Derfor er flere produkter med Vu Gia Ba Lang-mærket, såsom rejepasta, fiskesauce og ansjospasta, i øjeblikket blevet godt modtaget af markedet og forbrugerne. I gennemsnit sælger kooperativet cirka 10.000-12.000 liter fiskesauce og 10 tons forskellige andre fiskepastaer om måneden, hvilket giver regelmæssig beskæftigelse til 7 arbejdere. Kooperativets produkter sælger ikke kun godt på det lokale marked, men distribueres også gennem et netværk af agenter i Hanoi .
Hr. Vu Tien Diep, kooperativets direktør, bekræftede: "Standarderne og kvaliteten af Vu Gia fiskesauceprodukter er blevet certificeret af specialiserede agenturer og højt værdsat af forbrugerne." Derfor udvikler kooperativet procedurer og dokumentation, der skal indsendes til distriktets folkekomité til evaluering og anerkendelse som et OCOP-produkt for at kvalificere sig til deltagelse i messer og handelsfremmende programmer organiseret af afdelinger, agenturer og lokaliteter."
Selvom Thiet Ong Longan Cake Cooperative (Ba Thuoc-distriktet) blev etableret i slutningen af 2023, har det udviklet en effektiv produktions- og forretningsplan. Hr. Nguyen Quoc Tri, kooperativets direktør, udtalte: "I forståelse af, at kooperativets formål er at forbinde og støtte sine medlemmer, og at medlemmernes produktionseffektivitet er "målestokken" for kooperativets succes, har en af de første praktiske aktiviteter siden etableringen været at styre produktionen for sine syv medlemmer. Landbrugsproduktion og -forbrug samt byggeri er to områder, der forventes at generere indtægter og forbedre produktionseffektiviteten. Derfor fokuserer kooperativet i landbrugsproduktions- og forbrugssektoren på at udvikle og forbedre kvaliteten af sit traditionelle longan-kageprodukt. Som et resultat er Thiet Ong longan-kager blevet anerkendt som et 3-stjernet OCOP-produkt og har et gennemsnitligt forbrug på omkring 2 tons om måneden. Derudover vil vi styrke forbindelserne og udvikle byggetjenester for at øge indkomsten og skabe ressourcer til at støtte medlemshusholdninger i at investere i produktionsudvikling."
I virkeligheden etablerer Thanh Hoa-provinsen mellem 25 og 30 nye kooperativer årligt på tværs af alle socioøkonomiske sektorer under vejledning og ledelse fra den provinsielle kooperativforening, politiske og sociale organisationer og lokale myndigheder. Alene i de første seks måneder af 2024 blev der oprettet 24 nye kooperativer i provinsen, hvilket nåede 96 % af det provinsielle mål. Disse kooperativer opererer primært inden for landbrug og landdistrikter. De etableres på baggrund af de faktiske behov hos deres medlemmer, grupper og foreninger og har udviklet effektive produktions- og forretningsplaner, markedsadgangsstrategier og produktfremmestrategier.
Fru Ha Thi Thuy, leder af afdelingen for politik og bevægelse i den provinsielle kooperative union, udtalte: I de senere år har den kollektive økonomiske sektor og kooperativer i provinsen oplevet en betydelig udvikling i både kvantitet og driftseffektivitet. Nyetablerede kooperativer tilbyder en bred vifte af tjenester, der fremmer produktion og forretning i landdistrikter. Gennem deres etablering spiller disse nye kooperativer ikke kun en rolle i at samle og mobilisere landmænd, men ændrer også landmændenes tankegang og praksis ved at anvende videnskabelige og teknologiske fremskridt for at forbedre produktionseffektiviteten. Mange kooperativer har med succes implementeret forbindelser, der sikrer stabile afsætningsmuligheder for landbrugsprodukter. I nogle områder har kooperativer udvidet produktionen, skabt flere industrier, udviklet diversificerede virksomheder og investeret i udstyr for at forbedre produktions- og forretningskapaciteten. Derfor fortsætter den provinsielle kooperative union med at koordinere med relevante afdelinger og agenturer for at fremme etableringen af nye kooperativer og støtte dem i at maksimere produktions- og forretningseffektiviteten. Dette vil skabe flere arbejdspladser, øge folks indkomst og styrke den kollektive økonomi og kooperativer i provinsen.
Tekst og fotos: Le Hoa
[annonce_2]
Kilde: https://baothanhhoa.vn/ky-vong-nhung-htx-tan-binh-220822.htm








Kommentar (0)