At tjene en formue på 'ukrudt' i salt-sur jord.

Midt i et lavtliggende, saltholdigt og alkalisk land er krigsveteranen Vo Viet Lam (71 år gammel, bosiddende i landsbyen My Phu Dong, Chau Thoi kommune, Ca Mau-provinsen) blevet rig ved at dyrke "ukrudt" og har dermed vundet lokalbefolkningens beundring.

Báo Thanh niên•14/02/2026

En chance for en livsændrende mulighed fra "ukrudt"

Efter landets genforening forlod den unge soldat Vo Viet Lam hæren og vendte tilbage til sin hjemby Chau Thoi med mange sår. På det tidspunkt var hans familie fattig, fordi jorden var salt og sur, overgroet med ukrudt, og både risdyrkning og fiskeopdræt var konsekvent mislykkede. En dag, mens han besøgte markerne, bemærkede hr. Lam pletter af sivgræs, der voksede naturligt i det sure vand. Lokalbefolkningen havde tidligere betragtet det som ukrudt , der kun blev brugt til at fodre bøfler og ænder, men hr. Lam så i det en mulighed for at ændre sit liv.

Hr. Lam tjener en betydelig indkomst ved at dyrke siv, en plante, der engang blev betragtet som ukrudt.

FOTO: TRAN THANH PHONG

I 2005 begyndte han at undersøge sivplantens vækstegenskaber, lærte at formere den, og besluttede derefter at omdanne 3 hektar uproduktiv risjord til sivdyrkning. I starten lo hans naboer, fordi de troede, at han plantede græs og planlagde at blive rig. Men efter blot én regntid voksede sivplanten sig frodig og grøn, hvilket gav høj produktivitet og tre gange højere profit end at dyrke ris.

Hr. Lam sagde, at dyrkning af vandspinat kræver minimal arbejdskraft, lidt gødning og få skadedyr og sygdomme, og er egnet til lavtliggende, salt-alkalisk jord. Høsten kan begynde året rundt efter kun 50 dages plantning. I starten høstede hr. og fru Lam vandspinaten selv, skrællede den og solgte den til engrosmarkeder og restauranter i provinsen. Gennem årene voksede området til over 5,4 hektar, og udbyttet steg betydeligt, så han hyrede fire mandlige arbejdere til at forbedre markerne, plante vandspinat, gøde, luge og høste; han hyrede også fire kvindelige arbejdere til at plukke og skrælle vandspinaten. Efter at være blevet renset, købes vandspinaten direkte fra deres hjem af handlende.

Hr. Lam inspicerer det nyplantede sivfelt.

FOTO: TRAN THANH PHONG

Ifølge hr. Lam sælger hans familie 200-300 kg ferskvandsspinat hver dag. Skrællet vandspinat sælges for 50.000-70.000 VND/kg, mens uskrællet vandspinat sælges for 7.000 VND/kg. Efter fradrag af udgifter tjener han en fortjeneste på over 1 million VND om dagen. Udover hovedindtægten fra vandspinat tjener hr. Lam også en betydelig årlig indkomst fra forskellige typer fisk fanget på vandspinatmarkerne.

Du vil måske også synes om

Et sted med inderlig forbindelse med soldaterne fra 'Onkel Hos hær'.I det blæsende, solbeskinnede land Long Hai (Ho Chi Minh City) arbejder et særligt hjem med særlige mennesker stille og roligt sammen for at dulme krigens sår, selvom lyden af skud er forsvundet for et halvt århundrede siden.

Efter at have tjent penge på dyrkning af siv i årevis, byggede hr. Lams familie i 2014 et rummeligt murstenshus til en værdi af over 1 milliard VND på netop den jord, der engang var gold og lavtliggende.

Hr. Lam står ved siden af sin sivmark, klar til høst.

FOTO: TRAN THANH PHONG

Skaber arbejdspladser til hundredvis af landarbejdere.

Baseret på succesen med vandkastanjedyrkningsmodellen mobiliserede hr . Lam i 2023 50 husstande i landsbyen for at etablere A Trung Dong Cooperative med ham som direktør. Ud over jord dedikeret til risdyrkning og fiskeopdræt har kooperativet afsat 15 hektar til dyrkning af vandkastanjer. I øjeblikket leverer kooperativet to hovedprodukter til markeder i og uden for provinsen: ferskvandskastanjer og syltede vandkastanjer. Takket være anvendelsen af rene produktionsprocesser er de friske og syltede vandkastanjer blevet anerkendt som værende i overensstemmelse med OCOP 3-stjernede standarder.

Hr. Lams effektive model for dyrkning af siv har skabt beskæftigelse for hundredvis af ældre, etniske minoriteter og personer i særligt vanskelige situationer.

FOTO: TRAN THANH PHONG

Ifølge hr. Lam har kooperativet siden etableringen hjulpet mange medlemmer med at ændre deres liv gennem dyrkning af sivtræer. Især har det skabt stabil beskæftigelse for hundredvis af khmerer, ældre og handicappede i lokalområdet.

Fru Vo Truc Lam (30 år gammel, bosiddende i landsbyen My Phu Dong, Chau Thoi kommune) fortæller, at hun som ung var alvorligt syg og næsten døde, hvilket fik hende til at vokse op med ukontrollerbare rystelser i hænder og fødder og udviklingsforsinkelser sammenlignet med sine jævnaldrende. I de seneste år har hun og hendes mor dog skrællet og fjernet siv for A Trung Dong Cooperative, og hun føler sig meget mere selvsikker. Hver dag skræller Lam og hendes mor 40-50 kg frisk siv, tjener 1.500 VND/kg og modtager gratis måltider, hvilket giver en stabil indkomst. Med denne indkomst behøver Lams familie ikke længere at være afhængig af statsstøtte eller søge arbejde langt hjemmefra.

Du vil måske også synes om

Lektor, Dr. Nguyen Ngoc Dinh: “3D-bioprintning åbner håb for en æra med regenerativ medicin”Lektor Dr. Nguyen Ngoc Dinh delte sin forskningsrejse, teknologiske udfordringer og forventninger til fremtiden for regenerativ medicin i Vietnam.

Hr. Lam står foran sit rummelige hus, bygget takket være hans model for dyrkning af siv.

FOTO: TRAN THANH PHONG

Hr. Tran Thanh Tuan, formand for Chau Thoi kommune, fortalte, at alle, efter at have besøgt det berømte gamle Vinh Hung-tårn, beundrer den ånd, der går ud på at overvinde vanskeligheder og opnå rigdom gennem krigsinvalide Vo Viet Lams model for dyrkning af siv. A Trung Dong-kooperativet er i øjeblikket en effektiv produktionsmodel i lokalområdet og opfordres til at blive gentaget.

"Sammen med mange berømte og veletablerede produkter fra Chau Thoi, såsom fermenteret fiskesauce, forventes vandkastanjeplanten, der engang blev betragtet som ukrudt, at forbedre og forbedre livet for folk på Ca Mau-halvøen," bekræftede hr. Tuan.

Kilde: https://thanhnien.vn/lam-giau-tu-co-dai-o-vung-dat-phen-man-185260211095605877.htm