Som en landmand, der tør tænke og handle, har hr. Nguyen Van Ngoan (født i 1956) i landsbyen Dai Ang i Ninh Hoa kommune (Hoa Lu-distriktet) forvandlet sin uproduktive risjord til en egyptisk superhønsefarm, der genererer hundredvis af millioner af dong i omsætning om året.
Tidligere drev hr. Ngoans familie en lille virksomhed med elektriske husholdningsapparater i kommunen, men den økonomiske effektivitet var ikke høj. Han var bekymret for at finde en ny retning for udviklingen og indså, at opdræt af egyptiske superæglæggende høns havde et stort potentiale, samtidig med at hans familie også havde uudnyttet jord.
Derfor investerede hr. Ngoan i 2017 modigt 500 millioner VND i at renovere jorden og bygge en gård til opdræt af hvidfjerdede egyptiske kyllinger på et areal på 400 m2. "Denne kyllingerace har en høj ægproduktion, god modstandsdygtighed og sygdomstolerance. Sammenlignet med andre typer kyllingeæg har egyptiske kyllingeæg et højere blommeforhold og kvalitet og er mere næringsrige," fortalte hr. Ngoan om nogle af fordelene ved denne kyllingerace.
I løbet af de første to år stod hans gård over for mange vanskeligheder på grund af manglende erfaring, og til tider måtte han aflive et stort antal æglæggende høner. På trods af dette mistede han ikke modet, men undersøgte roligt årsagerne og fandt løsninger. Han konsulterede og lærte af succesfulde modeller i sin kommune og provins.
I løbet af seks års udvikling har hr. Ngoan opbygget en vis erfaring med opdræt af æglæggende kyllinger. Ifølge ham er der tre faktorer, som landmændene skal fokusere på: racevalg, plejeprocedurer og hønsehusets design. De kyllinger, som hr. Ngoan importerer, kommer fra velrenommerede virksomheder i Hanoi , er blevet opdrættet som høner i omkring fire måneder og er i gang med deres reproduktionsperiode.
Gårdejeren er meget opmærksom på plejeprocessen; hans flok kyllinger modtager fuld og regelmæssig vaccination. Månedligt samarbejder han med dyrlægetjenesterne om at indsamle æg- og vandprøver til kvalitetstest, hvilket giver ham mulighed for at justere pleje- og sygdomsforebyggelsesforanstaltningerne i overensstemmelse hermed og sikre, at flokken og ægkvaliteten forbliver på deres bedste.
Til hønsehuset designede han det til at være køligt om sommeren og varmt om vinteren. Derudover bruger hr. Ngoan fermenteret klid blandet med probiotika i stedet for at fore hønsehuset med risskaller, som det almindeligvis gøres. Som et resultat nedbrydes al hønsegødning af bakterier, hvilket minimerer det arbejde, der kræves til rengøring af hønsehuset.
Takket være anvendelsen af biosikkerhedsorienterede landbrugsmetoder trives hr. Ngoans kyllingeflok, vokser hurtigt og giver høj produktivitet. I øjeblikket samler han med 3.000 æglæggende høner i gennemsnit 2.100-2.200 æg om dagen. Den nuværende salgspris for egyptiske kyllingæg er 2.200-2.500 VND pr. æg. Hans families primære marked for æg er markedssystemet i Hoa Lu-distriktet og Ninh Binh by.
Udover indtægter fra æg, kan landmændene efter et års æglægning sælge kyllingerne til slagtning. Hr. Ngoan sagde: "Hvis de passes og forvaltes godt, vil de fra det tidspunkt, hvor hønsene begynder at lægge æg, til omkring 12-15 måneder senere blive slagtet for at opdrætte et nyt hold, hvilket sikrer ægkvaliteten. De slagtede kyllinger sælges til virksomheder for 55.000-60.000 VND/kg."
Efter at have opnået succes med sin egyptiske model for æglæggende kyllinger, støtter og deler hr. Ngoan entusiastisk sine erfaringer med dem, der ønsker at lære. "For at udvikle en bæredygtig gård kræver det hårdt arbejde, grundig research, og især må man ikke være bange for at fejle; man skal være målrettet til det sidste. Først da kan man få succes. For to år siden blev kyllingeflokken syg, og tusindvis måtte aflives. Selvom det var meget trist, sagde jeg til mig selv, at jeg ikke skulle give op og starte forfra," sagde hr. Ngoan. I fremtiden planlægger han at udvide skalaen og yderligere forbedre produktkvaliteten for at imødekomme markedets efterspørgsel.
I en kommentar til hr. Nguyen Van Ngoans model udtalte fru Tong Thi Tuyet, formand for Ninh Hoa Kommunes Landmændsforening: "Hr. Nguyen Van Ngoan er et af to medlemmer af kommunen, der med succes har udviklet en model for opdræt af egyptiske kyllinger til ægproduktion. Han er en typisk landmand med et skarpt sind for at finde nye retninger til at udvikle sin families økonomi og deler altid aktivt sin akkumulerede erfaring og viden med andre landmænd."
Under modeludviklingsprocessen tilbød kommunens landmandsforening mange løsninger til at støtte hr. Ngoan, såsom adgang til lån fra Social Policy Bank, deltagelse i kurser, teknisk support og introduktion og promovering af hans produkter. Vi håber at kunne kopiere denne model i hele området for at hjælpe landmænd med at udvikle deres økonomi og opnå bæredygtig fattigdomsbekæmpelse.
Tekst og fotos: Hong Minh
Kilde
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)