Saml kærlighed og giv den til dem i nød.
I An Hai-distriktet står det lille køkken i An Thi 2-kvindeforeningen i flammer fra tidlig morgen den 25. i hver måned.
Næsten 10 kvindelige medlemmer og frivillige havde travlt med at handle ind, tilberede ingredienser og koge ris, hovedretter og wokretter ... for at tilberede over 250 varme måltider, omhyggeligt pakket og leveret til fattige arbejdere, mennesker med handicap og hjemløse i området.
I næsten otte år er "Gratis måltid"-modellen her blevet opretholdt af kærlige bidrag fra medlemmer, filantroper og endda små beløb tjent ved salg af genbrugsmaterialer.
For dem i nød er disse varme måltidskasser ikke kun gratis måltider, men også en varm gestus af deling og en kilde til opmuntring, der hjælper dem med at overvinde vanskelighederne ved at tjene til livets ophold.
"Gratis måltidsmodellen" er ikke begrænset til An Hai-distriktet; den har spredt sig til mange andre områder i hele byen. På Ton Dan Street 114 (An Khe-distriktet) tilbereder en frivilliggruppe på 7 medlemmer, initieret af hr. Thai Ba Huy, hver onsdag middag over 100 gratis måltider til mennesker i vanskelige situationer.
Hvert måltid inkluderer også frugt til dessert, omhyggeligt tilberedt som et familiemåltid.
Huy fortalte om sin rejse og betroede sig: "Midt i bylivets travlhed er disse enkle måltider som en bro af kærlighed, der giver støtte til dem, der stadig kæmper."
Længere sydpå i byen, i Nui Thanh kommune, er "Zero-Cost Vegetarian Kitchen"-modellen, implementeret af Kvindeforeningen i Blok 5 i samarbejde med Minh Tan Pagodas velgørenhedskomité, blevet et lysende eksempel på socialt velfærdsarbejde.
På den første og femtende dag i hver månemåned summer køkkenet i Minh Tan-pagoden af aktivitet fra tidlig morgen. Ved hver lejlighed tilberedes omkring 100-150 vegetariske måltider, herunder retter som vermicelli, nudler, pho og suppe, omhyggeligt og distribueres til fattige og migrantarbejdere.
Hvert medlem af frivilliggruppen arbejder helhjertet. "Alle er uselviske, muntre og betragter det som deres glæde," udtalte fru Le Thi Thu, leder af kvindeforeningen i Blok 5.
Ifølge fru Le Thi Chung, formand for Kvindeforeningen i Nui Thanh Kommune, er dette en praktisk og human model, der er gennemsyret af en ånd af gensidig støtte og medfølelse. Kommunens Kvindeforening vil fortsætte med at kæmpe for at udvide modellen til andre kvarterer og samtidig opfordre virksomheder og filantroper til at samarbejde og bidrage til modellens videreudvikling.
Et lyspunkt for menneskeheden
Udover at tilbyde gratis måltider til de fattige er "Charitable Kitchen"-modellen på Da Nang Psychiatric Hospital også et lysende eksempel på medmenneskelighed.
Køkkenet, der blev lanceret i 2017 af byens velgørenheds- og børnebeskyttelsesforening i samarbejde med Da Nang psykiatrisk hospital, ligger foran hospitalsporten og tilbyder gratis, nærende måltider til patienter, der er i vanskelige kår, hjemløse eller uden familiepleje.
Ifølge hr. Vo Van Duc , der er ansvarlig for velgørenhedskøkkenet, serverer køkkenet omkring 70 måltider om dagen, hvilket sikrer, at hvert måltid er cirka 20.000 VND værd.
Menuen ændres regelmæssigt og spænder fra ris, vermicelli, nudler, grød osv. for at forhindre patienterne i at keder sig, samtidig med at tilstrækkelige næringsstoffer sikres og krav til fødevaresikkerhed og hygiejne overholdes.
I gennemsnit tilbyder køkkenet cirka 24.500 gratis måltider årligt. Al finansiering til driften kommer fra donationer fra velgørende organisationer, virksomheder og gavmilde enkeltpersoner.
Især personalet og de ansatte på det psykiatriske hospital bidrog frivilligt med deres indsats og midler til at vedligeholde køkkenet regelmæssigt hver dag. Hospitalet afsatte også midler til at reparere og opgradere køkkenet for at gøre det rent og rummeligt for bedre at kunne betjene patienterne.
"Vi har instrueret afdelingerne og plejehjem i proaktivt at gennemgå patienternes forhold for at kunne yde rettidig støtte. Hvert måltid hjælper ikke kun patienterne med at føle sig mætte og nærende, men giver også en vigtig opmuntring, der hjælper dem med at fokusere på behandlingen," sagde Dr. Tran Nguyen Ngoc, direktør for Da Nang Mental Hospital.
Udover bidrag fra læger og sygeplejersker må vi ikke undgå at nævne de enkeltpersoner og organisationer, der konsekvent har støttet køkkenet, såsom den ærværdige Thich Thong Quang (Lien Tri-pagoden, Son Tra-distriktet), der leverer essentielle forsyninger og midler til at betale kokkene; Thien Duyen Da Nang-gruppen, der regelmæssigt leverer køkkenredskaber og mad til en værdi af over 2 millioner VND hver måned; og fru Phan Thi Sau (Son Tra-distriktet), der donerer 100 kg fisk hver måned... De deler alle et fælles mål: at bedre pleje fattige patienter.
Fru Le Thi Tam, formand for velgørenheds- og børnebeskyttelsesforeningen i Da Nang City, sagde: "Fra små køkkener i hjertet af byen til måltider fyldt med medfølelse på hospitaler rører modellerne 'Zero-Cost Meal' og 'Charity Kitchen' stille og roligt mange menneskers hjerter."
Disse venlige gerninger er som forfriskende vand, der indgyder tro og styrke hos de mindre heldige og bidrager til at gøre byen mere human og varm.
Fremadrettet vil foreningen fortsætte med at arbejde sammen med hospitalet for at vedligeholde det velgørende køkken og opfordre lokalsamfundet til at stå sammen og sprede ånden af gensidig støtte og medfølelse i samfundet.
Kilde: https://baodanang.vn/lan-toa-yeu-thuong-tu-nhung-bua-com-0-dong-3297932.html
![[Foto] En telefonfri sommereftermiddag på landsbybiblioteket](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/27/1782551770949_anh-1-jpg.webp)
![[Foto] "Hanoi Lotus Festival" hædrer lotusblomsten, der har været forbundet med Vietnam i tusinder af år.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/27/1782516943048_sen-ha-noi-2026-minh-duy-1-jpg.webp)
