Beriget af den alluviale jord fra to floder, nærer dette sted ikke kun frodige grønne køkkenhaver og livlige blomsterbede, men tilbyder også en fredelig landlig atmosfære lige ved siden af byen.
Tidligt om morgenen i Binh Ngoc-grøntsagslandsbyen hænger duggen stadig på de unge blade. Rækker af vandspinat, katost, kål, krysantemumblade, salat ... strækker sig over markerne og er frodige og grønne som et blødt tæppe. På markerne bøjer mange landmænd sig over deres grøntsagsbede og luger og harver flittigt jorden. På afstand genlyder landmændenes råb og gør morgenscenen endnu mere levende og fuld af liv.
I en samtale ved køkkenhaven fortalte fru Trinh Thi Bich Lieu, 68 år gammel, fra Ngoc Lang-kvarteret: "Grøntsagsdyrkning er ikke hårdt arbejde, men det er arbejdskrævende, og indkomsten er beskeden, lige nok til at spise, og i gode år lidt ekstra." Efter at have brugt hele sit liv på at arbejde i grøntsagsmarkerne forbliver fru Lieu, ligesom folkene her, loyal over for grøntsager som en integreret del af sit liv. Hendes familie ejer 3 sao (ca. 0,3 hektar) jord, og hver dag sår, vander og passer hun og hendes mand flittigt frø indtil høsttid. Takket være disse køkkenhaver har de opdraget tre børn til voksenalderen og hjulpet dem med at blive gift og stifte deres egne familier.
Hele Binh Ngoc-området har længe været afhængig af dyrkning af grøntsager og blomster. Ngoc Lang, Ngoc Phuoc 1 og Ngoc Phuoc 2 er blevet store leverandører af friske grøntsager til Tuy Hoa-distriktet og de omkringliggende områder. Grøntsagsmarkerne er travle året rundt, og folk arbejder utrætteligt fra sæson til sæson og holder kun en kort pause i regntidens to måneder (september og oktober i månekalenderen).
| Grøntsags- og blomsterlandsbyen Bình Ngọc er frodig og grøn ved Ba-floden. |
Hr. Ha Van Lam, næstformand for Vietnams Fædrelandsfrontkomité i Tuy Hoa-distriktet og formand for distriktets landmændsforening, udtalte: "I øjeblikket har hele distriktet omkring 450 husstande, der dyrker over 42 hektar med forskellige grøntsager og blomster. Hvert år dyrker folk 7 grøntsagsafgrøder og 1 Tet-blomst. Dette er både en indtægtskilde og en måde for folk at bevare deres traditionelle håndværk."
I over 10 år har folk her vedholdende bygget Binh Ngoc-mærket af sikre grøntsager op. Mange områder har indført VietGAP-produktionsprocesser, hvilket minimerer brugen af pesticider. Som et resultat heraf er Binh Ngoc-grøntsager i stigende grad populære og solgt på markeder, restauranter, hoteller og supermarkeder.
Udover grøntsagsdyrkning er Binh Ngoc også berømt for sine blomster, især gladiolus under Tet (vietnamesisk månenytår). Blomsterne importeres fra Da Lat, og takket være de lokales omsorg er de store med lange stilke og blomstrer normalt lige på Tet. Når blomsterne er i sæson og indbringer gode priser, er landmændenes Tet lige så livlige som blomsterne selv. Fra den 15. dag i den 12. månemåned og fremefter bliver blomstermarkedet langs National Highway 1 nær Song Chua-broen travlt. Lastbiler holder i kø og transporterer Binh Ngoc-blomster til alle hjørner af landet og bringer skønheden fra hjemlandets blomster til alle regioner.
Udover sin landbrugsmæssige værdi blev grøntsags- og blomsterlandsbyen Binh Ngoc også inkluderet i et lokalt turismeprojekt af den tidligere Tuy Hoa City People's Committee. Her kan besøgende opleve dagliglivet og føle den enkle rytme ved at leve i harmoni med naturen og landskabet.
I dag opretholder grøntsags- og blomsterlandsbyen Binh Ngoc ikke blot generationer og bevarer landets ånd midt i byen, men lover også at blive en attraktiv turistdestination for lokalsamfundet. Det er sådan, folk her både bevarer traditioner og åbner nye veje for fremtiden.
Ngoc Dung
Kilde: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/lang-rau-xanh-ngat-ben-song-71915e4/








Kommentar (0)