Ris- og rejedyrkningsmodellen i Ca Mau-provinsen blev etableret i 2000, hovedsageligt koncentreret i distrikterne Tran Van Thoi, U Minh, Thoi Binh og Ca Mau City. I øjeblikket er det samlede areal med ris- og rejedyrkning i provinsen cirka 35.900 hektar, herunder 18.000 hektar i Thoi Binh-distriktet, 14.900 hektar i U Minh, 2.000 hektar i Tran Van Thoi, 500 hektar i Cai Nuoc og 500 hektar i Ca Mau City.
Bæredygtig model
Ris- og rejedyrkningsmodellen har mange fordele. Efter en rejehøst omdannes og absorberes affaldsprodukterne af risplanterne, hvilket hjælper med at reducere mængden af gødning og pesticider, der bruges i de indledende stadier. Omvendt nedbrydes halmen efter en rishøst og skaber et levested for vandplanter og -dyr, der fungerer som en naturlig fødekilde for rejer. Derfor hjælper denne model med at reducere produktionsomkostningerne, øge produktiviteten og øge profitten.
 |
| Lokalbefolkningen anvender teknologiske fremskridt i produktionen, dyrker rissorter af høj kvalitet (ST 24, ST 25 osv.), dyrker kæmpeferskvandsrejer med udelukkende hanlige arter under risdyrkningen og kombinerer krabbeopdræt med tigerrejeopdræt, hvilket resulterer i en høj indkomst pr. arealenhed. (Foto taget i Tri Luc Rice-Shrimp Cooperative, Tri Luc kommune, Thoi Binh-distriktet). |
Udover at rotere én rishøst i regntiden og én tigerrejehøst i den tørre sæson, har man for nylig også fleksibelt anvendt avancerede teknikker til at samdyrke udelukkende hannlige ferskvandsrejer i risafgrøder; og kombinere krabbeopdræt med tigerrejeopdræt, hvilket resulterer i en høj indkomst pr. arealenhed.
Mange udfordringer og vanskeligheder
I den seneste tid har klimaændringer og saltvandsindtrængning påvirket provinsens landbrugsproduktion , herunder ris- og rejeopdrætsmodellen.
Der er investeret i vandingsinfrastruktur til ris- og rejeopdræt, men den er fortsat ufuldstændig og opfylder ikke vandforsynings- og dræningskravene for nogle produktionsområder, især dem i fjerntliggende områder. I den tørre sæson oplever mange produktionsområder vandmangel, eller i nogle år forhindrer langvarig kraftig regn dræning, hvilket fører til oversvømmelse af ris. Landmændenes design af rejedamme sikrer ikke tilstrækkeligt, at produktionen tilpasser sig vejrforholdene og opretholder en stabil vandkvalitet i opdrætsperioden. Implementeringen af integrerede produktions- og produktdistributionsmodeller er stadig begrænset. Produktionen er fortsat fragmenteret og individualistisk; bankerne er endnu ikke fuldt ud forpligtet til at deltage i forsyningskæden...
For at maksimere den økonomiske værdi og merværdien af rejer og ris fra denne model har provinsen foreslået løsninger til at fremme anvendelsen af videnskab og teknologi i produktionen. Dette omfatter samarbejde med forskningsinstitutter og universiteter, at invitere forskere til at deltage i udviklingen af avancerede og passende produktionsprocesser, at sikre certificeringsstandarder og at skabe betingelser for virksomheders adgang til markeder for hurtigt at imødekomme behovene for forbindelser mellem produktion og produktforbrug. Provinsen sigter mod at opnå internationale og multicertificeringsstandarder for at sælge rejer fra ris-reje-modellen på alle markeder verden over og dermed øge deres værdi. Produktionen vil blive omorganiseret i retning af en kollektiv tilgang, hvor der etableres kooperativer, klubber, foreninger og kooperativgrupper.
Provinsens landbrugssektor intensiverer forskning og avlsindsats for at udvikle mange rejesorter, der er egnede til ris- og rejeopdrætsmodellen.
"Når folk melder sig ind i kooperativer, udfører de deres afgrøder samtidigt, hvilket gør det lettere at håndtere sygdomme. Forsyninger og frø leveres også til lavere priser. Der arrangeres tekniske træningskurser for medlemmer for at forbedre produktionseffektiviteten. Især den store mængde producerede produkter gør det lettere at underskrive langtidskontrakter," sagde hr. Le Van Mua, direktør for Tri Luc Rice and Shrimp Cooperative (Tri Luc kommune, Thoi Binh-distriktet).
Kooperativerne står dog stadig over for mange udfordringer. Ifølge hr. Le Van Mua har vandkilden efter mange års produktion en tendens til at være forurenet, hvilket kræver betydelige omkostninger til behandling med probiotika. Derudover er der en alvorlig vandmangel fra februar til maj hvert år; rejepriserne er også ustabile. "I øjeblikket garanterer kun Tan Vuong Company (An Giang-provinsen) købet af kooperativets økologiske ris, derfor er dens konkurrenceevne ikke høj. Kooperativet har et presserende behov for præferentiel, usikret kapital; specifikke skattepolitikker; yderligere specifikke mekanismer til rejeopdræt i ris- og rejeopdrætsområder; og subsidier til at stabilisere rejepriserne, hvilket er meget vigtigt," foreslog hr. Mua.
Hr. Phan Hoang Vu udtalte: "Vi vil invitere virksomheder til at deltage og gradvist danne forbindelser i forsyningskæden, især inden for levering af frø, materialer, gødning og produktforbrug. Vi vil organisere forbindelser langs værdikæden for rejer og risprodukter, knyttet til opbygningen af sikre og hygiejniske fødevareproduktionsområder og sygdomsfri zoner for proaktivt at organisere produktionen, forbedre værdien og konkurrenceevnen af Ca Mau-ris og rejeprodukter. Vi vil også udvikle flere kooperativer med den nødvendige kapacitet til at deltage i disse forbindelseskæder."
"Traditionelle produktionspraksisser skal ændres, og landmændene skal nøje overholde de produktionsprocesser, der er etableret af forskere, eller de begrænsninger, som virksomhederne pålægger. Landmændene skal være proaktive i at skabe produktionsorganisationer med de nødvendige betingelser og kapaciteter til at implementere, forbinde og modtage støttepolitikker fra staten og andre organisationer. Derudover skal landmændene opretholde troværdighed og overholde kontrakter underskrevet med virksomheder og ikke vilkårligt bryde dem, når priserne svinger. Først da vil denne sammenkobling virkelig give praktiske resultater. Gennemgå og bestem specifikke koncentrerede produktionsområder, der er egnede til potentialet og fordelene i hver region, for at skabe en effektiv køreplan for sammenkobling og investeringer," understregede Phan Hoang Vu.
Phu Huu
[annonce_2]
Kildelink
