For nylig har Vinamilk løbende introduceret produktlinjer med forbedrede formler, der reducerer sukkerindholdet, samtidig med at de bevarer deres karakteristiske smag. For eksempel har virksomheden reduceret sukkerindholdet i sine yoghurtlinjer: aloe vera (5%), jordbær (7%) og sort klæbrig ris (11%), hvilket giver forbrugerne en lettere, mere behagelig og afbalanceret smag.
I børneproduktgruppen er sukkerindholdet i Optimum Gold Step 3-4 og Optimum Colos Step 3 en smule reduceret; specifikt er Optimum Colos Step 3 blevet reduceret fra 2,9 % til 2,3 %, men sikrer stadig, at energi og mikronæringsstoffer opfylder internationale standarder.
Inden for familieproduktlinjen vil Necta-juicer som appelsin og fersken få deres indhold af tilsat sukker reduceret med 25% sammenlignet med den gamle formel i 2025, mens guavasmagen vil være færdigudviklet i marts 2026. Sojamælk med højt calciumindhold vil også få sit sukkerindhold reduceret med 14% fra 2025, og salget afspejler den fortsatte forbrugeraccept af smagen. Gennem disse produkter og specifikke data markerer virksomheden begyndelsen på sin rejse mod at reducere sukkerindholdet og vil fortsætte med at sænke sukkerindholdet i sine produkter i fremtiden.
Ifølge Nguyen Quang Tri, marketingdirektør for Vinamilk, stammer virksomhedens rejse mod at reducere sukkerindtaget fra en forståelse af vietnamesiske forbrugertendenser og sundhedsbehov. "Når det kommer til at reducere sukker, tænker vi ikke kun på tallene i formlen. Vigtigst af alt sigter enhver forbedring, Vinamilk foretager, mod at tilbyde et mere afbalanceret valg: i overensstemmelse med sunde livsstilstrends og imødekomme de ernæringsmæssige behov i det moderne liv," understregede Tri.
Hr. Nguyen Quang Tri delte dette på Vietnam International Dairy Exhibition 2024. Foto: Vinamilk
Køreplanen for sukkerreduktion er resultatet af systematisk og kontinuerlig forskning over mange år. Vinamilks forsknings- og udviklingsteam (F&U) tester og evaluerer løbende for at afbalancere formlen og sikre, at selv med reduceret sukkerindhold bevares den velkendte smag.
Du vil måske også synes om
Samtidig opfylder produkterne de ernæringsmæssige standarder fra det vietnamesiske sundhedsministerium og overholder samtidig den internationale CODEX Alimentarius-standard – et regelsystem udviklet af Verdenssundhedsorganisationen (WHO) og FN's landbrugsorganisation (FAO). CODEX Alimentarius betragtes som en global benchmark for fødevaresikkerhed og næringsværdi.
Gennem ændringer i sin strategi for sukkerreduktion tilbyder Vinamilk forbrugerne flere valgmuligheder, lige fra produkter med sukker, lavt sukkerindhold, sukkerfri eller specialiserede linjer for at imødekomme individuelle ernæringsbehov.
En repræsentant fra Vinamilk udtalte, at alle produkter er omhyggeligt undersøgt for at tilbyde naturlig smag og afbalanceret ernæring, der er egnet til forskellige livsstile. Denne mangfoldighed gør det nemt for forbrugerne at vælge produkter, der passer til dem, samtidig med at den fremmer sundere vaner og en mere proaktiv tilgang til den daglige sundhedspleje.
Vinamilk tilbyder produkter, der opfylder internationale standarder og tilfredsstiller vietnamesernes ernæringsmæssige behov. Foto: Vinamilk
Fru My Phuong (35 år gammel, Ho Chi Minh City) fortalte, at hun altid er opmærksom på ingredienserne og næringsværdien af hvert produkt, og at hun ønsker produkter, der passer til hendes smag og er gode for hendes helbred. "Normalt foretrækker min familie produkter med moderat sødme og en lettere, mere behagelig smag," sagde fru Phuong.
Fru Phuongs prioriteter bliver også mere og mere almindelige i lokalsamfundet. Flere og flere mennesker fokuserer på at afbalancere smag, sukkerindhold og næringsværdi i hvert produkt og ændrer dermed den måde, de vælger mad på i en tid, hvor sundhed er en topprioritet.
Du vil måske også synes om
Globalt set siger 70 % af forbrugerne ifølge NielsenIQ 2025-rapporten, at de aktivt styrer deres helbred. "Sunde" produkter prioriteres mere end nogensinde, lige fra mad og drikkevarer til daglige kosttilskud. En af de mest bemærkelsesværdige ændringer er tendensen til at kontrollere det daglige sukkerindtag. Forbrugerne søger mærker med passende sukkerniveauer, der hjælper med at balancere og opretholde stabile energiniveauer.
Parallelt med ændrede forbrugertendenser reducerer fødevarevirksomheder også proaktivt sukkerindholdet. I Storbritannien justerede drikkevarevirksomheder proaktivt deres formler efter implementeringen af sodavandsafgiften i 2018, hvilket resulterede i en reduktion på 10% i sukkerforbruget inden for et enkelt år uden at påvirke salget (ifølge forskning fra University of Cambridge, BBC News, 2021).
På det vietnamesiske marked har Vinamilk udviklet en køreplan for sukkerreduktion for at realisere sin filosofi om "kontinuerligt at hæve standarderne på en omfattende måde", der er knyttet til en langsigtet forpligtelse til at støtte vietnameserne i deres stræben efter en sund livsstil. Denne køreplan er blevet vedligeholdt i mange år, og hver innovation stammer fra en dyb forståelse af forbrugernes faktiske behov.
Kilde: https://hanoimoi.vn/lo-trinh-giam-dan-luong-duong-บน-san-pham-vinamilk-727168.html
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)