![]() |
| Fru Nguyen Thi Thu fra Hamlet 4, Minh Phu, Yen Phu Kommune, passer omhyggeligt på hver Buddhas håndfrugt. |
Buddhas håndlandsby
Året går på hæld, og atmosfæren i Buddhas håndcitronplantager i Yen Phu kommune summer af aktivitet, hvilket afspejler det kommende forår. I Minh Phu landsby, nærmere bestemt i Hamlet 4, gennemgår fru Nguyen Thi Thus familieplantage i øjeblikket omhyggelig pleje og forbedring af frugtkvaliteten som forberedelse til Tet-høsten.
Midt i den frodige, grønne have inspicerer fru Thu omhyggeligt hvert træ, beskærer små grene og justerer espaliererne for at sikre, at frugten udvikler sig jævnt og bevarer sin farve og smukke form. Hendes familie har i øjeblikket 130 Buddha's håndcitrontræer, plantet for mere end to år siden. Ifølge fru Thu giver Buddha's håndcitrontræer den højeste produktivitet mellem 2 og 2,5 år gamle, så plejen før høst er særlig vigtig.
"Omhyggelig pleje er afgørende i denne fase, så frugten bliver smuk med jævnt formede fingre og ikke bliver sej eller modnes for tidligt inden Tet," fortalte fru Thu. Efter cirka 5 år skal Buddhas håndcitronplantage renoveres, hvor gamle grene beskæres for at fremme ny vækst og fortsat frugtproduktion. I øjeblikket vælger mange frugtplantageejere i kommunen at pode Buddhas håndcitron på pomelo-grundstammer for at øge træets holdbarhed og forlænge høstperioden.
![]() |
| Landmænd i Yen Phu kommune høster Buddhas håndcitron. |
Ifølge prognoser vil fru Thus familie tjene cirka 190 millioner VND på årets Tet-høst. Takket være frugtens ensartede kvalitet og attraktive udseende er mange handlende kommet for at diskutere og afgive ordrer 2-3 måneder før Tet, hvilket giver hendes familie mere motivation til at fokusere på at passe frugtplantagen i årets sidste dage.
I mellemtiden er Buddhas håndlavede citronplantage, der tilhørte landsbyens partisekretær, hr. Vu Ngoc Quang, gået ind i sin højeste høstsæson i landsbyen Minh Phu, nærmere bestemt Hamlet 3. Da solen stod op over bjergene, og morgenduggen stadig hang fast på bladene, var atmosfæren i plantagen allerede summet af aktivitet. Snesevis af arbejdere var til stede fra tidlig morgen, nogle beskærede, andre udvalgte frugt, og atter andre pakkede for at sikre rettidig levering til handlende.
Buddhas håndfrugter, med deres blanke skræl og lange, jævnt spredte fingre, der ligner blomster, placeres omhyggeligt i hver kasse. For Buddhas håndavlere har hver smuk frugt ikke kun økonomisk værdi, men legemliggør også kulturel og spirituel betydning i det traditionelle vietnamesiske nytårsfrugtfad.
Hr. Quangs Buddhas håndcitronplantage har i øjeblikket 125 træer, som er blevet plantet og passet kontinuerligt i 8 år. I gennemsnit giver hvert træ 50 til 100 frugter, der høstes året rundt til lejligheder som fuldmåne, den første dag i månemåneden og Tet (månenytår); samtidig bruges en del af udbyttet som råmateriale til tørring og eksport. Hr. Quang sagde: "Tet-sæsonen er den vigtigste sæson; vi ser frem til denne tid på året. Vi er nødt til omhyggeligt at planlægge alt fra pleje af træerne, stimulering af blomstring og frugtsætning til høsttidspunktet, så frugten ikke modnes for tidligt."
For at lette høsten kræver hans families Buddha's håndcitronplantage 15-20 arbejdere, der arbejder kontinuerligt i 2-3 dage. Ifølge hr. Quang genererer plantagen en årlig omsætning på cirka 250 millioner VND, og alene i dette års Tet-sæson når op på omkring 170 millioner VND. Prisen på Buddha's håndcitron er i år højere end i tidligere år på grund af lave udbytter i mange dyrkningsområder, der er ramt af oversvømmelser.
Udover at dyrke Buddhas håndcitron til kommercielle formål investerede Quangs familie også i at dyrke 100 bonsai Buddhas håndcitrontræer og sælge dem for mellem 600.000 og 1.200.000 VND pr. træ. Disse bonsaitræer, podet med 3-5 knopper og formet til smukke former med lange, udstrakte grene, forudbestilles ofte af kunder i god tid.
"For at få et smukt bonsai-træ skal man begynde at arbejde på det i begyndelsen af året. Beskæring, podning, formning og kontinuerlig pleje indtil årets udgang er alt sammen nødvendigt for at færdiggøre det. Nogle træer tager et helt år om at opfylde kravene," sagde Quang med et smil.
![]() |
| En travl atmosfære hersker, når folk høster Buddhas håndcitroner i frugtplantagerne i Yen Phu kommune i dagene op til Tet (månenytår). |
En god høst, gode priser.
Ifølge frugtplantageejere kan smukke Buddha-håndfrugter med mange fingre, afbalancerede former og høj spirituel værdi i år indbringe 2-3 millioner VND pr. frugt. I mellemtiden sælges almindelige Buddha-håndfrugter, der vejer 300 gram eller mere, for 27-30 tusind VND pr. kilogram i frugtplantagen.
Ifølge fru Vu Thi Tuyet Phuong fra Hanoi , en erhvervsdrivende der køber Buddhas håndfrugt i Yen Phu kommune, købte hun i år omkring 6-7 tons Buddhas håndfrugt lokalt til Tet (månatår). Fru Phuong sagde, at Yen Phu Buddhas håndfrugt har den fordel, at den har et smukt, blankt udseende med lange, jævnt fordelte fingre, og at den bliver omhyggeligt passet af avlerne. Afhængigt af kundernes præferencer kan nogle mennesker lide Buddhas håndfrugt med lukkede fingre, der symboliserer held, mens andre foretrækker fingre, der spreder sig ud som en blomst; jo længere og flere fingre, desto højere er prisen. "Nogle smukke Buddhas håndfrugt er 2-3 millioner VND værd. Dette er et meget vanskeligt segment at vælge imellem, men mange avlere i Yen Phu kommune kan imødekomme efterspørgslen," kommenterede fru Phuong.
Kammerat Ha Thi Mua Xuan, formand for landmændenes forening i Yen Phu kommune, udtalte: "I øjeblikket har hele kommunen omkring 25 hektar med Buddha's håndcitrontræer, hovedsageligt koncentreret i landsbyerne 3, 4, 5 og 6 i Minh Phu. Mod slutningen af året, når Tet nærmer sig, er folk meget opmærksomme på at passe og høste Buddha's håndcitrontræer for at imødekomme markedets efterspørgsel, hvilket bidrager til et livligt arbejdsmiljø i dagene op til Tet. Buddha's håndcitron er en afgrøde, der er egnet til de lokale jord- og klimaforhold, og den er gradvist blevet en nøgleafgrøde i landbrugsproduktionen . Udvidelsen af området for dyrkning af Buddha's håndcitron, især for at betjene Tet-markedet, har bidraget til transformationen af afgrødestrukturen, forbedret produktionseffektiviteten og øget indkomsten for folket."
Tekst og fotos: Mai Dung
Kilde: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/nong-lam-nghiep/202602/loc-vang-tren-dat-yen-phu-0414f8f/











Kommentar (0)