Strømforsyning
Ifølge Eating Well er protein en afgørende byggesten i hver celle i kroppen. Det daglige proteinbehov afhænger af vægt, alder, helbredstilstand og niveau af fysisk aktivitet. Raske voksne har typisk brug for mindst ca. 0,8 g protein pr. kilogram kropsvægt pr. dag, mens behovet kan være højere for meget aktive personer eller ældre voksne.
Indtagelse af store mængder protein over en længere periode kan øge den metaboliske belastning på kroppen, især hos personer med eksisterende lever- eller nyresygdomme. Dette kan også føre til fordøjelsesproblemer såsom oppustethed og fordøjelsesbesvær.
Kulhydrater giver kroppen hurtig energi, mens protein fordøjes langsommere, hvilket skaber en længerevarende mæthedsfornemmelse. Derfor hjælper en proteinrig morgenmad med at dæmpe sulten mellem måltiderne, reducerer snacks før frokost og understøtter bedre kontrol over madindtaget i løbet af dagen.
Hjælper med at kontrollere blodsukkerniveauet.
Når protein kombineres med andre fødevarer i et måltid, kan det bremse fordøjelsen og optagelsen af kulhydrater og dermed hjælpe med at begrænse pludselige stigninger i blodsukkeret efter et måltid. Dette bidrager til at opretholde et stabilt energiniveau og hjælper kroppen med at regulere insulin mere effektivt.
God blodsukkerkontrol efter måltider hjælper med at reducere risikoen for skader på blodkar og nerver over tid og bidrager til forebyggelse og behandling af diabetes.

Æg er rige på protein og gode for dit helbred. Foto: Anh Chi
Forbedre hjerte-kar-sundhed
Ifølge WebMD kan protein understøtte hjerte-kar-sundheden ved at hjælpe med at stabilisere blodsukker, blodtryk og kolesterol. Forhøjet blodtryk kaldes ofte den "stille dræber", fordi det kan udvikle sig lydløst og øge risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde, demens og nyresvigt.
Magre proteinkilder som fed fisk, kyllingebryst og bælgfrugter giver mange essentielle næringsstoffer, men har et lavt indhold af mættet fedt, hvilket bidrager til en reduceret risiko for åreforkalkning og beskytter det kardiovaskulære helbred.
Opbygning og reparation af muskler
Under træning lider muskelfibre mindre skade. Protein leverer aminosyrer, der hjælper med at reparere og genoprette denne skade, så musklerne kan vokse sig stærkere. Hvis du træner om morgenen, kan en proteinrig morgenmad give energi og fremme muskelgendannelse, ifølge Healthline.
Proteinstofskifte kræver mere vand end kulhydrat- eller fedtstofskifte. Indtagelse af meget protein uden nok vand kan føre til dehydrering. Personer med gigt, leversygdom eller nyresygdom bør konsultere deres læge, før de øger deres proteinindtag.
Ifølge vnexpress.net
Kilde: https://baophutho.vn/loi-ich-when-eating-protein-into-breakfast-255788.htm







