Med passende klima- og jordbundsforhold er der blevet dyrket macadamia-træer i Dak Lak i over 20 år, koncentreret i kommunerne Dlie Ya, Krong Nang, Phu Xuan, Tam Giang osv., der dækker et areal på næsten 4.000 hektar, hvoraf over 1.500 hektar producerer frugt; hovedsageligt dyrket i kaffe-, peber- og frugtplantager med en tæthed på omkring 100 træer/ha. Årets udbytte anslås til over 3.500 tons. Højsæsonen for macadamia-træer er fra juni til august hvert år.
Hr. Dinh Tat Thang (landsbyen Giang Minh, Phu Xuan kommune) dyrkede tidligere kaffe med durian, men den økonomiske effektivitet var ikke høj. I 2011, da han indså, at jorden og klimaet her var egnet til macadamia-træer, eksperimenterede han med at plante over 100 træer i sin kaffehave. I 2013, da han indså, at træerne var lette at passe, modstandsdygtige over for skadedyr og sygdomme og egnede til det lokale klima, udvidede han modigt til 400 træer på et areal på 1,3 hektar.
| Lederne af Phu Xuan kommune besøgte hr. Dinh Tat Thangs families model for macadamianøddedyrkning (Giang Minh landsby). |
Ifølge hr. Thang kræver macadamia-træer kun betydelige investeringer i den indledende fase; de begynder at bære frugt fra det femte år og fremefter, med stabile udbytter fra det syvende år. Med 7 tons frugt høstet i år, efter fradrag af udgifter, tjente hans familie cirka 500 millioner VND. "Macadamia-dyrkningen er stabil og ensartet år efter år, i modsætning til kaffetræer, som er underlagt usikkerhed. Desuden er markedet for produktet meget gunstigt; efter høst kan macadamia-nødder sælges med det samme til lokale forarbejdningsanlæg, eller handlende kan komme direkte til gården for at købe dem," sagde hr. Thang.
Ligeledes har fru Vu Thi Hanhs familie (landsbyen Tam Binh, Tam Giang kommune) også mere end 1 hektar jord beplantet med kaffe og peber. På grund af de svingende kaffepriser og vanskelighederne og de høje investeringsomkostninger ved at passe peberplanter besluttede hun sig dog i 2016 for at skifte til at plante 300 macadamia-træer. Ifølge fru Hanh fik hun mulighed for af kommunens ledelse at deltage i kurser og besøge succesfulde macadamia-dyrkningsmodeller i andre områder for at lære af deres erfaringer. "I den nærmeste fremtid vil min familie plante yderligere 1.000 træer på et område på omkring 3 hektar. Macadamia-træer kræver minimal pleje og påvirkes ikke af tørke, så risiciene er minimale. Med den nuværende relativt høje og stabile salgspris har min familie en stabil indtægtskilde. I år forventer min familie at høste omkring 4 tons frugt, og efter fradrag af udgifter vil vi have et overskud på omkring 300 millioner VND," sagde fru Hanh glad.
Phu Xuan kommune er en af de lokaliteter (efter fusionen) med det største dyrkningsområde for macadamianødder i provinsen, med 446 hektar og en anslået produktion på 1.327 tons. Hr. Nguyen Tien An, næstformand for kommunens folkekomité, sagde: "Kommunens folkekomité identificerer landbrugsproduktion som den lokale styrke og fokuserer på at fremme og tilskynde folk til at implementere løsninger til at omstrukturere afgrødedyrkningen med henblik på at udvikle vigtige industrielle afgrøder med høj økonomisk værdi og bæredygtighed såsom kaffe, macadamianødder, durian... Kommunen samarbejder også med specialiserede enheder for at yde teknisk support, etablere forbrugsforbindelser og i høj grad anvende videnskabelige og teknologiske fremskridt inden for bioteknologi og automatiseringsteknologi til plantning, pleje, høst og forarbejdning for at hjælpe folk med at føle sig trygge i produktionen og bæredygtigt øge deres indkomst."
Udover stabile priser er macadamia-bønder også begejstrede, fordi macadamianødder er populære på markedet og nemme at sælge. Efter høst kan landmændene sælge dem til lokale forhandlere og forarbejdningsanlæg uden at skulle rejse langt. Faktisk er mange ejere af forarbejdningsanlæg villige til at komme direkte til gårdene for at købe nødderne fra landmændene.
I disse dage er atmosfæren hos Damaca Nguyen Phuong Joint Stock Company (Krong Nang kommune) fyldt med køb og salg fra eftermiddag til aften, hvor folk høster macadamianødder i deres frugtplantager og transporterer produktet for straks at sælge det til virksomheden. Ifølge virksomhedens direktør, Nguyen Thi Thu Phuong, er udbyttet af macadamianødder i nogle nøgleområder i provinsen i år lavere end sidste år på grund af vejr- og klimapåvirkning, men produktionen er stadig høj, fordi mange nye frugtplantager er begyndt at give afkast. Især efter provinsfusionen er arealet beplantet med macadamianødder i øst (tidligere Phu Yen-provinsen) også på omkring 100 hektar.
| Forbehandling af macadamianødder hos Damaca Nguyen Phuong Joint Stock Company (Krong Nang kommune). |
"Vores virksomhed køber i øjeblikket produkter fra 25 tilknyttede husstande i kommunerne Krông Năng, Dliê Ya, Tam Giang og Phú Xuân. Derudover samarbejder virksomheden også med flere virksomheder om at købe macadamianødder fra folk i den østlige del af provinsen. I fremtiden er vores mål at udvide det tilknyttede område til de østlige kommuner i provinsen og derved opbygge et bæredygtigt råvareområde med eksportstandard og bidrage til at øge folks indkomst," fortalte Thu Phương.
Ligeledes har An Nhi Macadamia Company Limited (landsbyen Tam Binh, Tam Giang kommune) i år investeret i maskiner og bygget en fabrik til at købe macadamianødder fra landmænd i kommunen og de omkringliggende områder. I øjeblikket er efterspørgslen efter macadamianødder på markedet ret høj, så i løbet af macadamianødehøstsæsonen er virksomheden klar til at købe alle produkter fra befolkningen. I år forventer virksomheden at købe 200-300 tons nødder til forarbejdning og salg på markedet.
Dette års macadamia-høstsæson er tidligere end i 2024. Udover at købe nødderne støtter virksomhederne direkte landmændene med dyrkningsteknikker, vejledning i pleje, høst og forarbejdning for at sikre, at standarderne overholdes. Dette partnerskab hjælper ikke kun med at forbedre produktkvaliteten, men opbygger også en bæredygtig forbindelse mellem avlere og virksomheder og skaber et fundament for udvikling af råvareområder knyttet til dybdeforarbejdning og eksport til krævende markeder.
| Macadamia er en værdifuld skovbrugsafgrøde, og landmænd kan bestemt blive velhavende af den. For at gøre macadamia til en stærk landbrugssektor skal de relevante myndigheder dog planlægge for passende mikroklimaer, vælge passende plantesorter og etablere afsætningsmuligheder for produktet. For landmænd kræver udvikling af macadamiadyrkning omhyggelig forskning i frøudvælgelse og etablering af forbindelser med producenter og forbrugere af macadamianødder for bæredygtig udvikling. |
Kilde: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/mac-ca-vao-vu-nong-dan-phan-khoi-2901a51/








Kommentar (0)