En fest for de hængende kongers mindedag

Hvert år på årsdagen for Hung Kings' død, sammen med resten af ​​landet, vender folk i Mekongdeltaet deres tanker til nationens oprindelse og udtrykker taknemmelighed til Hung Kings. Offergaverne på Hung Kings' dødsdag er enkle, men fulde af oprigtighed og afspejler princippet om at huske sine rødder, en tradition der er bevaret gennem mange generationer.

I det vietnamesiske folks underbevidsthed er forfædredyrkelse med specifikke ofringer og ritualer, herunder tilberedning af et ceremonielt måltid under festivaler og helligdage, det mest karakteristiske og tydeligste kulturelle træk ved udøvelsen af ​​​​Hung Kings-tilbedelse. Ifølge mange ældre har hver region sin egen måde at tilberede og arrangere det ceremonielle måltid i henhold til sine skikke. Det ceremonielle måltid til Hung Kings' mindedag skal omfatte de grundlæggende retter banh chung (firkantet klæbrig riskage), banh giay (rund klæbrig riskage) og ris.

En fest ofret som en hyldest til de hængende konger. Foto: THUY TIEN

Banh chung og banh giay er to produkter fra Hung King-æraen, der symboliserer frugtbarheden og overfloden af ​​alle levende ting. Ris, som også blev lært folket af Hung Kings, er en daglig basismad, så at have både klæbrig og ikke-klæbrig ris på offerfadet symboliserer frugtbarhed og overflod. Fru Le Thi Xuan Loc, bosiddende i Tan Hiep-kommunen, delte: "Alt dette udtrykker vores oprigtige hengivenhed til vores forfædre, håb om en rigelig høst, altings blomstrende tilstand og familiens enhed, og stræben efter fremskridt i læring og arbejde."

Selvom de befinder sig tusindvis af kilometer væk fra deres forfædres land, har folket i Mekongdeltaet generelt, og An Giang i særdeleshed, i generationer altid set hen til de hongkongske kongers mindedag med dyb ærbødighed. I templer og i alle hjem er atmosfæren under forberedelserne til mindehøjtideligheden altid livlig og varm. For dem er de hongkongske kongers mindedag ikke kun en national ceremoni, men også en stor familiebegivenhed. Det er en lejlighed for familier til at genforenes og mindes deres forfædres traditioner for nationsopbygning og forsvar.

Et unikt aspekt er, at folk her ikke prioriterer det ydre, men snarere fokuserer på oprigtighed og ærbødighed. Måltidet er måske ikke luksuriøst, men det er pænt og viser respekt for deres forfædre. Mange familier tilbereder også forskellige traditionelle kager såsom banh tet og banh it... kager, der er tæt forbundet med folks liv i Mekongdeltaet. Disse kager er ikke kun ofringer, men også symboler på samhørighed og genforening.

Du vil måske også synes om

Myndighederne i min Thuan kommune arbejder sammen med befolkningen i den digitale transformationsproces.Gennem en omfattende række løsninger, lige fra offentlige oplysningskampagner og træning til direkte støtte, bringer My Thuan kommune (An Giang-provinsen) gradvist online offentlige tjenester tættere på befolkningen og forbedrer dermed effektiviteten af ​​administrative reformer og fremmer digital transformation på græsrodsniveau.

Banh chung (vietnamesisk klæbrig riskage) er en uundværlig ret på festbordet under Forfædrenes Mindedag. Foto: THUY TIEN

I anledning af de hongkongers mindedag har familien til hr. Huynh Minh Hieu, bosiddende i Rach Gia-distriktet, mere travlt end normalt, da det er den dag, hvor børn og børnebørn samles for at forberede en fest for deres forfædre. Ifølge hr. Hieu er det yderst meningsfuldt at forberede en fest for at tilbede forfædrene, både for at mindes de hongkongers fortjenester, der grundlagde nationen, og for at uddanne børnene om de hongkongers tilbedelsestradition.

Med lokale råvarer tilberedte hr. Hieus familie et simpelt, men højtideligt offermåltid, komplet med traditionelle vietnamesiske retter, som udtrykte deres ærbødighed for deres forfædre. "Min familie fremviser ikke ekstravagante retter; det er bare et simpelt måltid med kogt kylling, banh tet (klæbrig riskage), bitter melonsuppe med fiskefrikadeller, braiseret svinekød med æg... Det vigtige er vores oprigtighed over for de afdøde og vores taknemmelighed over for de hængende konger," sagde hr. Hieu.

For folkene i kommunerne nær Hung Kings-templet i Tan Hiep er det blevet en smuk tradition at tilberede ofringer til ære for de hongkonger, der har eksisteret i mange år. Hvert år om eftermiddagen den 9. dag i den 3. månemåned tilbereder nogle familier ofringer, herunder traditionelle retter, men klæbrige riskager (banh chung og banh giay) er uundværlige.

Den lokale kultur med at tilbyde måltider under ceremonier til minde om forfædrene afspejler tydeligt fællesskabets ånd. Hvert år organiserer lokalbefolkningen aktiviteter for at mindes de hængende kongers forfædreårsdag. Det ceremonielle måltid her er normalt større med bidrag fra mange husstande. Efter ritualerne kommer festlighederne, hvor alle nyder maden sammen og deltager i kulturelle forestillinger. Lyden af ​​traditionel folkemusik fylder landsbyen og tilføjer mening og rigdom til forfædredagen.

Du vil måske også synes om

91,7% af befolkningen i Lao Cai deltager i en sygeforsikring.Ifølge socialforsikringsafdelingen i Lao Cai-provinsen havde hele provinsen ved udgangen af ​​maj 2026 mere end 1,55 millioner mennesker, der deltog i sundhedsforsikring, hvilket nåede 91,7% af befolkningen.

Ifølge hr. Nguyen Duy Phu, en beboer i Tan Hiep kommune, har traditionen med at afholde et ceremonielt måltid for at mindes de hongkonger eksisteret i lang tid. Det giver familier mulighed for at samles og mindes de hongkonger, samtidig med at det uddanner deres børn om national stolthed og oprindelse. Selvom livet bliver mere og mere moderne, og mange traditionelle værdier er i fare for at falme, bevares disse enkle ceremonielle måltider stadig gennem generationer.

Thuy Tien

Kilde: https://baoangiang.com.vn/mam-com-gio-to-hung-vuong-a483578.html