Husk spanden...
Generationer født i 70'erne og 80'erne og tidligere kender helt sikkert alle folkevisen: "I går øste jeg vand op ved landsbyens brønd / Jeg glemte min skjorte på en lotusblomstgren." Dette vers afspejler det arbejds- og produktive liv for nordvietnamesiske landmænd med banyantræet, flodbredden, landsbyens gårdsplads og den blomstrende kærlighed mellem par i disse smukke og enkle landlige omgivelser.
Og generationer af landmænd generelt, og San Diu-folket i Thien Ke-kommunen i særdeleshed, er vokset op i denne landsby, fyldt med kærlighed og kammeratskab. Derfor bevarer San Diu-familierne, selv i dag, stadig velkendte genstande fra deres dagligdag og produktionsaktiviteter, såsom vandspande, vandkrukker, rismortere, grydeholdere, risbakker og sier... Alt dette bevares omhyggeligt af de ældre og udstilles og introduceres ved den etniske kulturfestival i Thien Ke med stolthed over deres folks gamle kulturskatte.
"Gàu sòng" (en slags vandspand) er tæt forbundet med Sán Dìu-folkets landbrugspraksis.
Hr. On Van Long præsenterede de landbrugsredskaber, han havde samlet og udstillet på sin stand under festivalen, og demonstrerede, hvordan man øser vand ud i rismarkerne, mens han fortalte om værdien og betydningen af vandskeen. Han sagde, at det at se på dette værktøj bringer mange minder tilbage fra gamle dage. I såsæsonen, især i tørt vejr, var alle husstande oppe hele natten og dagen og øsede vand ud i deres marker. De gamle vandskeer var normalt vævet af bambus, formet som en tragt med en udvidet mund. En stor bambusring blev brugt til at forstærke kanten, og siderne var udstyret med en ramme med en bambusstang, der løb på tværs af midten for at dele spanden. Uden pumper, hvor man kun var afhængig af menneskelig styrke, var atmosfæren ved at øse vand med disse spande lige så livlig som på en festival.
Hr. On Van Longs udstilling af gamle værktøjer og produktionsudstyr viser også mange genstande, der er forbundet med de gamle brændeovne. Der er en bordskåner vævet af bambus og rotting for at beskytte ovnens bund mod at blive sort. Ved siden af den er der flere sorte gryder, der bruges til at koge ris og suppe. Der er også rensebakker, kurve og beholdere til opbevaring af majs og tørring af ris; ristærskesigter og grøntsagskurve, der bruges af kvinder, alle vævet af bambus. Og endelig er der rismørtelen, der ikke kun giver varme og mættende måltider, men også er den perfekte matchmaker for mange par i San Diu.
Nogle husholdningsartikler blev udstillet og introduceret ved den etniske kulturfestival i Thien Ke kommune.
Ifølge hr. On Van Long er livet meget anderledes nu, end det var engang, men de enkle værktøjer og udstyr minder den yngre generation om de vanskelige tider, deres forfædre gik igennem. Det er historie, som ingen San Diu-person nogensinde bør glemme.
Mænd siger kultur
San Diu-folkets kulturelle rum er også imponerende på grund af dets rige og mangfoldige kulinariske kultur. Der finder du ikke kun den unikke "chao im" (hvid grød), men også et udvalg af kager med de karakteristiske smage fra bjerge og skove. Disse inkluderer "banh chung gu" (klæbrig riskage af pukkelhvaler), "banh tro" (askekage) og "banh nep" (klæbrig riskage)...
Fru Diep Thi Vong skar forsigtigt hvert stykke af riskagen ud og arrangerede dem på en tallerken, og sagde: "Pukkelriskagen er også en hellig kage i den etniske gruppe San Dius kulinariske kultur. Som navnet antyder, efterligner pukkelriskagen formen af en kvinde, der arbejder på markerne og slider året rundt i sol og regn. Kagens form minder San Diu-generationen om deres modstandsdygtighed og hårde arbejde i forbindelse med arbejdskraft og produktion. Derfor laver hver husstand riskager på Tet (månenytår) for at ofre dem til deres forfædre."
Klistret riskage med pukkelhvaler (Bánh chưng gù) er en uundværlig ret i ferier og Tet (vietnamesisk kinesisk nytår).
I San Diu-folkets kultur betragtes mad som en forret, mens folkesange og -danse er som en berusende eliksir, især Soọng cô. Soọng cô betyder på San Diu-sproget "kald-og-svar"-sang, med tekster i den syvstavelses firelinjers kvartærskelstil, optaget med gamle kinesiske tegn og overleveret mundtligt gennem folklore. En San Diu-legende fortæller om en pige ved navn Ly Tam Moi i en bestemt landsby, som var meget intelligent, smuk og dygtig til "kald-og-svar"-sang, en færdighed, ingen nogensinde kunne overgå. Tre talentfulde unge mænd kom til hende, men kunne ikke udkonkurrere hende, hvilket efterlod hende med sorg og fortrydelse over ikke at have inviteret dem ind i landsbyen. Derfor sang hun dag efter dag med en gribende, længselsfuld stemme, som gradvist blev melodien til Soọng cô.
Temaerne i Soọng cô-sangene drejer sig om arbejdsliv, produktion; familiefølelser; venskab og romantisk kærlighed ... Hr. Ôn Văn Long, medlem af Sán Dìu Ethnic Culture Club, fortalte, at sangen normalt inkluderer trin som: at synge for at lære hinanden at kende, hilse, tilbyde drinks og betelnødder, dele følelser mellem manden og kvinden, synge ved daggry og synge afsked ...
Det er meget vanskeligt at synge Soọng cô, især at synge den godt. Dette skyldes, at rytmen i Soọng cô-sangen er stabil i varighed, vokalområdet ikke er for stort, tonehøjdeområderne følger hinanden jævnt med få pludselige højder og lave toner og få pludselige ændringer i udsmykningerne. Dette er den iboende egenskab, der adskiller Soọng cô fra andre folkesange fra andre etniske grupper.
Medlemmer af San Diu Ethnic Culture Club øver sig i at synge Soong Co.
Han sagde, at Soọng cô ikke er blomstrende, men stammer fra de ægte, enkle tanker og følelser hos hver person. Fra han var 14 år, sang han og landsbyens drenge hele natten og hele dagen. Hvis der var et bryllup, sang de hele dagen, fra omkring klokken 8 til 23 eller midnat. Når gommens familie kom for at hente bruden, skulle de synge i en "kald-og-svar"-stil med brudens familie; kun hvis de kunne vinde, kunne de tage bruden. Selv under bryllupsforberedelserne (uanset om der var for meget eller for lidt), skulle de synge i en "kald-og-svar"-stil for at bede om brudens families forståelse... Men at synge var meget sjovt, og det styrkede landsbyens enhed og nærhed. Små konflikter blev løst takket være de ægte, inderlige tekster i Soọng cô.
Thien Ke kommune har i øjeblikket over 4.400 San Diu-indbyggere, der bor i landsbyerne Van Song, Tan Phu, Lang Sinh og Thien Phong, hvilket tegner sig for cirka 54% af kommunens befolkning. Ifølge kammerat Truong Viet Hung, sekretær for partikomitéen i Thien Ke kommune, er San Dius etniske kulturelle rum ekstremt rigt og mangfoldigt, og det er alles ansvar at bevare San Dius kultur. Den umiddelbare løsning er at opretholde den effektive drift af San Dius etniske kulturklub. Klubmedlemmerne vil være kernen i at bevare Soong Cos kulturarv, traditionelle danse, undervisning i broderifærdigheder, ritualer, sprog, traditionelle kostumer og folkespil for den etniske gruppe San Diu.
De umiddelbare skridt, der er taget for at bevare San Diu-kulturen i Thien Ke-kommunen, åbner en lys fremtid for, at San Dius kulturelle rødder kan sprede sig og dybt gennemsyre samfundet.
[annonce_2]
Kilde: https://baophutho.vn/men-say-van-hoa-san-diu-225728.htm








Kommentar (0)