![]() |
| Anvendelsen af automatiseret kunstvandingsteknologi er ved at blive en trend i mange te-dyrkende regioner i Thai Nguyen . Moderne produktion er et afgørende fundament for at opbygge sporbarhedsdata og forbedre produktværdien. |
Data siger mere end ord.
Den hurtige udvikling af e-handel og online salgsplatforme har skabt flere muligheder for virksomheder til at udvide deres markeder. Dette har dog også ført til et stigende antal forfalskede, falske og ulovligt fremskaffede varer, hvor der anvendes stadig mere sofistikerede metoder.
I løbet af blot de første fem måneder af 2026 inspicerede og håndterede markedsstyringsstyrker i Thai Nguyen-provinsen hundredvis af sager relateret til forfalskede varer og varer af ukendt oprindelse. Mange varer, lige fra kosmetik og tøj til fødevarer, viste sig at være i strid med reglerne. Dette understreger det presserende behov for gennemsigtighed i produktinformation og streng kontrol af forsyningskæden.
I denne tendens ses sporbarhed som en afgørende løsning til at identificere hele et produkts rejse fra produktion, forarbejdning, transport til forbrug. Forbrugerne kan få adgang til information om oprindelse, produktionsproces, kvalitetsstandarder og relevante certificeringer, før de beslutter sig for at vælge et produkt.
![]() |
| Et team af hollandske eksperter hjælper Yen Duong Cooperative (Thuong Minh kommune) med at forbedre kvaliteten af sit område, hvor der dyrkes grønne græskar. |
Hr. Cao Minh Hai, vicedirektør for Institut for Videnskab og Teknologi i Thai Nguyen-provinsen, udtalte: "Sporbarhed er et værktøj, der hjælper med at gøre forsyningskæden gennemsigtig, kontrollere produktkvaliteten, opbygge markedstillid og bidrage til bæredygtig udvikling. Det er også et vigtigt krav for, at varer kan deltage dybere på indenlandske og internationale markeder."
I de senere år har Thai Nguyen gradvist opbygget en database til sporbarhed; implementeret udstedelse af områdekoder for plantning; anvendt QR-koder; og integreret sporbarhedsindhold i OCOP, VietGAP-programmer og sikre fødevareforsyningskæder. Mange vigtige landbrugsprodukter er begyndt at danne et system til identifikation og lagring af produktionsinformation på en digitaliseret måde.
Implementeringsprocessen står dog stadig over for mange vanskeligheder. En af de største begrænsninger i øjeblikket er den ujævne forståelse af sporbarhed. Mange produktionsfaciliteter anser stadig det for tilstrækkeligt blot at vedhæfte QR-koder til produkter for at opfylde sporbarhedskravene, mens kerneværdien ligger i det opdaterede, lagrede og verificerede datasystem bag denne kode.
Fru Le Thi Quynh Huong, leder af underafdelingen for kvalitetsstyring af landbrugs-, skovbrugs- og fiskeriprodukter (afdelingen for landbrug og miljø), vurderede: Landbrugsproduktionen i provinsen er stadig hovedsageligt i lille skala og spredt. Registreringen af produktionsoplysninger sker i vid udstrækning manuelt og er ikke blevet digitaliseret ensartet. Når der opstår fødevaresikkerhedshændelser, eller der er behov for tilbagekaldelser af produkter, bliver det vanskeligt at bestemme oprindelsen, hvis dataene er ufuldstændige, eller der ikke er nogen sammenhæng mellem stadierne i produktionskæden.
Derudover har myndighederne også opdaget adskillige tilfælde af udnyttelse af sporbarhedssystemet til kommerciel svindel. Nogle produkter bruger QR-koder, der ikke er blevet verificeret, eller som kun giver vage og unøjagtige oplysninger. Selv når forbrugerne scanner koden, ser de kun et par introduktionsbilleder eller oplysninger på et fremmedsprog, hvilket ikke er tilstrækkeligt til at verificere produktets sande oprindelse.
Disse mangler viser, at sporbarhed kun er effektiv, når dataene er omfattende, præcise og opdateres regelmæssigt. Teknologi er blot et støtteværktøj; det er informationens nøjagtighed, der i sidste ende bestemmer værdien af sporbarhedssystemet.
Gennemsigtighed i information for at forbedre kvaliteten af landbrugsprodukter.
Mens sporbarhed tidligere primært tjente offentlige forvaltningsformål, er det nu blevet en afgørende konkurrencefordel for virksomheder, kooperativer og producenter.
Som en enhed med et 5-stjernet OCOP-produkt betragtes Huong Van Tea Cooperative i Tan Cuong kommune som en af de banebrydende modeller inden for anvendelse af sporbarhed i Thai Nguyen. Hele kooperativets råvareområde har fået tildelt en plantningsområdekode, og alle faser fra dyrkning, høst og forarbejdning til emballering opdateres i datasystemet. Fru Nguyen Thi Huong Van, direktør for Huong Van Tea Cooperative, sagde: "Kunder kan scanne QR-koden på produktet for at finde fuldstændige oplysninger om råvareområdet, produktionsprocessen og relaterede kvalitetsstandarder. Offentliggørelse af disse oplysninger hjælper med at øge produktets troværdighed og letter adgangen til markeder med høje krav til kvalitet og fødevaresikkerhed."
![]() |
| Tan Thanh Cooperative (Bac Kan-distriktet) anvender et GIS-system til at administrere information om dyrkningsområder og forbinde områder til dyrkning af klæbrig gurkemeje. |
Ifølge fru Van er informationsgennemsigtighed blevet et essentielt krav på markedet. Sporbarhed hjælper med at beskytte legitime producenter, begrænser forfalskede varer og bidrager til at øge brandværdien af lokale landbrugsprodukter.
Ikke desto mindre stiller overgangen til digitale forvaltningsmetoder stadig mange udfordringer for småproducenter. Mange landmænd er vant til traditionelle landbrugspraksisser, hvilket gør det vanskeligt for dem at registrere data elektronisk, opdatere information via smartphones eller bruge digitale platforme.
Fra et forbrugerperspektiv vokser behovet for gennemsigtig produktinformation. Fru Nguyen Thu Ha fra Hanoi sagde: "Min familie har brugt Thai Nguyen-te i mange år på grund af dens karakteristiske smag og ensartede kvalitet. Der er dog mange produkter på markedet mærket som Thai Nguyen-te, hvilket gør det svært for købere at skelne dem fra hinanden. Jeg håber, at produkterne vil være mere gennemsigtige omkring deres oprindelse, dyrkningsregion og produktionsproces gennem QR-koder eller sporbarhedsplatforme. At vide, hvor produktet dyrkes, og hvordan det forarbejdes, vil give mig mere tillid til mine valg, og jeg vil være villig til at betale en højere pris for produkter af virkelig høj kvalitet," sagde fru Ha.
Forbrugerfeedback viser, at sporbarhed gradvist er ved at blive et vigtigt kriterium i købsbeslutninger. Når information er offentligt tilgængelig og let verificerbar, styrkes tilliden til produktet. Dette er en nøglefaktor i at øge varers værdi og motivere producenter til at overholde kvalitetskontrolprocesser. Ifølge eksperter ligger nøglen til sporbarhed ikke i softwaren eller teknologien, men i dataenes kvalitet. Et moderne system vil have svært ved at være effektivt, hvis inputoplysningerne er unøjagtige eller ikke opdateres regelmæssigt.
![]() |
| Kunder scanner QR-koden for at finde oplysninger og produktets oprindelse, inden de foretager et køb. |
I den kommende periode vil Thai Nguyen afprøve landbrugs- og miljøministeriets sporbarhedssystem for teprodukter. Flere lokaliteter med styrker inden for teproduktion vil deltage i modellen, før den udvides til andre produktkategorier. Samtidig vil provinsen fortsætte med at støtte virksomheder og kooperativer i at anvende videnskab og teknologi, digital transformation og opbygge databaser til sporbarhed. At forbinde data mellem produktions-, forarbejdnings-, distributions- og forbrugsfaser er også identificeret som en afgørende opgave for at forbedre ledelseseffektiviteten og øge produktværdien.
I den digitale økonomi måles forbrugertillid i stigende grad ved hjælp af verificerbare oplysninger. For Thai Nguyen er sporbarhed ikke blot en teknisk løsning til produktstyring, men er ved at blive et afgørende fundament for at beskytte mærker, forbedre landbrugsprodukters konkurrenceevne og udvide forbrugermarkederne. Når hvert produkt har en klar, transparent og pålidelig "dataprofil", bekræftes værdien af landbrugsprodukter af konkrete beviser, hvilket skaber et solidt fundament for bæredygtig udvikling.
Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202606/minh-bach-du-lieu-cho-nong-san-0904175/











