![]() |
| Ledere fra Ministeriet for Landbrug og Miljø besøgte sammen med en delegation fra landbrugsrådgivningstjenesten en gedeavlsmodel integreret med økoturisme i Tay Ninh Hoa kommune. |
Gårde med stort potentiale
Ifølge landbrugs- og miljøministeriet opdrætter Khatoco Ostrich and Crocodile Trading Company i Ninh Hoa-distriktet over 3.800 strudse og leverer cirka 200 tons kød årligt. Derudover fremstilles strudseskind til hundredvis af eksklusive tegnebøger, tasker, bælter og sko til indenlandsk forbrug og eksport. Strudseæggeskaller bruges til at skabe udsøgt kunsthåndværk; området er også designet som en miniature økoturismedestination. Besøgende kan observere strudsens yngle- og fodringsprocessen, ride på strudse, tage billeder og besøge produktudstillingsområdet. Kombinationen af produktion, turisme og mode har skabt en unik flerlags, multi-værdifuld økonomisk model.
I nogle områder er billedet af flokke af geder og får, der strejfer frit rundt i de solrige, blæsende græsarealer, blevet et højdepunkt, der tiltrækker turister, der nyder oplevelsesrig landbrugsturisme. Landbrugsmodeller med fokus på gede- og fårehold er ved at dukke op, kombineret med campingpladser og traditionel mad , hvilket skaber et nyt og attraktivt turismeprodukt.
![]() |
| Landmænd fra Khanh Hoa deltager i landbrugs- og turismeforummet. |
I de senere år er modeller for udvikling af gede- og fårehold kombineret med økoturisme blevet implementeret af landbrugssektoren og husdyravlere. For eksempel implementerede Provincial Agricultural Services Center i 2024 modellen "Avl af fårehold tilpasset klimaændringer i den sydlige centrale kystregion". Centret overførte hundredvis af Dorper-krydsfår og gav vejledning om plejeprocedurer til husholdninger. I 2024 implementerede Provincial Agricultural Services Center også en demonstrationsmodel for landbrugsudvidelse "Avl af gedehold for at skabe råmaterialeområder knyttet til økoturisme i Khanh Hoa-provinsen". Med en skala på 100 hungeder og 5 hængeder anvender modellen avancerede teknikker inden for biosikkerhedslandbrug og skaber en oplevelsesrig destination for turister. Derudover har nogle private gårde og gedeavlere investeret i at udvikle åbne græsningsområder, der kombinerer turisme med fodringsområder for gede, fotomuligheder, boder, der viser og sælger gedekød og -mælkeprodukter, og lokale kulinariske rum.
Bæredygtig vej
For at integrere med turisme med succes skal husdyrbrug sikre økologiske, cirkulære og sikre praksisser. Dette var udtalelsen fra politikere, forskere og husdyravlere på det nationale landbrugsforum om "Løsninger til udvikling af husdyrbrug tilpasset klimaændringer, forbundet med økoturisme", der blev afholdt i juli 2025 i Khanh Hoa.
![]() |
| Landmænd i Nam Ninh Hoa kommune opdrætter geder og kvæg i kombination med økoturisme. |
Hr. Vo Van Cong, vicedirektør for Department of Agriculture and Environment, udtalte, at provinsen i de senere år har udstedt politikker for at "grønne" husdyrindustrien. Disse omfatter Khanh Hoas husdyrudviklingsstrategi frem til 2030, hvor kerneindholdet er dannelsen af koncentrerede husdyrbrugsområder, øget anvendelse af højteknologi, fremme af storstilet husdyrbrug, anvendelse af dybdeforarbejdning og udvikling af økologiske husdyrbrugsmodeller knyttet til turisme. Khanh Hoas grønne transformationsprojekt for perioden 2024-2030 er tæt forbundet med en grøn vækstmodel, effektiv ressourceudnyttelse, miljøbeskyttelse og tilpasning til klimaforandringer for bæredygtig udvikling. Projektet foreslår løsninger, herunder behovet for at "grønne" og være miljøvenlig for husdyrindustrien. Derudover har mange enheder inden for One Commune One Product (OCOP)-programmet vist interesse for at investere i husdyrbrugsmodeller kombineret med økoturisme for at deltage i programmet og har modtaget stor ros.
Som en populær turistdestination, der årligt byder millioner af besøgende velkommen, herunder turister fra muslimske lande – en potentiel kundegruppe for halal-gede- og fåreprodukter – udvikler provinsen et projekt med titlen "Udvikling af halal-gede- og fåreprodukter i provinsen inden 2030", der sigter mod at udvikle gede- og fåreavlsindustrien i Khanh Hoa-provinsen i en bæredygtig og moderne retning, knyttet til produktions- og forarbejdningsprocesser, der opfylder halal-standarder. En vellykket implementering af dette projekt vil hjælpe Khanh Hoa med at blive en banebrydende lokalitet i den sydlige centrale region inden for produktion, forarbejdning og eksport af halal-gede- og fåreprodukter, der både betjener hjemmemarkedet og målretter eksporten mod potentielle markeder.
Udover potentialet og de positive tegn kan det ses, at husdyrbrug stadig foregår i lille skala og i husholdninger, at infrastrukturen ikke er synkroniseret, og at landbrugsturismetjenesterne er fragmenterede, hvilket er begrænsninger, der skal forbedres. Hr. Vo Van Cong tilføjede, at for at fremme potentialet i økologisk husdyrbrug fokuserer landbrugssektoren på at implementere og rådgive provinsen om spørgsmål relateret til planlægning af husdyrbrugsområder kombineret med turisme. Der gives prioritet til områder med egnede betingelser for at udvikle åbne landbrugsmodeller, der er knyttet til landskaber og turismeoplevelser. Samtidig er der planer om at investere i infrastruktur og turismetjenester; der lægges vægt på at udstyre landmænd med turismefærdigheder. Derudover er der behov for samarbejde med rejsebureauer og medier for at fremme og udvikle ture og ruter, der forbinder gårde - historiske steder - håndværkslandsbyer - strande og øer for at øge turisternes opholdslængde og forbrug. Fremme udviklingen af unikke produkter fra husdyr såsom gedemælk, lammekød, strudseskind, fuglereder osv., så de bliver turistsouvenirs af høj værdi.
Provinsen har i øjeblikket en samlet husdyrbestand på over 822.000 dyr. Af disse er fårebestanden næsten 100.000, den største i landet; gedebestanden er cirka 120.000. Derudover udvikler provinsen endemiske husdyr såsom strudse og swiftlets – "landbrugsambassadører", der bidrager til at opbygge brandet for lokale specialiteter.
HONG DANG
Kilde: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon-moi/202511/mo-huongphat-trien-chan-nuoi-gan-voidu-lich-sinh-thai-fb36148/











Kommentar (0)