Ledere og virksomheder fra Dak Lak- provinsen besøgte Ho Chi Minh City for at introducere landets største kaffefestival, som finder sted i marts 2025 i Buon Ma Thuot.
Hr. Nguyen Tuan Ha - permanent næstformand for Folkeudvalget i Dak Lak-provinsen - delte sin passion for at organisere kaffefestivalen for at fremme økonomien og turismen - Foto: BONG MAI
En pressekonference vedrørende organiseringen af "Buon Ma Thuot Coffee Festival" 2025 blev afholdt den 21. februar i Ho Chi Minh City.
500 caféer tilbyder gratis drikkevarer til turister.
"Kaffe er et landbrugsprodukt, der spiller en vigtig rolle i det socioøkonomiske liv og giver en levebrødskilde for folk, især dem i det centrale højland generelt og Dak Lak-provinsen i særdeleshed," udtalte hr. Nguyen Tuan Ha, permanent næstformand for Dak Lak-provinsens folkekomité og leder af organisationskomitéen for Buon Ma Thuot Coffee Festival 2025.
Buon Ma Thuot er kendt som Vietnams kaffehovedstad med cirka 210.000 hektar kaffeplantager og en årlig høst på omkring 520.000 tons – hvilket svarer til 30% af Vietnams samlede kaffeproduktion.
Efter otte udgaver er kaffefestivalen blevet en fremtrædende begivenhed i branchen i Vietnam, der har en betydelig indflydelse på lokale og turister både nationalt og internationalt.
Den 9. Buon Ma Thuot Kaffefestival finder sted fra 9. til 13. marts i Dak Lak og byder på mange livlige aktiviteter. Gennem festivalen vil lokalområdet også fremme dybdeforarbejdningsaktiviteter og tiltrække flere investorer.
Hr. Lai Duc Dai, vicedirektør for Departementet for Kultur, Sport og Turisme i Dak Lak-provinsen, sagde, at festivalen har omkring 17 aktiviteter, der drejer sig om kaffebønner, hvilket skaber en livlig atmosfære.
Højdepunkter inkluderer: specialiserede kaffe- og OCOP-produktmesser, konkurrencer om specialkafferistning, internationale handelskonferencer - Forbindelser for at løfte vietnamesisk kaffe, gadefestivaler, Buon Don elefantfestival, Lak-distriktets kanofestival...
Til dato har over 500 lokale caféer tilmeldt sig programmet, hvor de besøgende tilbydes gratis kaffe som en del af festivalen. Antallet af deltagende caféer forventes at stige. Alle deltagende caféer har skiltning til kundeidentifikation.
Lad os arbejde sammen om at bringe kaffens ære.
Frøken H'Hen Niê udtrykte sit ønske om at sprede kærligheden til kaffe og øge værdien af vietnamesiske landbrugsprodukter - Foto: FBNV
Som indfødt i Dak Lak delte Miss H'Hen Niê oprigtigt: "Kaffe har ændret livet for mange mennesker i Dak Lak, inklusive min familie." Hun betroede hende, at derhjemme, klokken 5 om morgenen, galte hanen, hendes mor vågnede, og hendes far tog den kaffe, hendes mor havde ristet, til at brygge, så hele familien kunne nyde den, og så diskuterede de arbejde. Det øjeblik gav hende også hjemve og gav hende varme.
I Ho Chi Minh City, hvor hun bor og arbejder, er kaffe også meget populært blandt folket. Som ambassadør for Buon Ma Thuot Coffee Festival håber hun at bidrage til at skabe positive forandringer i kaffeindustrien i sin provins og Vietnam.
Dette års "Buon Ma Thuot Coffee Festival" byder også på deltagelse af mange kaffevirksomheder fra Dak Lak, der stræber efter at forbedre landbrugsprodukter, nå internationale markeder og skabe bæredygtige levevilkår for landmændene.
I en samtale med Tuoi Tre Online udtalte hr. Hoang Danh Huu, direktør for EDE Farm Trading and Service Company Limited, at virksomheden med succes har eksporteret en 20-fods container med 18.000 pakker Miss Ede ristet og formalet kaffe til det amerikanske marked og snart vil komme ind på markedet i Sverige og andre europæiske lande.
Disse er færdige kaffeprodukter, der ikke er forarbejdede, mærkede eller fremstillet af råvarer. Kaffen er produceret på bæredygtigt forvaltede gårde, der ikke griber ind i naturlige skove, reducerer CO2-udledning, anvender moderne landbrugsmetoder og skaber et positivt skift i den lokale økonomi.
Ifølge den vietnamesiske toldmyndighed nåede kaffeeksportomsætningen i 2024 et rekordhøjt niveau på 5,2 milliarder USD for første gang i historien. Den vietnamesiske kaffeindustri er på vej til at overgå sin egen rekord i 2025.
[annonce_2]
Kilde: https://tuoitre.vn/moi-du-khach-ve-dak-lak-uong-ca-phe-mien-phi-tham-gia-hoi-voi-2025022110473976.htm








Kommentar (0)