Efter at have modtaget prisen for bedste instruktør ved Cannes Film Festival i 2023, sagde den fransk-vietnamesiske instruktør Tran Anh Hung, at han altid havde været overbevist om, at hans film ville blive en succes i biograferne.
Tre årtier efter at have vundet Caméra d'Or (Det Gyldne Kamera) i Cannes med Duften af grøn papaya (1993), fortsatte instruktør Tran Anh Hung med at skrive historie ved verdens mest prestigefyldte filmbegivenhed.
Pot au Feu (også kendt som La Passion de Dodin Bouffant ) foregår i den franske køkkenverden i 1885. Filmen er baseret på Marcel Rouffes roman fra 1924, Den lidenskabelige epikur , om en fiktiv karakter inspireret af den berømte franske gastronom Jean Anthelme Brillat-Savarin.
 |
| Den franske instruktør af vietnamesisk oprindelse, Tran Anh Hung, modtager Cannes 2023-prisen. |
Filmen drejer sig om kærlighedshistorien mellem kokken Eugenie (Juliette Binoche) og den kræsne diner Dodin Bouffant (Benoît Magimel). Deres voksende hengivenhed for hinanden fører til kreationen af lækre retter, der imponerer selv verdens mest berømte kokke.
I et interview med Variety diskuterede instruktør Tran Anh Hung udfordringerne ved at lave en film om mad, sammen med sin drøm om at lave en film om Buddha.
Forventer du, at "Pot au Feu" vil få meget ros i Cannes?
Tilgiv venligst min direkte fremtoning, men hver gang jeg laver en film, tror jeg, at den bliver et hit. Jeg tror altid, at folk vil elske den.
Hvorfor vil du lave en film om mad?
Min første udfordring var at lave en film ulig nogen anden. Ideen var at kombinere mad til en kærlighedshistorie og se, hvordan en mand og en kvinde, der har delt en passion for madlavning i over 25 år, har skabt dette hellige bånd.
Hvorfor ville du bearbejde Marcel Rouffes roman?
Da jeg læste denne roman, var der et par sider, hvor han talte om mad, som rørte og inspirerede mig. Filmen starter, hvor bogen begyndte; det er som en forhistorie.
Pot au Feu skiller sig ud med sin 40 minutter lange serie, der omhyggeligt skildrer madlavningsprocessen. Jeg har virkelig aldrig set noget lignende, ikke engang i et madlavningsprogram.
Mit klare mål var at vise noget, vi aldrig har set før, noget helt almindeligt, uden nogen ekstra spektakulære elementer.
Jeg tror, at hvis vi filmede denne koreografi på en filmisk måde, ville det være storslået, ligesom en ballet.
Pierre Gagnaire og Michel Naves – vores rådgivere på settet – var meget bekymrede, da de så os starte med at filme tilberedte måltider og derefter gå videre til at filme rå ingredienser.
Vi brugte en masse mad. For eksempel brugte vi 40 kg kød til pot au feu (fransk gryderet).
Hvad gjorde du med al den mad?
Vi spiste alt. Så vi fik de bedste måltider på settet.
Hvordan kan skuespillerne Juliette Binoche og Benoît Magimel genforenes efter så mange år?
De var alle fremragende og fuldstændig professionelle skuespillere. De legemliggjorde hurtigt deres karakterer.
Under optagelserne var der nogle utrolige øjeblikke, som for eksempel da Juliette kysser Dodin, selvom det ikke stod i manuskriptet.
Benoît blev overrasket og kom hen til mig og spurgte: "Det stod ikke i manuskriptet, vel?"
Eller nogle gange glemte Benoît sine replikker og sagde til mig: "Åh, undskyld, jeg farede vild i hendes øjne."
 |
| En scene fra filmen "The Pot au Feu" af den fransk-vietnamesiske instruktør Tran Anh Hung. (Kilde: Écran total) |
Har du andre drømmeprojekter efter denne films succes?
Jeg drømmer om at lave en film om Buddha. Han er relativt ukendt, og jeg synes, det ville være meget interessant i betragtning af hans spirituelle arv, der strækker sig over 25 århundreder.
Det er ekstraordinært. Buddha helbredte så mange mennesker på denne jord, og hans lære fortjener at blive kendt.
Derudover vil jeg også gerne lave en film i Vietnam med et rent kvindeligt rollebesætningsmedlem!
[annonce_2]
Kilde
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)