Mu Cang Chai udvikler Tan klæbrig ris som et kommercielt produkt.

Cao Pha og Nam Co kommuner, der ligger ved siden af Tu Le kommune i Van Chan-distriktet, deler lignende naturlige forhold som jordbund, klima og vandressourcer med Tu Le, hvilket gør det muligt for lokalbefolkningen at dyrke Tan-klæbrig ris af høj kvalitet (Tu Le-klæbrig ris) og gøre den til en salgbar vare.

Báo Yên Bái•24/06/2025

Som et bjergrigt distrikt har Mu Cang Chai et samlet risareal på over 4.400 hektar, hvor det samlede areal, der er beplantet med ris hele året, når op på over 6.100 hektar. Derfor har Mu Cang Chai-distriktet, sammen med udviklingen af hybride rissorter for at sikre lokal fødevaresikkerhed, i de senere år implementeret en politik med omstrukturering af afgrøde- og husdyrproduktionen og skiftet tankegang fra landbrugsproduktion til landbrugsøkonomi . Dermed har de udnyttet fordelene ved lokale jord-, klima- og vandressourcer i Cao Pha- og Nam Co-kommunerne til at udvide området med Tan-klæbrig risdyrkning mod kommerciel produktion.

Beliggende ved siden af Tu Le kommune i Van Chan-distriktet deler Cao Pha og Nam Co kommuner lignende naturlige forhold som jordbund, klima og vandressourcer med Tu Le, hvilket gør det muligt for dem at dyrke Tan-klæbrig ris (Tu Le-klæbrig ris) af høj kvalitet og gøre den til en salgbar vare. Cao Pha kommune alene har et samlet risareal på over 320 hektar, hvoraf mere end 270 hektar dyrkes to gange om året.

I øjeblikket har folk, udover at dyrke hybride og ikke-hybride rissorter for at sikre lokal fødevaresikkerhed, effektivt udnyttet de unikke fordele, som naturen har givet, til at omdanne sandjordsmarker nær vandløb, sikre en pålidelig vandforsyning til kunstvanding, udvide arealet til produktion af Tan klæbrig ris og bidrage til øget indkomst pr. arealenhed.

Hr. Giàng A Thênh, næstformand for folkeudvalget i Cao Phạ kommune, udtalte: "Fordi Tan sticky rice har høj økonomisk værdi, udover at høste moden ris til korn, har salg af umoden ris til rispressere i Tú Lệ kommune i de senere år også været meget bekvemt og giver en høj indkomst, så folk er trygge ved at omstille egnede rismarker fra at dyrke almindelig ris til at dyrke Tan sticky rice som en handelsvare."

Du vil måske også synes om

Lao Cai sigter mod at udvikle turisme året rundt og skabe gennembrud gennem regionale forbindelser og kulturel identitet.Efter Hung Kings Commemoration Day og helligdagene 30. april - 1. maj i 2026 fortsatte turismen i Lao Cai sin imponerende vækst med næsten 800.000 besøgende og en omsætning på cirka 2.217 milliarder VND. Det voksende turismelandskab, fra Sa Pa, Bac Ha og Lao Cai kommune til Mu Cang Chai, Nghia Lo og Tram Tau, skaber en attraktiv tværregional oplevelseskæde og demonstrerer tydeligt retningen for turismeudvikling året rundt.

Takket være dette når arealet tilplantet med Tan-klæbrig ris i Cao Pha kommune i øjeblikket op på over 100 hektar om året, med et udbytte på over 500 tons. Nam Co kommune, der ligger i det opstrøms område af Tu Le kommune, har også lignende naturlige forhold med hensyn til vejr, klima, jordbund og vandressourcer. Da det er en kommune med et stort område og mange rismarker, når arealet tilplantet med Tan-klæbrig ris ifølge kommunestatistikker op på over 150 hektar om året, eksklusive områder, hvor folk spontant omlægger jord i henhold til hver sæson. Hvert år eksporterer Nam Co kommune en betydelig mængde ung ris til markedet for at fremstille Tan-klæbrige risflager og ris, hvilket bringer en stor indkomst til befolkningen.

Hr. Sung A Ninh fra landsbyen Ta Ghenh i Nam Co kommune fortalte: "Udover landbrug og småjobs i kommunen i min fritid efter høsten har min familie ingen anden indtægtskilde. Så for at øge vores indkomst og sørge for vores børns uddannelse, har jeg i de senere år kun omkring 2 sao (ca. 0,2 hektar) brugt til at dyrke almindelig ris, to afgrøder om året, for at få nok ris til forbrug. Det resterende areal bruges til at dyrke Tan-klæbrig ris. Takket være dette tjener jeg over 20 millioner VND på salg af klæbrig ris hver sæson, efter at have fratrukket udgifter og den del, der spares op til forbrug i løbet af året."

Udover at udvide det dyrkede areal og fokusere på at anvende videnskab og teknologi til produktion, intensivt landbrug, forarbejdning og konservering for at forbedre produktiviteten, udbyttet, kvaliteten og den økonomiske effektivitet af Tan sticky rice, har Mu Cang Chai-distriktet også fokuseret på markedsadgang og brandopbygning, hvilket har skabt et omdømme for Tan sticky rice på markedet.

Cao Pha kommune har i øjeblikket etableret Khau Pha Organic Agricultural Cooperative, der forbinder 60 husstande i kommunen for i fællesskab at dyrke Tan sticky rice på et samlet areal på over 14 hektar med en samlet produktion på over 70 tons om året, og som gradvist promoverer og forbedrer mærket Tan sticky rice. Samtidig har kooperativet strengt implementeret økologiske frøudvælgelses-, pleje-, høst- og tørringsprocesser, hvilket bidrager til at forbedre risens kvalitet, attraktive emballage og gør den til et populært valg for forbrugere både i og uden for provinsen.

For at gøre det lokale Tan-klæbrige risprodukt mere kendt blandt forbrugerne i fremtiden, især for at øge dets konkurrenceevne på markedet, samt fokusere på at anvende videnskab og teknologi til produktion, intensivt landbrug, forarbejdning og konservering på en "ren" måde af producenterne, er det også meget nødvendigt, at partikomitéer og myndigheder på alle niveauer er opmærksomme på at vejlede, tiltrække investeringer og promovere Tan-klæbrig ris, så produktet kan bringe en stadig højere økonomisk værdi til lokalbefolkningen.

Du vil måske også synes om

Mu Cang Chai: Studerende fra fjerne provinser har lov til at bo på kostskoler og studere til deres gymnasieeksamener natten over.Sung Thi Sau bor i Khao Mang kommune, mere end 40 km fra skolen. Sau sagde, at vejen fra hendes hus til skolen, hvis hun kører på motorcykel, tager 1,5 time gennem skoven, og hun har ikke været hjemme i en måned. "Hvis jeg tager hjem, bliver jeg nødt til at arbejde i markerne for at hjælpe mine forældre, og jeg vil have lidt tid til at studere," sagde Sau.

Asien

Kilde: https://baoyenbai.com.vn/12/352199/Mu-Cang-Chai-phat-trien-vung-nep-Tan-hang-hoa.aspx